28 Травня 2025

Молочна промисловість: науковий погляд і практичний досвід з фонду науково-технічної бібліотеки національного університету харчових технологій

27 травня фахівці науково-технічної бібліотеки долучилися до ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Молочна промисловість від виробника до споживача: сучасні тренди та орієнтири», зробивши свій інтелектуальний внесок у професійний діалог.

В рамках заходу було організовано книжкову виставку, яка органічно вписалася у його структуру – наукові праці, фахові видання, практичні посібники, що висвітлюють як фундаментальні основи молочної справи, так і найсучасніші тренди. У кожному примірнику – технології, аналітика, інновації, які «дозрівають» разом із галуззю. Експозиція стала своєрідним «тихим лектором» конференції, розповідаючи мовою сторінок про технології, стратегії та виклики галузі.

З літературою, яка була представлена на виставці більш детально можна ознайомитись у науково-технічній бібліотеці. Запрошуємо всіх бажаючих!

Обрати мову