25 березня виповнюється 100 років з дня народження Олексія Тимофійовича Лісовенка, видатного вченого, професора, педагога. З цієї нагоди в науково-технічній бібліотеці представлено виставку, що висвітлює основні етапи його наукової діяльності, важливі досягнення та вклад у розвиток галузі.

Олексій Лісовенко – це не просто ім’я в історії хлібопекарної індустрії, а ціла епоха технологічних змін! Його математичні моделі для хлібопекарних печей і тістомісильних машин стали справжньою революцією. Його праці стали основою для майбутніх досягнень, а створені ним моделі для автоматизації виробничих процесів змінюють стандарти донині.

Олексій Тимофійович був справжнім новатором, що ціле покоління дослідників і практиків навчав мистецтву створення хлібопекарних машин. Протягом більше ніж 40 років його наукова діяльність була нерозривно пов’язана з Національним університетом харчових технологій, де під його керівництвом розвивалася унікальна наукова школа, що зосереджувалася на оптимізації процесів у хлібопекарських печах та тістомісильних машинах.

Запрошуємо всіх охочих ознайомитись із виставкою наукових праць, яка є відмінною нагодою вшанувати пам’ять про видатного вченого та його внесок у розвиток харчових технологій в Україні.