{"id":8318,"date":"2021-11-25T14:13:34","date_gmt":"2021-11-25T11:13:34","guid":{"rendered":"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/?page_id=8318"},"modified":"2026-01-27T10:43:05","modified_gmt":"2026-01-27T07:43:05","slug":"karpovich-inna-vitaliivna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-tehnologii-cukru-i-pidgotovki-vodi\/karpovich-inna-vitaliivna\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \u0406\u043d\u043d\u0430 \u0412\u0456\u0442\u0430\u043b\u0456\u0457\u0432\u043d\u0430"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-tehnologii-cukru-i-pidgotovki-vodi\/\" target=\"_blank\">\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0446\u0443\u043a\u0440\u0443 \u0456 \u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0434\u0438<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>ORCID ID: <a href=\"https:\/\/orcid.org\/0000-0002-5912-7466\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">0000-0002-5912-7466<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-1\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.scopus.com\/authid\/detail.uri?origin=resultslist&amp;authorId=57427863800&amp;zone=\"><strong><em>Scopus<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.webofscience.com\/wos\/author\/record\/31826028\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Web of Science<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/scholar.google.com.ua\/citations?user=RQnt_W4AAAAJ&amp;hl=uk&amp;oi=ao\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Google Scholar<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-tehnologii-cukru-i-pidgotovki-vodi\/karpovich-inna-vitaliivna\/karpovich-inna-vitaliivna-enuftir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>eNUFTIR<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438\u00a0(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.)<\/strong><\/p>\n\n\n<table style=\"height: 177px;\" width=\"840\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Scopus<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Web of Science<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Google Scholar<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>eNUFTIR<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"> \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439*<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">4<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">3<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">&#8212;<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">&#8212;<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">30<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5>1<\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\">21<\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/strong><\/p>\n\n\n<style>#sp-ea-8650 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 500ms;}#sp-ea-8650.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {border: 1px solid #e2e2e2; }#sp-ea-8650.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #444;}#sp-ea-8650.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: #fff; color: #444;}#sp-ea-8650.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: #eee;}#sp-ea-8650.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon.fa { float: left; color: #444;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp-ea-8650\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ex-icon=\"fa-minus\" data-col-icon=\"fa-plus\"  data-ea-active=\"ea-click\"  data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86500 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2025<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86500\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u041a\u0443\u0437\u0443\u0431, \u0422. \u0421. <\/strong>\u041f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u043a\u0440\u043e\u0445\u043c\u0430\u043b\u0435-\u043f\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \/ \u0422. \u0421. \u041a\u0443\u0437\u0443\u0431, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, \u0404. \u041e. \u041e\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0425IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 126.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d<\/strong> \u043c\u0435\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437 \u0431\u0443\u0440\u044f\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0436\u043e\u043c\u0443: \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \/ \u0412. \u0421\u043c\u043e\u043b\u044f\u0440, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, \u0404. \u041e\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0443\u043a, \u0406. \u041a\u0440\u0430\u043f\u0438\u0432\u043d\u0438\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041e\u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0447\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u0434\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438: \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457, \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457,7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 166.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0443\u0434\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e.<\/strong> \u0420\u0456\u0437\u043d\u043e\u0432\u0438\u0434\u0438 \u0446\u0443\u043a\u0440\u0443 \u0442\u0430 \u0457\u0445 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \/ \u041e. \u0420\u0443\u0434\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 135.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u043c\u043e\u043b\u044f\u0440, \u0412.<\/strong> \u0415\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u043e\u043d\u0456\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0434\u043b\u044f \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0443\u0440\u044f\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d\u0443 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \/ \u0412. \u0421\u043c\u043e\u043b\u044f\u0440, \u0406. \u041a\u0440\u0430\u043f\u0438\u0432\u043d\u0438\u0446\u044c\u043a\u0430 \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 141.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86501 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2024<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86501\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>Modeling<\/strong> of the process of centrifugal mixing minced meat to optimize the production process of chopped meat semi-finished products [Electronic resourse] \/ I. Palamarchuk, M. Mushtruk, V. Vasyliv, E. Stefan, O. Priss, I. Babych, I. Karpovych, N. Pushanko \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2024. \u2013 Vol. 18. \u2013 Pp. 297-312. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ee1d5c10-cae5-481e-b9e2-f6da6d06338e\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ee1d5c10-cae5-481e-b9e2-f6da6d06338e<\/a> <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Samchenko, I<\/strong><strong>.<\/strong> Study of filtering properties of obsidian and flint in water conditioning \/ I. Samchenko, I. Karpovych \/\/ \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u043c\u0430\u0439\u0431\u0443\u0442\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0457 \u0441\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043e\u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 14-15 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 92\u201393.<\/p>\n<p><strong>\u0413\u0440\u0435\u0447\u0443\u0445\u0430, \u0410.<\/strong> \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0437\u043d\u0435\u0431\u0430\u0440\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0433\u0456\u0434\u0440\u043e\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u0443 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u043c \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u043c \/ \u0410. \u0413\u0440\u0435\u0447\u0443\u0445\u0430, \u0412. \u041f\u0435\u0440\u0445\u0430\u0439\u043b\u043e, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 175.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0435\u043c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0411.<\/strong> \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043a\u0440\u043e\u0445\u043c\u0430\u043b\u0435-\u043f\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \/ \u0411. \u0414\u0435\u043c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 173.<\/p>\n<p><strong>\u0417\u0430\u0431\u043e\u043b\u043e\u0442\u043d\u0438\u0439, \u041e.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0456\u043d\u0432\u0435\u0440\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0446\u0443\u043a\u0440\u0443 \/ \u041e. \u0417\u0430\u0431\u043e\u043b\u043e\u0442\u043d\u0456\u0439, \u0406. \u0421\u0442\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 164.<\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0430<\/strong> \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u043f\u043e\u0431\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0410. \u041c. \u041a\u0443\u0446, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, \u042e. \u0412. \u0417\u0430\u043f\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u0446\u044c \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2024. \u2013 \u0422. 30, \u2116 6. \u2013 \u0421. 87\u201398. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :\u00a0<a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/9d95cd60-ff70-49eb-b632-26807e16a03a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/9d95cd60-ff70-49eb-b632-26807e16a03a<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, <\/strong><strong>\u0406.<\/strong> \u041f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0444\u0430\u0445\u0456\u0432\u0446\u0456\u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0433\u043e (\u043c\u0430\u0433\u0456\u0441\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e) \u0440\u0456\u0432\u043d\u044f \u0432\u0438\u0449\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e 181 \u00ab\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457\u00bb \u0442\u0430 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043d\u044c\u043e-\u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0439\u043d\u043e\u044e \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043e\u044e \u00ab\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0446\u0443\u043a\u0440\u0456\u0432, \u043f\u043e\u043b\u0456\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u0456\u0432 \u0456 \u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0443 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430\u0445\u00bb \/ \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, \u041d. \u0413\u0443\u0441\u044f\u0442\u0438\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u043c\u0430\u0439\u0431\u0443\u0442\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0457 \u0441\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043e\u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 14-15 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 165\u2013172.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0440\u0438\u0432\u043e\u043d\u043e\u0441\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0456\u0437\u043e\u043c\u0435\u0440\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0433\u043b\u044e\u043a\u043e\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0443 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0413\u0424\u0421 \/ \u0410. \u041a\u0440\u0438\u0432\u043e\u043d\u043e\u0441\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 176.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0456\u0447\u043d\u0435 <\/strong>\u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u043e\u044e \u043a\u043e\u043a\u043e\u0441\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0443\u0433\u0456\u043b\u043b\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041a\u0430\u0440\u043f\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u0421\u0430\u043c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0421. \u041e\u043b\u0456\u0439\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 188. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8987ede4-f66f-47a1-a258-2210e057db19\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8987ede4-f66f-47a1-a258-2210e057db19<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u044e \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0440\u0435\u043a\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0435\u0442\u0438\u043b\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0443 \u0432\u0456\u0434 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043c\u0456\u0448\u043e\u043a \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0410. \u0412. \u0424\u043e\u0440\u0441\u044e\u043a, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, \u041c. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440 \/\/ \u0422\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 lean-\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 13 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 17 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 33\u201336.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u043c\u043e\u043b\u044f\u0440, \u0412.<\/strong> \u041e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0443\u0440\u044f\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d\u0443 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \/ \u0412. \u0421\u043c\u043e\u043b\u044f\u0440, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, \u0406. \u041a\u0440\u0430\u043f\u0438\u0432\u043d\u0438\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041e\u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0447\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u0434\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438: \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457, \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 154.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86502 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2023<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86502\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>Characteristics <\/strong>of mucous-forming polysaccharides extracted from flax seeds \/ V. Piddubnyi, I. Stadnyk, O. Kravets, \u0410. Chahaida, \u0422. Hushtan, I. Karpovych, L. Kahanets-Havrylko, \u041e. Tupitska, \u0422. Kostiuk, \u0422. Rozbytska \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2023. \u2013 Vol. 16. \u2013 Pp. 15\u201326. <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>The influence<\/strong> of chitosan on the raspberry quality during the storage process [Electronic resourse] \/ A. Blahopoluchna, M. Mushtruk, N. Slobodyanyuk, N. Liakhovska, V. Parakhnenko, S. Udodov, I. Karpovych, O. Ochkolyas, A. Omelian, G. Rzhevsky \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2023. \u2013 Vol. 17. \u2013 Pp. 529-549. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41191\/1\/%d0%a1%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%82%d1%8f%20%20-2023.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41191\/1\/%d0%a1%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%82%d1%8f%20%20-2023.pdf<\/a> <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0414\u0435\u043c\u0435\u043d\u044e\u043a, \u041e. \u041c.<\/strong> \u041c\u0430\u043b\u044c\u0442\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d\u0438 \u044f\u043a \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0431\u0456\u043e\u043a\u043e\u043d\u0432\u0435\u0440\u0441\u0456\u0457 \u043a\u0440\u043e\u0445\u043c\u0430\u043b\u044e \/ \u041e. \u041c. \u0414\u0435\u043c\u0435\u043d\u044e\u043a, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u043a\u0438 \u0456 \u0442\u043e\u0440\u0433\u0456\u0432\u043b\u0456. \u2013 \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430 : \u041f\u0423\u0415\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 17-23. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/51c77c5c-1f3b-4f40-8a44-2d6bd16afb64\/%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%82%d1%8f_%d0%94%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%8e%d0%ba-%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87_2023.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/51c77c5c-1f3b-4f40-8a44-2d6bd16afb64\/%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%82%d1%8f_%d0%94%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%8e%d0%ba-%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87_2023.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86503 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2022<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86503\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>The Intensification<\/strong> of Dehydration Process of Pectin-Containing Raw Materials \/ I. Palamarchuk, O. Zozulyak, M. Mushtruk, I. Petrychenko, N. Slobodyanyuk, \u041e. Domin, S. Udodov, O. Semenova, I. Karpovych, R. Blishch \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2022. Vol. 16. \u2013 P. 15\u201326. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36947\/1\/The%20intensification%20of%20dehydration%20proces.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36947\/1\/The%20intensification%20of%20dehydration%20proces.pdf <\/a><em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0422\u0435\u0440\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041c.<\/strong> \u0412\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u043f\u0430\u0442\u043e\u043a\u0438 \u0440\u0456\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0443\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0443 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \/ \u041c. \u0422\u0435\u0440\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 88-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 132. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/dfb146a7-7136-4db5-aac3-d95093bffa13\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%a2%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%b8%d0%b9%2c%20%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/dfb146a7-7136-4db5-aac3-d95093bffa13\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%a2%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%b8%d0%b9%2c%20%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87.pdf<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86504 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2021<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86504\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0411\u043e\u044f\u0440\u0447\u0443\u043a, \u0410. \u041b.<\/strong> \u041a\u043e\u0440\u0438\u0433\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0443 \u0432\u043e\u0434\u043e\u043f\u0440\u043e\u0432\u0456\u0434\u043d\u043e\u0457 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0431\u0435\u0437\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \/ \u0410. \u041b. \u0411\u043e\u044f\u0440\u0447\u0443\u043a, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447, \u041d. \u041c. \u0427\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 09\u201310 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021 \u0440. \u2013 \u0421. 129\u2013130.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86505 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2019<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86505\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0422\u0435\u0440\u043b\u0435\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0414.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u03b2-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u0443 \u0456\u0437 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u043e\u044e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u0456\u0434\u0440\u043e\u043b\u0456\u0437\u0443 \/ \u0414. \u0422\u0435\u0440\u043b\u0435\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0406. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 85-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u0421. 250. - \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/ccc70023-6e7a-4313-813a-ce7a0435d6d0\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%a2%d0%b5%d1%80%d0%bb%d0%b5%d1%86%d1%8c%d0%ba%d0%b8%d0%b9%2c%20%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/ccc70023-6e7a-4313-813a-ce7a0435d6d0\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%a2%d0%b5%d1%80%d0%bb%d0%b5%d1%86%d1%8c%d0%ba%d0%b8%d0%b9%2c%20%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86506 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2018<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86506\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0412\u043e\u0439\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u0412.<\/strong> \u041e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0456\u0434\u0437\u0435\u043c\u043d\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434 \u0432\u0456\u0434 \u0441\u043f\u043e\u043b\u0443\u043a \u0437\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430 \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u043d\u0446\u044e \/ \u0406. \u0412. \u0412\u043e\u0439\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 :\u00a0 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 84 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 229. <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/5c08e686-9945-4936-82cb-d5f9169948ca\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%92%d0%be%d0%b9%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%be%2c%20%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/5c08e686-9945-4936-82cb-d5f9169948ca\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%92%d0%be%d0%b9%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%be%2c%20%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041b\u0456\u0441\u043d\u0430, \u0410. \u0412.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u03b2-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u0443 \/ \u0410. \u0412. \u041b\u0456\u0441\u043d\u0430, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 84 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 233. <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/a35a2886-61b5-449a-9522-2a3c11de1216\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87%2c%20%d0%9b%d1%96%d1%81%d0%bd%d0%b0.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/a35a2886-61b5-449a-9522-2a3c11de1216\/%d0%a2%d0%b5%d0%b7%d0%b8_%d0%9a%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87%2c%20%d0%9b%d1%96%d1%81%d0%bd%d0%b0.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse86507 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2016<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse86507\" data-parent=#sp-ea-8650><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0419\u043e\u0432\u0431\u0430\u043a, \u0423. \u0421.<\/strong> \u0424\u0456\u0437\u0438\u043a\u043e-\u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d\u0456\u0432 \u0437 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u043c \u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u0435\u043c \u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043e\u0431\u0491\u0440\u0443\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0457\u0445 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0430\u0445 \/ \u0423. \u0421. \u0419\u043e\u0432\u0431\u0430\u043a, \u0412. \u0406. \u041e\u0431\u043e\u043b\u043a\u0456\u043d\u0430, \u0406. \u0412. \u041a\u0430\u0440\u043f\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u0425\u043b\u0456\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0456 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438. \u2013 2016. \u2013 \u2116 3 (124). \u2013 \u0421. 3\u20137.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0446\u0443\u043a\u0440\u0443 \u0456 \u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0434\u0438 ORCID ID: 0000-0002-5912-7466 \u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438\u00a0(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.) Scopus Web of Science Google Scholar eNUFTIR \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439* 4 3 &#8212; &#8212; 30 1 21 \u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":3558,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"prepod.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8318"}],"collection":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8318"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25385,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8318\/revisions\/25385"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}