Омельчук Євген Олександрович
Кафедра технології цукру і підготовки води
Статистичні показники (станом на 01.06.2025 р.)
Scopus |
Web of Science |
Google Scholar |
eNUFTIR |
|||
к-ть публікацій |
h-індекс |
к-ть публікацій |
h-індекс |
к-ть публікацій |
h-індекс |
к-ть публікацій* |
— |
— |
— |
— |
21 |
2 |
12 |
Перелік опублікованих документів:
2024
Муллєр, Ю. Морквяний пектиновий екстракт – дієтична добавка у створенні функціональних продуктів / Ю. Муллєр, І. Крапивницька, Є. Омельчук // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 7 листопада 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 157.
2016
Омельчук, Є. О. Біотехнологія целюлолітичних ферментних препаратів термотолерантних мікроміцетів родів Aspergillus і Corynascus : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 [Електронний ресурс] / Омельчук Євген Олександрович ; НУХТ. – Київ, 2016. – 24 с. Режим доступу :http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/22823/1/Omelchuk2016.pdf