Публікаційна карта

Bereziuk, I. Scenario planning and KPIs for optimising hotel enterprise development [Electronic resource] / I. Bereziuk, Y. Tkachuk // Latest technologies and modern society: automation of processes and improvement of quality of life : Abstracts of XX International Scientific and Practical Conference, May 18–20, 2026. – Lyon, France : European Conference, 2026. – Pp. 157–158. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/ada7de5c-60ef-4cd9-b7f7-b8ef9735fe6a

Cherednichenko, D. Improving HACCP-based food safety management in a cafe [Electronic resource] / D. Cherednichenko, V. Hubenia, Y. Tkachuk // Modern technologies and innovations as new tools for the development of science : Abstracts of XXIV International Scientific and Practical Conference, Munich, Germany, June 15–17, 2026. – Munich : European Conference, 2026. – Pp. 164–166. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/88155307-e4fa-4659-9406-094e470af3d7

Dniprovska, A. Strategic approaches to minimizing staff turnover in the hotel and restaurant business in the digital age [Electronic resource] / A. Dniprovska, Y. Tkachuk // The impact of modern digital technologies and developments on the future of education : Abstracts of XXII International Scientific and Practical Conference, Krakow, June 01–03, 2026. – Krakow, Poland : European Conference, 2026. – Pp. 228–230. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/fe7567f5-a8c6-4fac-b953-d57027bf9a35

Fursa, Y. Staff training as a key instrument of change: mentoring, microlearning, and learning outcomes evaluation in hospitality [Electronic resource] / Y. Fursa, Y.Tkachuk // Improvement of all branches of science: digitalization, challenges, interdisciplinary integration : Abstracts of XXIII International Scientific and Practical Conference, Sofia, June 08–10, 2026. – Sofia, Bulgaria : European Conference, 2026. – Pp. 151–152. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/ba3047ed-b94d-49d0-a524-379f1ec92771

Hozhelov, O. Integrated customer acquisition and retention strategies in the hospitality sector: a process-based model and KPI set [Electronic resource] / O. Hozhelov, Y. Tkachuk // Latest ideas, technologies and modern inventions: problems, theories and challenges : Abstracts of XXI International Scientific and Practical Conference, May 25–27, 2026. – Prague, Czech Republic, 2026. – Pp. 136–137. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/15fe8abf-34ff-402f-bca7-0940869792e0

Karpych, Y. Improving housekeeping service operations in a hotel enterprise [Electronic resource] / Y. Karpych, V. Hubenia, Y. Tkachuk // Modern technologies and innovations as new tools for the development of science : Abstracts of XXIV International Scientific and Practical Conference, Munich, Germany, June 15–17, 2026. – Munich : European Conference, 2026. – Pp. 167–169. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/b283f77e-efbd-42dc-b043-f849df93b038

Kushnir, A. Managing digital reputation risks in hospitality: a three-level front desk control model [Electronic resource] / A. Kushnir, Y. Tkachuk // The impact of modern digital technologies and developments on the future of education : Abstracts of XXII International Scientific and Practical Conference, Krakow, June 01–03, 2026. – Krakow, Poland : European Conference, 2026. – Pp. 233–235. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/abe1ea8a-3cef-448d-89b9-66b9917d3ac6

Kocherhina, A. Customer loyalty management in hospitality: a system-based framework with scenario validation [Electronic resource] / A. Kocherhina, Y. Tkachuk // Latest ideas, technologies and modern inventions: problems, theories and challenges : Abstracts of XXI International Scientific and Practical Conference, May 25–27, 2026. – Prague, Czech Republic, 2026. – Pp. 138–139. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/413afbb2-72f2-4173-9fc6-ce4ac69fe9a9

Liashkova, T. Improving service organization in a hotel restaurant [Electronic resource] / T. Liashkova, H. Liavynets, Y. Tkachuk // Modern technologies and innovations as new tools for the development of science : Abstracts of XXIV International Scientific and Practical Conference, Munich, Germany, June 15–17, 2026. – Munich : European Conference, 2026. – 304 p. – Pp. 170–172. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/09e4274d-313d-433d-9e56-a1ba93c64c87

Maliavko, M. Planning energy efficiency in hospitality enterprises: action plan, indicators, economic effect and control [Electronic resource] / M. Maliavko, Y. Tkachuk // Digital transformation: modern technologies for people and education : Proceedings of the XXIII International Scientific and Practical Conference, Sofia, June 09–12, 2026. – Sofia, Bulgaria : European Conference, 2026. – Pp. 114–115. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/26fa7c3f-3397-42ae-9168-028b0eddda37

Merezhko, V. Improving the marketing strategy of the conceptual restaurant [Electronic resource] / V. Merezhko, H. Liavynets, Y. Tkachuk // Modern technologies and innovations as new tools for the development of science : Abstracts of XXIV International Scientific and Practical Conference, Munich, Germany, June 15–17, 2026. – Munich : European Conference, 2026. – 304 p. – Pp. 173–176. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/35093607-565c-44e6-b2a4-1acef98705fd

Petrenko, L. Improving event organisation in hotel enterprises [Electronic resource] / L. Petrenko, H. Liavynets, Y. Tkachuk // Modern technologies and innovations as new tools for the development of science : Abstracts of XXIV International Scientific and Practical Conference, Munich, Germany, June 15–17, 2026. – Munich : European Conference, 2026. – 304 p. – Pp. 177–179. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/e2171661-e462-487c-9f72-0c66e6397ae9

Simonova, D. Improving the staff motivation system of a hotel enterprise under martial law [Electronic resource] / D. Simonova, H. Liavynets, Y. Tkachuk // Modern technologies and innovations as new tools for the development of science : abstracts of XXIV International Scientific and Practical Conferenc, Munich, Germany, June 15–17, 2026. – Munich : European Conference, 2026. – Pp. 180–183. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/e008e457-20ed-48e1-9b32-c009e81a3543

Shymanska, S. Communication in the hospitality industry: speech strategies and tactics [Electronic resource] / S. Shymanska, Y. Tkachuk // Latest ideas, technologies and modern inventions: problems, theories and challenges : Abstracts of XXI International Scientific and Practical Conference, May 25–27, 2026. – Prague, Czech Republic, 2026. – Pp. 148–149. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/0de41b20-199e-416a-b53e-504191416a50

Stoyanova, A. Quality management system for restaurant service – service standardization [Electronic resource] / A. Stoyanova, Y. Tkachuk // Modern inventions, technologies and ideas: problems, theories and challenges : Abstracts of XIX International Scientific and Practical Conference, May 11-13, 2026. – Sofia, Bulgaria : European Conference, 2026. – Pp. 162–163. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/6c09d993-40e5-401b-8142-316ea22b93f1

Tkachuk, O. Strategic approaches to minimizing staff turnover in the hotel and restaurant business in the digital age [Electronic resource] / O. Tkachuk, Y. Tkachuk // The impact of modern digital technologies and developments on the future of education : Abstracts of XXII International Scientific and Practical Conference, Krakow, June 01–03, 2026. – Krakow, Poland : European Conference, 2026. – Pp. 238–240. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/d7a96b9d-c88c-4e58-a8bd-f222a68cdbca

Vashchuk, D. Integrating ESG into hospitality strategy: energy efficiency, waste minimization, local supply chains, and certification [Electronic resource] / D. Vashchuk, Y.Tkachuk // Digital transformation: modern technologies for people and education : Proceedings of the XXIII International Scientific and Practical Conference, Sofia, June 09–12, 2026. – Sofia, Bulgaria : European Conference, 2026. – Pp. 123–124. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/7bc79a21-9ac1-4346-9ddc-54e0ff32256b

Vashchuk, D. Management control framework for ensuring operational stability in hospitality enterprises [Electronic resource] / D. Vashchuk, Y.Tkachuk // Improvement of all branches of science: digitalization, challenges, interdisciplinary integration : Abstracts of XXIII International Scientific and Practical Conference, Sofia, June 08–10, 2026. – Sofia, Bulgaria : European Conference, 2026. – Pp. 153–154. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/903add23-60c1-4f0e-8b29-3a61871133ca

Voita, K. Digital-free concept in a hotel for family vacations [Electronic resource] / K. Voita, Y. Tkachuk // Modern inventions, technologies and ideas: problems, theories and challenges : Abstracts of XIX International Scientific and Practical Conference, May 11-13, 2026. – Sofia, Bulgaria : European Conference, 2026. – Pp. 166–167. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/a43b9f61-fc40-4f97-9e2e-734b722eec3a

Берегова, О. Інноваційні технології управління банкетним сервісом у готельних підприємствах [Електронний ресурс] / О. Берегова, Ю. Ткачук, Г. Лявинець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 3. – С. 297. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/c15398da-0405-46d8-858f-c7354391c49c

Карпич, Я. Ризик-орієнтована організація внутрішнього контролю у готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] / Я. Карпич, Ю. Ткачук, Г. Лявинець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 3. – С. 298. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/7fbea935-e622-4eed-852a-bf3c80ec8f6a

Літвінова, В. Роль міжнародних стандартів в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] / В. Літвінова, Ю. Ткачук // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XV Міжнародна науково-практична конференція, 21 травня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – С. 178. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/d6b2ce81-aa93-40c0-9268-1a661c34a84f

Ліферук, В. Гібридна гостинність як перспективна модель готельного бізнесу [Електронний ресурс] / В. Ліферук, В. Губеня, Ю. Ткачук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 3. – С. 287. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/ccc30bf3-3a72-437c-8f26-c2e507c12a8b

Ляшкова, Т. KPI-орієнтоване стратегічне планування діяльності міського бізнес-готелю в умовах ринкової нестабільності [Електронний ресурс] / Т. Ляшкова, Ю. Ткачук, Г. Лявинець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 3. – С. 299. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/5cf19e3f-e368-405f-ab86-03c9406be51b

Максимчук, А. Аспекти використання електронних ресурсів в управлінні закладами ресторанного господарства [Електронний ресурс] / А. Максимчук, Ю. Ткачук, В. Губеня // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 3. – С. 300. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/9d8201b8-1436-4220-ba23-48cf75483796

Павлов, М. Системний підхід до впровадження інновацій у закладах готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] / М. Павлов, Ю. Ткачук, В. Губеня // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 3. – С. 301. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/401ad6da-181e-464b-b686-01945f3d6fcc

Co-precipitation of manganese(II) and zinc cations from aqueous solutions by the diphosphate on / N. Antraptseva, G. Bila, N. Melnyk, Yu. Tkachuk // Sciences of Europe. – 2025. – №175. – Pp. 7–13. DOI: 10.5281/zenodo.17467743

The effect of aeration on the bioconversion of Clitoria ternatea L. tea by the culture of microorganisms Medusomyces gisevii DP-21 [Electronic resource] / O. S. Dulka, V. L. Prybylskyi, R. S. Malkin, Y. M. Tkachuk, Y. V. Bulii, I. A. Boiarchuk // Journal of Chemistry and Technologies. – 2025. – Vol 33, Is. 4. – Pp. 1191-1198. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/items/c92b316c-26af-4127-8934-06989e896670 (Scopus)

The process and products of interaction in the phosphorus oxide–water system / N. Antraptseva, G. Bila, N. Melnyk, Yu. Tkachuk // Norwegian Journal of development of the International Science. – 2025. – №166. – Pp. 14-18. DOI: 10.5281/zenodo.17352692

Доброріз, В. В. Вплив цифрової трансформації на економічну ефективність готельних підприємств [Електронний ресурс] / В. В. Доброріз, Ю. М. Ткачук // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIV Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 268. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/5541684a-87cf-475b-a1ea-78a11e7538d2

Коваль, М. Адаптація до змін у поведінці споживачів: персоналізовані послуги та унікальні враження як стратегія розвитку готельно-ресторанного бізнесу [Електронний ресурс] / М. Коваль, Ю. Ткачук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 3. – С. 298. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/e580e005-1774-44d0-b03d-f9fc8da9656d

Рожкова, Я. А. Впровадження концепції ESG у діяльність готельного підприємства [Електронний ресурс] / Я. А. Рожкова, Ю. М. Ткачук // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIV Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 262-263. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/3c7433cc-6f60-4d64-aa5c-9861d61da11c

Удосконалення методів управління готельними підприємствами [Електронний ресурс] / А. Крикотненко, А. Замазій, І. Фока, Ю. Ткачук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 3. – С. 299. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/33ab1b4c-5417-4ad6-a78b-f62155cfe7e7

Управління готельним бізнесом : навч. посібник / Т. А. Нікітіна, , Т. А. Сильчук, , В. В. Цирульнікова Л. О. Шаран, Ю. М. Ткачук, О. Б. Шидловська, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. – Київ : Інкос, 2025. – 304 с.

Data Mining у адаптивному менеджменті готельно-ресторанного бізнесу [Електронний ресурс] / Г. М. Лявинець, В. О. Губеня, О. М. Люлька, Ю. М. Ткачук // Інтернаука. Серія : Економічні науки. – 2024. – № 11. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/37b4943a-698e-47f6-bd4f-876fa094a972

Лявинець, Г. М. Інтелектуальні, орієнтовані на знання технології у адаптивному менеджменті готельно-ресторанного бізнесу [Електронний ресурс] / Г. М. Лявинець, О. М. Люлька, Ю. М. Ткачук // Економіка та суспільство. – 2024. – № 67. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/items/216cc619-3e4a-4011-ba4c-ae78c9ac3433

Лявинець, Г. М. Неглибокі штучні нейронні мережі у менеджменті готельно-ресторанного бізнесу / Г. М. Лявинець, О. М. Люлька, Ю. М. Ткачук // Економіка та суспільство. – 2024. – № 68. DOI: 10.32782/2524-0072/2024-68-46

Formation of emulsion properties with celery root powder [Electronic resourse] / O. Niemirich, I. Ustymenko, A. Havrysh, L. Mamchenko, O. Skyrda, I. Zhytnetskyi, O. Podobii, V. Hubenia, O. Liulka, Yu. Tkachuk, O. Pushka, R. Doroshkevych // Journal of Hygienic Engineering and Design. – 2023. – Vol. 43. – P. 304 – 308. – Access mode : https://dspace.nuft.edu.ua/server/api/core/bitstreams/7de7f766-2996-4168-92a7-d38518da52ef/content

Білик, А. Особливості надання готельних послуг та їх вплив на побудову обліку і аналізу фінансових результатів / А. Білик, В. Губеня, Ю. Ткачук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 3. – С. 244.

Апітерапія в сфері HoReCa / А. Білоус, О. Люлька, В. Губеня, Ю. Ткачук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, квітень-травень 2022 р. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч. 3. – С. 157.

Technology of dried food products and food products using it: evaluation of efficiency and implementation prospects [Electronic resource] / O. Kruhlova, M. Pohozhykh, O. Niemirich, I. Ustymenko, A. Havrysh, O. Skyrda , V. Hubenia, O. Liulka, Yu.Tkachuk , R. Matiushenko// Concepts, strategies and mechanisms of economic systems management in the context of modern world challenges : scientific monograph. – Sofia : VUZF Publishing House “St. Grigorii Bogoslov”, 2021. – P. 285-302. – Access mode : https://bit.ly/3EdRhS5

Modern IT personalization service in hotels / Є. Ю. Терещенко, О. М. Люлька, В. О. Губеня, Ю. М. Ткачук // Научный взгляд в будущее. – 2020. – Вып. 16, Т. 2. – С. 35-45. – DOI : 10.30888/2415-7538.2020-16-02-042

Губеня, В. О. Концепція автоматизованого ресторанного обслуговування в сучасних готелях / В. О. Губеня, О. М. Люлька, Ю. М. Ткачук // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали ІХ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 19-20 травня 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 150.

Патент 117260 UA, МПК A23L 1/39 (2006.01) Спосіб виробництва пастоподібного кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв / О. С. Пушка, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Іщенко, Ю. М. Ткачук; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201612902 ; заявл. 19.12.2016 ; опубл. 26.06.2017, Бюл. № 12.

Патент на винахід № 115729, МПК A23G 3/00 (2017.01). Фондан [Електронний ресурс] / А. В. Гавриш, Т. І. Іщенко, О. В. Нєміріч, Ю.М. Ткачук, О. О. Дудкіна ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № a 201608232 ; заяв. 26.07.2016 ; опубл. 11.12.2017 ; Бюл. № 23. – Режим доступу : https://bit.ly/3eht0zL

Патент на корисну модель № 114807, МПК A23G 3/00 (2017.01). Фондан [Електронний ресурс] / Гавриш А. В., Іщенко Т. І., Нєміріч О. В., Ткачук Ю. М., Дудкіна О. О. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 2016 08233 ; заяв. 26.07.2016 ; опубл. 27.03.2017, Бюл. № 6. – Режим доступу : https://bit.ly/3H5aOFW

Патент 113903 UA, МПК A23L 23/00 (2017.01) Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв [Електронний ресурс] / О. С. Пушка, А. Ю. Іллючок, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч,Ю. М. Ткачук, Ю. С. Дитюк ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а 201505686 ; заявл. 09.06.2015 ; опубл. 27.03.2017, Бюл. № 6, 2017 р. – Режим доступу : https://bit.ly/3mpDgdR

Innovative technology of semi-finished products for soups-puree [Electronic resource] / O. Pushka, V. Patychuk, A. Havrysh, O. Nemirich, Y. Tkachuk // Food Science for Well-being (CEFood 2016) : book of abstracts 8th Central European Congress on Food 2016. — 23-26 May 2016. — Kyiv : NUFT, 2016. — P. 222. – Access mode : https://bit.ly/3J63wnr

Theoretical and practical aspects of the using surfactants in the technology of hot sweet dishes [Electronic resource] / O. Dudkina, A. Gavrysh, O. Nemirich and other // Food Science for Well-being (CEFood 2016) : 8th Central European Congress on Food 2016 : book of Abstracts, 23-26 May 2016. – Kyiv : NUFT, 2016. – P. 225. – Access mode : https://bit.ly/3EhO5F2

Патент на корисну модель № 112242 України, МПК (2016.01) А 23 L 3/00. Спосіб виробництва супу–пюре з рослинної сировини [Електронний ресурс] / О. С. Пушка, В. С. Василенко, В. П. Патичук, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Іщенко, Ю. М. Ткачук ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 201605661 ; заяв. 26.05.2016 ; опубл. 12.12.2016, Бюл. 23 2016. – Режим доступу : https://bit.ly/3H3Ke01

Патент на корисну модель № 112243 України, МПК (2016.01) А 23 L 3/00. Спосіб виробництва супу–пюре з печінки [Електронний ресурс] / О. С. Пушка, В. С. Василенко, В. П. Патичук, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Іщенко, Ю. М. Ткачук ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201605663 ; заяв. 26.05.2016 ; опубл. 12.12.2016, Бюл. 23 2016. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/24824/1/112243-uapatents.com_gfn2.pdf

Теоретичні передумови технології кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв [Електронний ресурс] / О. С. Пушка, А. Ю. Іллючок, Ю. М. Ткачук та ін. // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Ґжицького. – 2016. – Т. 17, № 4 (64). – С. 109–116. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/24290/1/1.pdf