Степанець Валентина Василівна

Кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Статистичні показники (станом на 01.06.2025 р.)

Scopus
Web of Science
Google Scholar
eNUFTIR
к-сть публікацій
h-індекс
к-ть публікацій
h-індекс
к-сть публікацій
h-індекс
к-сть публікацій*
2

Надашкевич, О. Дослідження оформлення різних жанрів типографських видань / Олександра Надашкевич, Валентина Степанець, Розалія Хохлова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 2. – С. 100.

Цифровий друк на етикетках. Стан та перспективи. Ч.2 [Електронний ресурс] / Н. В. Кулик, В. В. Морфлюк-Щур, Є. Ю. Бабенко, В. В. Степанець // Упаковка. – 2025. – № 2. – С. 30-34. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/37d6e258-5015-4d79-ab1b-a4ece9892112

Effect of temperature of baking chamber and process duration on rusk loaf crust color / Mykova Desyk, Yevgen Shtefan, Valentyna Stepanets, Oleksii Gubenia // Ukrainian Journal of Food Science. – 2024. – Vol. 12, Issue 2. – Pp. 184–193. DOI: 10.24263/2310-1008-2024-12-2-9

Бабенко, Є. Особливості використання відкритого програмного забезпечення в навчальному процесі при підготовці фахівців видавничо-поліграфічної справи [Електронний ресурс] / Є. Бабенко, М. Десик, В. Степанець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 2. – С. 64. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/d325c5c2-ee3b-44dd-a41b-65c208363ce6

Вплив дисперсності фарб глибокого друку на кольоровідтворювання при виготовленні паковань для харчової промисловості / Р. А. Хохлова, Л. В. Марцинкевич, В. В. Степанець, О. О. Чепелюк, М. Г. Десик // Харчова промисловість. – 2024. – № 35. – С. 38–44.

Захарчук, С. Рестайлинг (редизайн) пакування / С. Захарчук, В. Степанець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 2. – С. 69.

Кращі практики і технічні рішення для зниження енерговитрат під час роботи відцентрових сепараторів / О. М. Гавва, А. В. Чуприна, О. М. Чепелюк, В. В. Степанець, Л. В. Марцинкевич // Харчова промисловість. – 2024. – № 36. – С. 103–113. DOI: 10.24263/2225-2916-2024-36-12

Малик, І. Особливості графічного дизайну картонної упаковки для печива / І. Малик, О. Гавва, В. Степанець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 2. – С. 65.

Обгрунтування розробки конструкції та технології виготовлення гнучкого споживчого паковання для зернової кави [Електронний ресурс] / В. Д. Міськевич, О. І. Бабанова, Ю. Ю. Доломакін, В. В. Степанець // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали 13-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 17 вересня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 112–116. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/845f6aff-66cb-4de1-a05b-a7d09ee86bfb

Цифровий друк на етикетках. Стан та перспективи. Ч.1 [Електронний ресурс] / Н. В. Кулик, В. В. Морфлюк-Щур, Є. Ю. Бабенко, В. В. Степанець // Упаковка. – 2024. – № 6. – С. 26-28. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/e2968e14-b422-4687-90e5-9e0da5059a8f

Степанова, О. Багатофункціональна картонна упаковка для стаканчиків із йогуртом / О. Степанова, Н. Кулик, В. Степанець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 2. – С. 71.