Публікаційна карта

Махинько, В. М. Хлібопекарська галузь: світові тенденції, що заслуговують на увагу / В. М. Махинько, Л. В. Махинько // Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі. Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві : матеріали міжнародних науково-практичних конференцій. – Київ : НУХТ, 2022. - С. 123-125.

Писаренко, Ю. Дослідження впливу порошків м’яти і календули на якість жирових начинок для вафель / Ю. Писаренко, Л. Махинько // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 88 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, квітень–травень 2022 р. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч. 1. – С. 98. – Режим доступу :  http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/37661

Махинько, Л. В. Розроблення рецептурних композицій солоних начинок для продуктів високотемпературної коекструзії / Л. В. Махинько, В. М. Ковбаса // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів ІХ Міжнародної науково-технічної конференції, 09–10 листопада 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 80–81.

Махинько, Л. В. Розроблення рецептурних композицій солоних начинок для продуктів високотемпературної коекструзії / Л. В. Махинько // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів ІХ Міжнародної науково-технічної конференції, 09–10 листопада 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021.

Писаренко, Ю. Дослідження можливості використання порошку м’яти перцевої у виробництві начинок для вафель / Ю. Писаренко, А. Чумак, Л. Махинько // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 87-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 1. – С. 132.