{"id":8129,"date":"2021-11-24T15:28:10","date_gmt":"2021-11-24T12:28:10","guid":{"rendered":"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/?page_id=8129"},"modified":"2026-01-25T20:26:50","modified_gmt":"2026-01-25T17:26:50","slug":"melnik-oksana-petrivna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-ekspertizi-harchovih-produktiv\/melnik-oksana-petrivna\/","title":{"rendered":"\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041e\u043a\u0441\u0430\u043d\u0430 \u041f\u0435\u0442\u0440\u0456\u0432\u043d\u0430"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a href=\"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-ekspertizi-harchovih-produktiv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>ORCID ID: <a href=\"https:\/\/orcid.org\/0000-0002-9177-8904\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">0000-0002-9177-8904<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-1\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.scopus.com\/authid\/detail.uri?authorId=57204175482\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Scopus<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/publons.com\/researcher\/1781235\/oksana-melnyk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Web of Science<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/scholar.google.com.ua\/citations?hl=uk&amp;user=sXWCfSYAAAAJ&amp;view_op=list_works&amp;sortby=pubdate\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Google Scholar<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-ekspertizi-harchovih-produktiv\/melnik-oksana-petrivna\/melnik-oksana-petrivna-enuftir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>eNUFTIR<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438&nbsp;(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.06.2025 \u0440.)<\/strong><\/p>\n\n\n<table style=\"height: 177px;\" width=\"840\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Scopus<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Web of Science<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Google Scholar<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>eNUFTIR<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"> \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439*<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">6<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">2<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">7<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">1<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">110<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">6<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">83<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/strong><\/p>\n\n\n<style>#sp-ea-8159 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 500ms;}#sp-ea-8159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {border: 1px solid #e2e2e2; }#sp-ea-8159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #444;}#sp-ea-8159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: #fff; color: #444;}#sp-ea-8159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: #eee;}#sp-ea-8159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon.fa { float: left; color: #444;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp-ea-8159\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ex-icon=\"fa-minus\" data-col-icon=\"fa-plus\"  data-ea-active=\"ea-click\"  data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81590 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2025<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81590\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Krysanov<\/strong><strong>, <\/strong><strong>D<\/strong><strong>.<\/strong> Innovative methods for listeriosis risk management \/ D. Krysanov, O. Melnyk \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 13 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 77\u201378.<\/p>\n<p><strong>Melnyk<\/strong><strong>,<\/strong><strong> O. <\/strong>Quality control of fish in a catering establishment: from receiving goods to cooking \/ O. Melnyk, V. Shutenko \/\/ Scientific strategies in the context of global challenges: proceedings of the II International scientific-practical conference, April 16, 2025. \u2013 Warsaw, Poland, 2025. \u2013 Pp. 223-226.<\/p>\n<p><strong>Research<\/strong> on the sensory and antioxidant properties of functional pastes based on shiitake mushrooms \u00a0[Electronic resource]\u00a0\/ O. Kuzmin, O. Velikanov, O. Melnyk, V. Kiiko, K. Bakhlukova, A. Kuzmin \/\/ Food science and technology. \u2013 2025. \u2013 19(2). \u2013 Pp. 79-89. DOI: 10.15673\/fst.v19i2.3192. \u2013 Access mode :\u00a0<a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/47be0644-e014-48e7-b81f-bc21e4b7e136\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/47be0644-e014-48e7-b81f-bc21e4b7e136<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0430, <\/strong><strong>A<\/strong><strong>. \u041e.<\/strong> \u0414\u0456\u0430\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u043f\u0430\u0440\u0435\u0442\u043e \u044f\u043a \u0456\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442 \u0443\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430 \/ A. \u041e. \u0411\u0456\u043b\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 13 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 145\u2013147.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0430, \u0410. <\/strong>\u0417\u0430\u043a\u043e\u043d\u043e\u0434\u0430\u0432\u0447\u0456 \u0432\u0438\u043c\u043e\u0433\u0438 \u0449\u043e\u0434\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043e\u0431\u0456\u0433\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u043d\u044e\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \/ \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 57.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0435\u0432\u2019\u044f\u0442\u043a\u0456\u043d\u0430, \u0410. \u0412. <\/strong>\u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0446\u0438\u043a\u043b\u0443 \u0414\u0435\u043c\u0456\u043d\u0433\u0430 \u0443 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430\u0445 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e \u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \/ \u0410. \u0412. \u0414\u0435\u0432\u2019\u044f\u0442\u043a\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 13 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 154\u2013155<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0435\u0432\u2019\u044f\u0442\u043a\u0456\u043d\u0430, \u0410. <\/strong>\u0412\u0438\u043c\u043e\u0433\u0438 \u0434\u043e \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0445\u0432\u043e\u0440\u0438\u0445 \u043d\u0430 \u0446\u0443\u043a\u0440\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0434\u0456\u0430\u0431\u0435\u0442 \/ \u0410. \u0414\u0435\u0432\u2019\u044f\u0442\u043a\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 54.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u043e\u0440\u043e\u0444\u0456\u044f\u043d\u0435\u0446, \u0412. <\/strong>\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u044f Slow Food \u2013\u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u043a\u0443\u043b\u0456\u043d\u0430\u0440\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \/ \u0412. \u041c\u043e\u0440\u043e\u0444\u0456\u044f\u043d\u0435\u0446, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 60.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u0438\u0447\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u0410. <\/strong>\u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u0456 \u041a\u0430\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u043e\u0447\u0456\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u044c \u0456 \u0443\u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u0430\u043d\u044c \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u043f\u0440\u0438 \u043a\u0443\u043f\u0456\u0432\u043b\u0456 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0441\u043d\u0456\u0434\u0430\u043d\u043a\u0456\u0432 \/ \u041e. \u0410. \u0421\u0438\u0447\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0421. \u0406. \u0423\u0441\u0430\u0442\u044e\u043a \/\/ \u0412\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443. \u2013 2025. \u2013 \u0412\u0438\u043f. 68, \u21161. DOI: <a href=\"http:\/\/dx.doi.org\/10.30970\/ves.2025.68.0.6807\">http:\/\/dx.doi.org\/10.30970\/ves.2025.68.0.6807<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0423\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0443\u0433 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430. \u041c\u043e\u0434\u0443\u043b\u044c 1. \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043c\u0438 \u041d\u0410\u0421\u0421\u0420 : \u043d\u0430\u0432\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u043f\u043e\u0441\u0456\u0431\u043d\u0438\u043a \/ \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u0406. \u041c. \u0414\u0443\u0434\u0430\u0440\u0454\u0432, \u041d. \u041c. \u0421\u0442\u0443\u043a\u0430\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0421. \u0413. \u041f\u0430\u043d\u0430\u0441\u044e\u043a, \u0411. \u0412. \u041c\u0438\u0445\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432, \u041e. \u0412. \u041c\u0438\u0445\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432\u0430. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u043b\u0434\u0456+, 2025. \u2013 136 \u0441.<\/p>\n<p><strong>\u0427\u0435\u0440\u043d\u044f\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0414.<\/strong> \u0417\u0430\u043a\u043e\u043d\u043e\u0434\u0430\u0432\u0441\u0442\u0432\u043e \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0443 \u0441\u0444\u0435\u0440\u0456 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0430\u043c\u0438: \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0456 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \/ \u0414. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044f\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 66.<\/p>\n<p><strong>\u0427\u0435\u0440\u043d\u044f\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0414. <\/strong>\u0425\u0430\u0440\u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u043b\u0456\u0434\u0435\u0440 \u0442\u0430 \u0439\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u043c \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \/ \u0414. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044f\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 74.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0410. <\/strong>\u041d\u0430\u043d\u043e\u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a \u0443 \u0431\u0443\u0442\u0438\u043b\u044c\u043e\u0432\u0430\u043d\u0456\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0456: \u043d\u0435\u0432\u0438\u0434\u0438\u043c\u0430 \u0437\u0430\u0433\u0440\u043e\u0437\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u2019\u044f \/ \u0410. \u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 51.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0410. \u042e. <\/strong>\u041c\u0456\u043a\u0440\u043e\u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a: \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0456 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043a\u0438 \u2013 \u0432\u0435\u043b\u0438\u043a\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \/ \u0410. \u042e. \u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 13 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 124\u2013126.<\/p>\n<p><strong>\u042f\u043d\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0414. <\/strong>\u041c\u0456\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u044f \u0432\u0430\u0436\u043a\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0443 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0446\u0456 \/ \u0414. \u042f\u043d\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 63.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81591 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2024<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81591\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Krysanov, D. <\/strong>Prediction of allergenic composition in food products using natural language processing based on LSTM \/ D. Krysanov, O. Melnyk \/\/ Black Sea Science 2024 : proceedings of the International competition of student scientific works, Odesa. \u2013 Odesa : ONUT, 2024. \u2013 Pp. 49\u201357.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0435\u0440\u0435\u0437\u044e\u043a, \u041c. <\/strong>\u041c\u0456\u043a\u0440\u043e\u0431\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u044f\u043f\u043e\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0456 \/ \u041c. \u0411\u0435\u0440\u0435\u0437\u044e\u043a, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 106.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0430, \u0410.<\/strong> \u041d\u043e\u0432\u0456\u0442\u043d\u0456 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0440\u0435\u0441-\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u0434\u0456\u0430\u0433\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0442\u043e\u0433\u0435\u043d\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0456\u0308 \u0443 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0456\u0448\u043d\u0456\u0438\u0306 \u0456 \u0437\u043e\u0432\u043d\u0456\u0448\u043d\u0456\u0438\u0306 \u0442\u043e\u0440\u0433\u0456\u0432\u043b\u0456 \u0438\u0306 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0435\u043b\u044c\u043d\u0435 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0432\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 15 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440. \u2013 \u0421. 37\u201339.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0430, \u0410. <\/strong>\u0421\u0442\u0430\u043b\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u2013 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0456 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \/ \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 105.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0430, \u0410.<\/strong> \u0421\u0442\u0430\u043b\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0443\u0440\u0441\u0443 \/ \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0421\u0442\u0430\u043b\u0438\u0439 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043e\u043a \u0404\u0421 \u2013 \u043a\u0440\u0430\u0449\u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 22 \u043b\u044e\u0442\u043e\u0433\u043e 2024 \u0440., \u043c. \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432. \u2013 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432 : \u041d\u0423 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0430, 2024. \u2013 \u0421. 134\u2013138.<\/p>\n<p><strong>\u0413\u0435\u0440\u0430\u0441\u0438\u043c\u0447\u0443\u043a, \u0412. <\/strong>\u0417\u043c\u0435\u043d\u0448\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0456\u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0432 \u043c\u0435\u0440\u0435\u0436\u0456 McDonald\u2019s \/ \u0412. \u0413\u0435\u0440\u0430\u0441\u0438\u043c\u0447\u0443\u043a, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 96.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0435\u0432\u2019\u044f\u0442\u043a\u0456\u043d\u0430, \u0410.<\/strong> \u0406\u043d\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0434\u043b\u044f \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0414\u0435\u0432\u2019\u044f\u0442\u043a\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406-\u0433\u043e \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0443, 17\u201318 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 56\u201357.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0438\u0431\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. <\/strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0436\u0443 CBD \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \/ \u041c. \u0414\u0438\u0431\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 98.<\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456<\/strong> \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043e \u0432\u0438\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0444\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0421. \u041b\u0456\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 C. 270. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/552c376f-d9bd-41fc-ae7f-7630f74c2019\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/552c376f-d9bd-41fc-ae7f-7630f74c2019<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0415\u043d\u0435\u0440\u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0446\u0456\u043b\u0435\u0439 \u0454\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0443\u0440\u0441\u0443 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e \/\/ \u0422\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 LEAN-\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0425\u0406\u0406I \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 17 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2024 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 90\u201392.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406. \u0413. <\/strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043e\u0441\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u043b\u043a\u0456\u0432 \u0441\u043e\u0457 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0442\u043e\u0444\u0443 \/ \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2024. \u2013 \u0422. 30, \u2116 4. \u2013 \u0421. 155\u2013162.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406. <\/strong>\u0421\u0438\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0433\u043e\u0440\u0456\u0445\u043e\u0432\u0430 \u043e\u043b\u0456\u044f \u0442\u0430 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u043b\u044f \u0457\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \/ \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406-\u0433\u043e \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0443, 17\u201318 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 52\u201353.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u0438\u0447\u043e\u0432\u0430, \u041e. <\/strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0447\u043e\u0432\u0438\u043d \u0443 \u0444\u0440\u0438\u0442\u044e\u0440\u043d\u0438\u0445 \u043e\u043b\u0456\u044f\u0445 \/ \u041e. \u0421\u0438\u0447\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 87.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u043e\u043a\u043e\u043b, \u0404. <\/strong>\u0410\u0437\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0438: \u043e\u0433\u043b\u044f\u0434 \u0430\u0441\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0443 \/ \u0404. \u0421\u043e\u043a\u043e\u043b, \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 100.<\/p>\n<p><strong>\u0422\u0438\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u0412\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0445\u0456\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044e \u0446\u0443\u043a\u0440\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0431\u0435\u0437\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \/ \u041e. \u0422\u0438\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 103.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0410. <\/strong>\u041d\u0430\u043d\u043e\u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a \u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \/ \u0410. \u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 101.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81592 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2023<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81592\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Application <\/strong>of the Swift method for risk assessment in the production of cottage cheese \/ O. Melnyk, O. Kuzmin, O. Niemirich, L. Mamchenko, I. Dudarev, O. Lytovchenko \/\/ Scientific research in modern conditions of instability: Innovative technology, Transport development, Architecture and construction : monograph. \u2013 Karlsruhe : ScientificWorld-NetAkhatAV, 2023. \u2013 Book 24, Part 1. \u2013 Pp. 85\u201391. DOI: 10.30890\/2709-2313.2023-24-01<\/p>\n<p><strong>Krysanov, D.<\/strong> An approach to predicting allergen content of consumer foods using lstm-based natural language processing \/ D. Krysanov, O. Melnyk, M. Shtopko \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 9-10 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 227-228.<\/p>\n<p><strong>Krysanov, D.<\/strong> Dangers of using Titanium dioxide (E 171) as a food additive and its security assessment \/ D. Krysanov, O. Melnyk \/\/ Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 89 International scientific conference of young scientist and students, April, 3-7, 2023, Kyiv. \u2013 Kyiv : NUFT, 2023. \u2013 Part 1. \u2013 P. 99.<\/p>\n<p><strong>Risks<\/strong> of toxic environmental pollution from military operations \/ O. Melnyk, O. Shevchenko, O. Kuzmin, O. Niemirich \/\/ Food security: modern challenges and mechanisms to ensure : scientific monograph. \u2013 Kos\u030cice : Vysoka\u0301 s\u030ckola bezpec\u030cnostne\u0301ho manaz\u030ce\u0301rstva v Kos\u030ciciach, 2023. \u2013 169 p. \u2013 ISBN 978-80-8185-066-0<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0430\u043b\u0438\u0446\u044c\u043a\u0430, \u041c.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u0456\u0430\u0433\u0440\u0430\u043c\u0438 \u041f\u0430\u0440\u0435\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0441\u0438\u0440\u0443 \u00ab\u0413\u0430\u0443\u0434\u0430\u00bb \/ \u041c. \u0411\u0430\u043b\u0438\u0446\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 114.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0430, \u0410. <\/strong>\u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043a\u043e\u043b\u044c\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u043e\u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u044e\u0447\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 19 \u0433\u0440\u0443\u0434\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430. \u2013 \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430 : \u041f\u0414\u0410\u0423, 2023. \u2013 \u0421. 161\u2013162.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0443 \u042f\u041c\u0420-\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0441\u043a\u043e\u043f\u0456\u0457 \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0456\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0444\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0421. \u041b\u0456\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0420. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0412\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u0422\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438. \u2013 2023. \u2013 \u0412\u0438\u043f. 34. \u2013 \u0421. 21\u201331. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8e182a0d-a366-46e3-abb8-88b455399b09\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8e182a0d-a366-46e3-abb8-88b455399b09<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u0412.<\/strong> \u0414\u0421\u0422\u0423 ISO 9001:2015: \u043d\u0430\u0432\u0456\u0449\u043e \u043f\u043e\u043b\u0456\u043f\u0448\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c, \u044f\u043a\u0449\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447 \u0437\u0430\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438\u0306 \/ \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0423\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e. \u2013 2023. \u2013 \u2116 10. \u2013 \u0421.61-63.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u0412.<\/strong> \u0425\u043b\u0456\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u044c \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0447\u0430\u0441\u0443 \/ \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u0413\u0430\u0432\u0440\u0438\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0422\u043e\u0432\u0430\u0440\u0438 \u0456 \u0440\u0438\u043d\u043a\u0438. \u2013 2023. \u2013 \u2116 1 (45). \u2013 \u0421. 27-40.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0440\u0436\u043e\u0432\u0430, \u041a.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u043c\u0443\u043d\u043e\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0456\u043a\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u041a. \u041a\u043e\u0440\u0436\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 131.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e.<\/strong> \u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e: \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0443 \u0456 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e \/\/ \u0423\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e. \u2013 2023. \u2013 \u21169. \u2013 \u0421.95-101.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043a\u0443\u0440\u0441: \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u041b. \u041a\u043e\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 9-10 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 290-291.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> <strong>\u0419\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0438 \u0456\u0437 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \/ <\/strong>\u041e. \u041f \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a., \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0438\u0306\u043a\u043e \/\/ \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043c\u2019\u044f\u0441\u0430 \u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 21 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 56-57.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e.<\/strong> \u0422\u043e\u043a\u0441\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0440\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0437\u0430\u0431\u0440\u0443\u0434\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u0432\u043a\u043e\u043b\u0438\u0448\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043e\u0432\u0438\u0449\u0430 \u0432\u043d\u0430\u0441\u043b\u0456\u0434\u043e\u043a \u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u0438\u0445 \u0434\u0456\u0439 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041e. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u041e. \u041d\u0454\u043c\u0456\u0440\u0456\u0447 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0434\u0456\u044f \u0442\u0435\u0440\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u043c \u0430\u043a\u0442\u0430\u043c \u0443 \u043c\u0456\u0441\u044c\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043e\u0432\u0438\u0449\u0456 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0443, 21 \u0447\u0435\u0440\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0456\u0308\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0456\u0308\u0432 : \u0412\u0438\u0434-\u0432\u043e \u0423\u0414\u0423 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u041c. \u0414\u0440\u0430\u0433\u043e\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432\u0430, 2023. \u2013 \u0421. 274-276. \u2013 DOI: https:\/\/doi.org\/10.31392\/UDU-NF_NNIPiP_2023<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e.<\/strong> \u0428\u0442\u0443\u0447\u043d\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0431\u0430\u0440\u0432\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0456 \u0441\u0438\u043d\u0434\u0440\u043e\u043c \u0434\u0435\u0444\u0456\u0446\u0438\u0442\u0443 \u0443\u0432\u0430\u0433\u0438 \u0443 \u0434\u0456\u0442\u0435\u0439 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430\u0445 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0443 \u0442\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 32.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406. \u0413.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0443 \u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u0449\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0456\u0432 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432 \u0437 \u043c\u0435\u0442\u043e\u044e \u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u044f \u0436\u0438\u0440\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442 \/ \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2023. \u2013 \u0422.29, \u2116. 3. \u2013 \u0421110-118. \u2013 DOI: 10.24263\/2225-2924-2023-29-3-10<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406. \u0413.<\/strong> \u0421\u0438\u043d\u0442\u0435\u0437 \u0435\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0443 \u0422-1 \u0448\u043b\u044f\u0445\u043e\u043c \u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \/ \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ Food \u0410dditives. Healthy Man and Human Patient Diet : proceedings of \u0425 International scientific and practical internet conference, November 10, 2023. \u2013 Prague, Oktan-Print s.r.o., 2023. \u2013 \u0421. 23-24.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438<\/strong> \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e \u043d\u0430 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043d\u0430\u0432\u0447. \u043f\u043e\u0441\u0456\u0431\u043d\u0438\u043a \/ \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u041d. \u0412. \u041f\u043e\u043f\u043e\u0432\u0430 ; \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u043b\u0434\u0456 \u043f\u043b\u044e\u0441, 2023. \u2013 278 \u0441. \u2013 ISBN 978-966-289-727-2450<\/p>\n<p><strong>\u0421\u0456\u0434\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0404.<\/strong> \u0421\u043f\u0456\u0432\u043f\u0440\u0430\u0446\u044f \u0437 \u0456\u043d\u0444\u043b\u044e\u0435\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0431\u0456\u043b\u044c\u0448\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0436\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \/ \u0404. \u0421\u0456\u0434\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 125.<\/p>\n<p><strong>\u0423\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e \u044f\u043a \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0443\u0441\u043f\u0456\u0445\u0443 \u0434\u0456\u044f\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456. \u0420\u043e\u0437\u0434\u0456\u043b 1 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/\/ \u0421\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044e \u043d\u0430 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043d\u0430\u0432\u0447. \u043f\u043e\u0441\u0456\u0431\u043d\u0438\u043a \/ \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u041d. \u0412. \u041f\u043e\u043f\u043e\u0432\u0430. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u043b\u0434\u0456+, 2023. \u2013 C. 1\u201325. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cbc757a0-3c95-4c79-ac8d-ade9473e6d74\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cbc757a0-3c95-4c79-ac8d-ade9473e6d74<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0428\u0438\u043d\u043a\u0430\u0440\u044e\u043a, \u041a.<\/strong> \u0411\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0440\u0430\u0434\u0456\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u041a. \u0428\u0438\u043d\u043a\u0430\u0440\u044e\u043a, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 117.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0410.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u043e\u043c\u0456\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0456\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0444\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \/ \u0410. \u0428\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 133.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u0443\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. <\/strong>\u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0437\u043c\u0435\u043d\u0448\u0435\u043d\u043d\u044f \u0431\u0440\u0430\u043a\u0443: \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457 \/ \u0412. \u0428\u0443\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u043e\u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u044e\u0447\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 19 \u0433\u0440\u0443\u0434\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430. \u2013 \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430 : \u041f\u0414\u0410\u0423, 2023. \u2013 \u0421. 178\u2013180.<\/p>\n<p><strong>\u0429\u0435\u0440\u0431\u0438\u043d\u0430, \u0415.<\/strong> \u041a\u043b\u0456\u0442\u0438\u043d\u043d\u0435 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u043c'\u044f\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432: \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f, \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \/ \u0415. \u0429\u0435\u0440\u0431\u0438\u043d\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 108.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81593 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2022<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81593\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Antioxidant<\/strong> properties of water-alcohol infusions of tea-herbal compositions based on yerba mate \/ O. Shevchenko, O. Kuzmin, O. Melnyk, V. Khareba, N. Frolova \/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2022. \u2013 Vol. 11, Issue 3. \u00a0\u2013 P. 403\u2013415. DOI: 10.24263\/2304-974X-2022-11-3-6 <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d<\/strong>\u044f \u0430\u043c\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043e\u043b\u0456\u0457 \u0432 \u0434\u0438\u0442\u044f\u0447\u043e\u043c\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0422\u043e\u0447\u043a\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041b. \u0425\u043e\u043c\u0456\u0447\u0430\u043a, \u041c. \u042f\u0440\u043c\u043e\u043b\u044e\u043a \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0456 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0438. \u2013 2022. \u2013 \u0422. 10, \u2116 19. \u2013 \u0421. 141\u2013150. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/79734420-5a63-4b44-8285-60a51e444740\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/79734420-5a63-4b44-8285-60a51e444740<\/a> DOI: 10.31073\/foodresources2022-19-16<\/p>\n<p><strong>\u0412\u043e\u0439\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u0422\u043e\u043a\u0441\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0440\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0437\u0430\u0431\u0440\u0443\u0434\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437\u0435\u043c\u0435\u043b\u044c \u0443\u043d\u0430\u0441\u043b\u0456\u0434\u043e\u043a \u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u0438\u0445 \u0434\u0456\u0439 \/ \u041e. \u0412\u043e\u0439\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 70<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, B. <\/strong>\u0422\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0432\u0456\u0442\u0447\u0438\u0437\u043d\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0438\u043d\u043a\u0443 \u043c\u2019\u044f\u0441\u0430 \/ B. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e.\u0413\u0430\u0432\u0440\u0438\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0438\u0306\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0456\u0308 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043c\u2019\u044f\u0441\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0456\u0308 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 : III \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 18 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0421. 151-154.<\/p>\n<p><strong>\u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u0412.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043f\u044e\u0440\u0435 \u0437 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u043e\u0433\u043e \u043f\u0435\u0440\u0446\u044e \u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \/ \u0412. \u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 65.<\/p>\n<p><strong>\u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u0412. <\/strong>\u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 RASFF \u0434\u043b\u044f \u043e\u0431\u043c\u0456\u043d\u0443 \u0456\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u0454\u044e \u043f\u0440\u043e \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0412. \u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 68.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u0410. <\/strong>\u0411\u0456\u043e\u0434\u0435\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u043e\u043b\u0456\u043c\u0435\u0440\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432: \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u043e\u0433\u043b\u044f\u0434 \/ \u0410. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 210.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e.<\/strong> AGILE \u2013 \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0439 \u0456 \u0437\u0440\u0443\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \/\/ \u0422\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 Lean-\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : XI \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 25 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0421. 35.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0412\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u043c\u2019\u044f\u0441\u0430 \u0440\u0430\u0432\u043b\u0438\u043a\u0456\u0432 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0438\u0306\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0456\u0308 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043c\u2019\u044f\u0441\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0456\u0308 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 : III \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 18 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0421. 72.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u041c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u043e\u0446\u0456\u043d\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0434\u0430\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u043e\u043b\u0456\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0457 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0434\u043e \u0431\u0456\u043e\u0434\u0435\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0456\u0457 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 223<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u00a0 : \u043d\u0430\u0432\u0447. \u043f\u043e\u0441\u0456\u0431\u043d\u0438\u043a [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e ; \u041d\u0430\u0446. \u0443\u043d-\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447. \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u043b\u0434\u0456 \u043f\u043b\u044e\u0441, 2022. \u2013 180 \u0441. \u00a0\u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d3b11909-f82f-4c43-9a36-bf7f8eb80ea1\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d3b11909-f82f-4c43-9a36-bf7f8eb80ea1<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0420\u043e\u0441\u0456\u0438\u0306\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0430\u0433\u0440\u0435\u0441\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0456\u0308\u043d\u0438: \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432 \u043d\u0430 \u0434\u043e\u0432\u043a\u0456\u043b\u043b\u044f \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0438\u0306\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 : \u0406V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 20-21 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0421. 26.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0421\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 RASFF \u044f\u043a \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0431\u043c\u0456\u043d\u0443 \u0456\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u0454\u044e \u043f\u0440\u043e \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430 \/\/ \u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0442\u0435\u043e\u0440\u0456\u0457 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437\u0438 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u0432 : VIII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 25 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043d\u044f 2022 \u0440., \u043c. \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430. \u2013 \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430, 2022. \u2013 \u0421. 22\u201325.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u0456\u0442\u0435\u0439 \u0443 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u0445 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 72.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406.<\/strong> \u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442\u0443 \u0432\u043e\u0441\u043a\u0456\u0432 \u0443 \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u0438\u0445 \u043e\u043b\u0456\u044f\u0445 \/ \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430,\u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a,\u0410. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d \/\/ \u041f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e, \u0442\u043e\u0440\u0433\u0456\u0432\u043b\u044f, \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442\u0438\u043d\u0433: \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457, \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0414\u0422\u0415\u0423, 2022. \u2013 \u0421. 152\u2013155.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406.<\/strong> \u0412\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043e\u0431\u043b\u0456\u043f\u0438\u0445\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0436\u0438\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043e\u043b\u0456\u0457 \u0440\u0456\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0445\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \/ \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u0425I \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 8 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0421. 334-335.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406. <\/strong>\u041d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0438\u0439 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0437\u0433\u0443\u0449\u0443\u0432\u0430\u0447 \u0437 \u043c\u0443\u0446\u0438\u043d\u0443 \u0440\u0430\u0432\u043b\u0438\u043a\u0456\u0432 <em>\u0410chatina Fulica<\/em> \/ \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0425\u0456\u043c\u0456\u044f, \u0431\u0456\u043e- \u0456 \u043d\u0430\u043d\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0456\u0308, \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u043a\u0430 \u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456\u0438\u0306 \u0442\u0430 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456\u0438\u0306 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 18-19 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2022 \u0440., \u043c. \u0425\u0430\u0440\u043a\u0456\u0432. \u2013 \u0425\u0430\u0440\u043a\u0456\u0432 : \u041d\u0422\u0423 \u00ab\u0425\u041f\u0406\u00bb, 2022. \u2013 \u0421. 36-37.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406.<\/strong> \u041d\u043e\u0432\u0456 \u0434\u0435\u043b\u0456\u043a\u0430\u0442\u0435\u0441\u043d\u0456 \u0441\u043e\u0443\u0441\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0430\u0433\u0430\u043d\u0456\u0432 \/ \u0406. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ Resource-saving technologies of apparel, textile &amp; food industry : \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 24 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2022 \u0440. \u2013 \u0425\u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 : \u0425\u041d\u0423, 2022. \u2013 \u0421. 143-144.<\/p>\n<p><strong>\u0424\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f<\/strong> \u043c\u0435\u0434\u0443 \u0456 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u0457\u0457 \u0432\u0438\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u0421. \u041b\u0456\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2022. \u2013 \u0422\u043e\u043c 28, \u2116 5. \u2013 \u0421. 54\u201362.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81594 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2021<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81594\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Application<\/strong> of the Inverse Chronopotentiometry Method to Control the Content of Toxic Elements in Refining Production [Electronic resource] \/ O. Melnyk, V. Galimova, I. Radzievska, A. Marynin \/\/ Science and innovation. \u2012 2021. \u2012 Vol. 17, \u2116 4. \u2012 P. 89\u201296. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37118\/1\/11.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37118\/1\/11.pdf<\/a>\u00a0<em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Kiyko, V.<\/strong> Value of technical regulation for the state development \/ V. Kiyko, O. Melnyk \/\/ Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : book of abstracts 87 International scientific conference of young scientists and students, 15\u201316 april 2021. \u2013 Kyiv : NUFT, 2021. \u2013 P. 17.<\/p>\n<p><strong>Mayonnaise<\/strong> with pomegranate juice for public catering establishments \/ V. I. Babenko, I. G. Radzievska, O. P. Melnyk \/\/ Innovative development of hotel and restaurant industry and food production : proceedings of II International scientific and practical internet conference, 30 april 2021.<\/p>\n<p><strong>Melnyk, O.<\/strong> Effects of aflatoxin M1 on milk safety \/ O. Melnyk, O. Cherniuk \/\/ Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : book of abstracts 87 International scientific conference of young scientists and students, 15\u201316 april 2021. \u2013 Kyiv : NUFT, 2021. \u2013 \u0421. 15.<\/p>\n<p><strong>Menkov, N. D.<\/strong> The quintessence of the LEAN-production concept \/ N. D. Menkov, O. P. Melnyk, I. L. Koretska \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 11\u201312 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 186\u2013187.<\/p>\n<p><strong>Tochkova, O.<\/strong> Research of the rheological properties of water variances of polysaccharides [Electronic resource] \/ O. Tochkova, I. Gagan, O. Melnyk \/\/ Technology Audit and Production Reserves. \u2013 2021. \u2013 \u2116 2\/3 (58). \u2013 P. 40\u201343. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/handle\/123456789\/34025\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/handle\/123456789\/34025<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u0410.<\/strong> \u0410\u043b\u0435\u0440\u0433\u0435\u043d\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 75.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u0410.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432-\u0430\u043b\u0435\u0440\u0433\u0435\u043d\u0456\u0432 \u0443 \u0444\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e, \u0442\u043e\u0440\u0433\u0456\u0432\u043b\u044f, \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442\u0438\u043d\u0433: \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457, \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2021. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041a\u041d\u0422\u0415\u0423, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u0410.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u043f\u0430\u043d\u0434\u0435\u043c\u0456\u0457 \u043d\u0430 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043e\u043a \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0447\u0438\u0445 \u0440\u0438\u043d\u043a\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0456\u043e\u043d\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XXVIII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, 14\u201315 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432 : \u041b\u041d\u0423 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0406\u0432\u0430\u043d\u0430 \u0424\u0440\u0430\u043d\u043a\u0430, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u0410.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f lean-\u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043f\u0446\u0456\u0457 \u0443 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \/ \u0410. \u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0422\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 Lean-\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 10-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432, 15 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 96\u201399.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u0410.<\/strong> \u0422\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0437\u043d\u0430\u0432\u0447\u0430 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430 \u0437\u0430\u0432\u0430\u0440\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0456\u0441\u0442\u0435\u0447\u043e\u043a \/ \u0410. \u0411\u043e\u0436\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0430 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0437\u043d\u0430\u0432\u0447\u0430 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430: \u0442\u0435\u043e\u0440\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0440\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438, \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u043c. \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432, 30 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2021. \u2013 \u0421. 56\u201358.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u0412. \u0412. <\/strong>\u0412\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e \u0432 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043d\u0456\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u0445 \/ \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0417\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u0456\u0442\u0435\u0439 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \u2013 \u0437\u0430\u043f\u043e\u0440\u0443\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0439\u0431\u0443\u0442\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u0457: \u0441\u0442\u0430\u043d \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432, 29 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 110\u2013112.<\/p>\n<p><strong>\u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u0412.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u0436\u0435\u0440\u0435\u043b \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0433\u0440\u0430\u043d\u043e\u043b\u0438 \u0437 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043e\u044e \u0431\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u043e\u044e \u0446\u0456\u043d\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e \/ \u0412. \u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 97.<\/p>\n<p><strong>\u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u0412. \u0421. <\/strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0456\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0445\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \/ \u0412. \u0421. \u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0442\u0435\u043e\u0440\u0456\u0457 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437\u0438 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 VIII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25\u201326 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043d\u044f 2021. \u2013 \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430 : \u041f\u0423\u0415\u0422, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0412\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u043c\u2019\u044f\u0441\u0430 \u0440\u0430\u0432\u043b\u0438\u043a\u0456\u0432 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u042e. \u0411\u0435\u0436\u0438\u043d\u0435\u0446\u044c \/\/ \u041f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e, \u0442\u043e\u0440\u0433\u0456\u0432\u043b\u044f, \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442\u0438\u043d\u0433: \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457, \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2021. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041a\u041d\u0422\u0415\u0423, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e.<\/strong> \u041c\u0456\u043a\u0440\u043e\u0431\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0411\u0430\u0440\u0430\u043d\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 101.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0443\u00a0 \u0414\u0421\u0422\u0423 ISO\/IEC 17025:2017 (ISO\/IEC 17025:2017, IDT) \u00ab\u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u0432\u0438\u043c\u043e\u0433\u0438 \u0434\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u0435\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0438\u043f\u0440\u043e\u0431\u0443\u0432\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u043a\u0430\u043b\u0456\u0431\u0440\u0443\u0432\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0439\u00bb \u0432 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043d\u0456\u0439 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0446\u0456 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u043a \/\/ \u0420\u043e\u043b\u044c \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0437\u043d\u0430\u0432\u0447\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437 \u0443 \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0456 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430\u0445 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 I \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 28 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2021. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u041d\u0414\u0406\u0421\u0415, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0412\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u043b\u0435\u0436\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0447\u043e\u0457 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0443 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456\u0439 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2021. \u2013 \u0422. 27, \u2116 5. \u2013 \u0421. 7\u201312.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0412\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u043b\u0435\u0436\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0447\u043e\u0457 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0443 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456\u0439 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 X \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 9\u201310 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 319\u2013320.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0413\u0435\u043c\u0430\u0442\u043e\u0433\u0435\u043d \u2013 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u044c \u0447\u0438 \u043d\u0435\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430? \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u0421. \u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430 \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 11\u201312 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 205\u2013206.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u0456\u0439 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u0422\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0438\u0306 \u0442\u0430 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u0438\u0438\u0306 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0438\u0306 \u0441\u0442\u0430\u043d, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 16\u201317 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \u2013 \u0421\u0442\u0430\u0440\u043e\u0431\u0456\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a : \u041b\u041d\u0423 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0422. \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u0430, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0406\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438 LEAN-\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u042e. \u0411\u043e\u0436\u043a\u043e \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 11\u201312 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 190\u2013191.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0456\u0440\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0443 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 X \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 23 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u041e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0430 \u0432\u0456\u0434\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0447\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0440\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u0432\u0435\u0440\u0448\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u041f. \u0428\u0430\u043f\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e\u0432\u0430 \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 11\u201312 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 42\u201343.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u0438 LEAN-\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u042e. \u0412. \u041a\u043e\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430 \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 11\u201312 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 176\u2013177.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u0456\u0442\u0435\u0439 \u0443 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u0445 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0443 \u0436\u0438\u0442\u0442\u044f \u0443 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 14-\u0457 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u044e \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044e, 7\u20139 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u041d\u0410\u0425\u0422, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438, \u0449\u043e \u043c\u0430\u044e\u0442\u044c \u043f\u0435\u0432\u043d\u0456 \u043e\u0431\u043c\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0430\u0431\u043e \u0437\u0430\u0431\u043e\u0440\u043e\u043d\u0438 \u0443 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430\u0445 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0443 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430\u0445 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0443 \u0442\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 29\u201330 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e.<\/strong> \u041f\u043e\u0441\u043b\u0443\u0433\u0438 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0443 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u0428\u043e\u0441\u0442\u0430\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 109.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0422\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0437\u043d\u0430\u0432\u0447\u0430 \u043e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0430 \u043d\u0430\u0434\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u043e\u0441\u043b\u0443\u0433 \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0432 \u043c\u043e\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0432\u2019\u044f\u0437\u043a\u0443 \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u041f\u0430\u043d\u0430\u0441\u044e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 84.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. <\/strong>\u0424\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0438, \u0449\u043e \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0444\u0456\u043b\u0435 \u043a\u0443\u0440\u044f\u0447\u043e\u0433\u043e \u043e\u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \/ \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u042e. \u0411\u0435\u0436\u0438\u043d\u0435\u0446\u044c \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 94.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u043d\u0430\u0441\u044e\u043a, \u0410. \u041e.<\/strong> \u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044e \u00ab\u0413\u0443\u0446\u0443\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0431\u0440\u0438\u043d\u0434\u0437\u044f\u00bb \/ \u0410. \u041e. \u041f\u0430\u043d\u0430\u0441\u044e\u043a, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0435\u043d\u043e\u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0443: \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043e\u043d\u043b\u0430\u0439\u043d \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 17 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0448\u0435\u043b\u044e\u0437\u043d\u0430, \u0410.<\/strong> \u0421\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0447\u043d\u0435 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u043c \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u044f\u043a \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0432\u0438\u043f\u0443\u0441\u043a\u0443 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043e\u0441\u043f\u0440\u043e\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \/ \u0410. \u041f\u043e\u0448\u0435\u043b\u044e\u0437\u043d\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0456\u043e\u043d\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XXVIII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, 14\u201315 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432 : \u041b\u041d\u0423 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0406\u0432\u0430\u043d\u0430 \u0424\u0440\u0430\u043d\u043a\u0430, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u0422\u043a\u0430\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u0431\u0456\u0440 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0456\u044e \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0440\u0438\u043d\u043a\u0443 \/ \u0422. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e, \u0442\u043e\u0440\u0433\u0456\u0432\u043b\u044f, \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442\u0438\u043d\u0433: \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457, \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041a\u041d\u0422\u0415\u0423, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u0422\u043a\u0430\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422.<\/strong> \u041c\u0456\u043a\u0440\u043e\u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u044c \u2013 \u043d\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0430 \u043d\u0456\u0448\u0430 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \/ \u0422. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 80.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u0430\u043f\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e\u0432\u0430, \u041d. \u041f. <\/strong>\u0421\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u044f \u0432\u0438\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443 \u043f\u0456\u0434 \u0447\u0430\u0441 \u043f\u0430\u043d\u0434\u0435\u043c\u0456\u0456 COVID-19 \/ \u041d. \u041f. \u0428\u0430\u043f\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u0421. \u041b\u0443\u043d\u044f\u0454\u0432\u0430 \/\/ \u0413\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u043a : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 19 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041a\u041d\u0422\u0415\u0423, 2021. \u2013 \u0421. 546\u2013548.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81595 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2020<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81595\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Efficiency <\/strong>of gas chromatographic analysis of terpens and terpenoids of sources of aromatic substances, taking into account the polarity of the stationary phase [Electronic resource] \/ N. Frolova, \u0410. Ukrainets, O. Niemirich, O. Melnyk, \u0406. Ustymenko \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2020. \u2013 Vol. 9, Issue 3. \u2013 P. 664\u2013676. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32227\/1\/Efficiency%20of%20gas%20chromatographic%20analysis%20of%20terpens%20and%20terpenoids%20of%20sources%20of%20aromatic%20substances%2c%20taking%20into%20account%20the%20polarity%20of%20the%20stationary%20phase.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32227\/1\/Efficiency%20of%20gas% 20chromatographic%20analysis%20of%20terpens%20and%20terpenoids%20of%20sources%20of% 20aromatic%20substances%2c%20taking%20into%20account%20the%20polarity%20of%20the%20stationary%20phase.pdf<\/a> \u00a0<em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Ianchyk, M. V. <\/strong>The influence of different types of syrups on the flavoring properties of brewed coffee \/ M. V. Ianchyk, V. V. Kiiko, O. P. Melnyk \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 IX \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 10\u201311 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0421. 251\u2013252.<\/p>\n<p><strong>Influence <\/strong>of plant raw materials on the alcohol infusions quality [Electronic resource] \/ I. Dubovkina, V. Kolesnyk, V. Polupan, O. Melnyk, V. Kiiko \/\/ Ukrainian Journal of Food Science. \u2013 2020. \u2013 Vol. 8, Issue 2. \u2013 P. 207\u2013218. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/4d5db0f1-61bb-43a1-a981-b93e0946f251\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/4d5db0f1-61bb-43a1-a981-b93e0946f251<\/a><\/p>\n<p><strong>Melnyk, O. P. <\/strong>Study of the phosphatidylcholine behavior at the oil-water interface \/ O. P. Melnyk, I. G. Radzievska \/\/ Food \u0410dditives. Healthy Man and Human Patient Diet : proceedings of I\u0425 International scientific and practical internet conference, 23 October 2020. \u2013 Prague : Oktan-Print s.r.o., 2020. \u2013 P. 14.<\/p>\n<p><strong>Using <\/strong>of plant raw materials in the production of prophylactic yogurts [Electronic resource] \/ O. Melnyk, V. Kiiko, K. Zolotoverkh, M. Ianchyk \/\/ Food Science and Technology. \u2013 2020. \u2013 Vol. 14, Issue 2. \u2013 P. 4\u201310. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32328\/1\/Melnyk.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32328\/1\/Melnyk.pdf<\/a>\u00a0<em>(Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0406\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430, \u0410.<\/strong> \u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0433\u0456\u0440\u0447\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0443 \u0437 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043e\u044e \u0431\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u043e\u044e \u0446\u0456\u043d\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e \/ \u0410. \u0406\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 87.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0430\u0437\u0438\u043c\u0456\u0440\u0447\u0438\u043a, \u041d. <\/strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0447\u0435\u043a-\u043b\u0438\u0441\u0442\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0430\u043f\u043e\u0431\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0430\u043f\u043b\u044f\u043d\u043d\u044f \u0431\u0440\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0445 \u043a\u0440\u0438\u0448\u043e\u043a \u0434\u043b\u044f \u0441\u043a\u043b\u044f\u043d\u0438\u0445 \u0431\u0430\u043d\u043e\u043a \/ \u041d. \u041a\u0430\u0437\u0438\u043c\u0456\u0440\u0447\u0438\u043a, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 81.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u0412. \u0412.<\/strong> \u041b\u0430\u0439\u0444\u0445\u0430\u043a\u0438 \u0437 \u0432\u0438\u0431\u043e\u0440\u0443 \u044f\u043a\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u042f\u043d\u0447\u0438\u043a, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0443 \u0436\u0438\u0442\u0442\u044f \u0443 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 13-\u0457 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u044e \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044e, 1\u20133 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u041d\u0410\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0421. 123\u2013125.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043b\u0456\u043c\u0435\u043d\u043e\u043a, \u0414.<\/strong> \u041a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u043e\u0454\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u0438\u0440\u0443 \u0442\u043e\u0444\u0443 \/ \u0414. \u041a\u043b\u0456\u043c\u0435\u043d\u043e\u043a, \u041e. \u0413\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0447\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 58.<\/p>\n<p><strong>\u041b\u0443\u043a\u0435\u0447\u0430, \u0421.<\/strong> \u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0444\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0431\u0435\u0437\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \/ \u0421. \u041b\u0443\u043a\u0435\u0447\u0430, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 87.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043f\u0446\u0456\u0457 \u043a\u0430\u0439\u0437\u0435\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u041c. \u041a\u0430\u0437\u0438\u043c\u0456\u0440\u0447\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2020. \u2013 \u0422. 26, \u2116 1. \u2013 \u0421. 57\u201362. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32125\/1\/USE_OF_THE_KAIZEN_CONCEPT_AT_THE_FOOD_ENTERPRISE.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32125\/1\/USE_OF_THE_KAIZEN_CONCEPT_AT_THE_FOOD_ENTERPRISE.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u043c\u0456\u043d\u0456\u0441\u0446\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0440\u043e\u043f\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u0441\u0443\u0431\u0442\u0440\u043e\u043f\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041f \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u2013 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0441\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 80-\u0440\u0456\u0447\u0447\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444. \u0406. \u0412. \u0421\u0438\u0440\u043e\u0445\u043c\u0430\u043d\u0430, 25 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432 : \u041b\u0422\u0415\u0423, 2020. \u2013 \u0421. 199\u2013201. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32334\/1\/fruits.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32334\/1\/fruits.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> C\u0442\u0430\u043d \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0432 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0430\u0445 \u0431\u0456\u043e\u043f\u043e\u043b\u0456\u043c\u0435\u0440\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7\u20139 october 2020. \u2013 Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. \u2013 P. 43. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32329\/1\/bio.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32329\/1\/bio.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043d \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041f \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u0412. \u041a\u0456\u0439\u043a\u043e, \u041c. \u0412 \u042f\u043d\u0447\u0438\u043a \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u2013 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0441\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 80-\u0440\u0456\u0447\u0447\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444. \u0406. \u0412. \u0421\u0438\u0440\u043e\u0445\u043c\u0430\u043d\u0430, 25 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432 : \u041b\u0422\u0415\u0423, 2020. \u2013 \u0421. 210\u2013212. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32333\/1\/organic.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32333\/1\/organic.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0434\u0440\u0430\u043a, \u0406. <\/strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 \/ \u0406. \u041c\u0443\u0434\u0440\u0430\u043a, \u041e. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 74.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81596 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2019<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81596\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Investigation<\/strong> of thesurface-active properties of phosphatidylholine \/ I. G. Radzievska, O. P. Melnyk, V. M. Pasichnyy, A. I. Marynin \/\/ Voprosy Khimii i Khimicheskoi Tekhnologii. \u2013 2019. \u2013 \u2116 6. \u2013 \u0420. 170\u2013176. <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u0438\u0439<\/strong> \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c \u043c\u2019\u044f\u0441\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0456\u0437 \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0430 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041c. \u0413\u0430\u043b\u0456\u043c\u043e\u0432\u0430, \u041c. \u0412. \u0421\u0430\u0440\u043a\u0456\u0441\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u0420. \u0411\u043e\u043a\u043e\u0442\u044c\u043a\u043e \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 20\u201321 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 2013.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043e\u043b\u0456\u0457 \u0447\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043c\u0438\u043d\u0443 \u0443 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456 \u0437\u0430\u0441\u043e\u0431\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u043e\u043b\u043e\u0441\u0441\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u041e. \u041f\u0443\u0448\u043d\u043e\u0432\u0430, \u0410. \u041c. \u0413\u0435\u0440\u0435\u0434\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 25, \u2116 6. \u2013 \u0421. 165\u2013172. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32678\/1\/USE%20OF%20OIL%20OF%20BLACK%20CUMIN%20IN%20THE%20COMPOSITION.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32678\/1\/USE%20OF%20OIL%20OF%20BLACK%20CUMIN%20IN%20THE%20COMPOSITION.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0413\u0430\u043b\u0438\u043c\u043e\u0432, \u0412. \u041c.<\/strong> \u0420\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043c\u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0435\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0431\u0430\u043a\u0430\u043b\u0430\u0432\u0440\u043e\u0432 \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u043e\u0432 \/ \u0412. \u041c. \u0413\u0430\u043b\u0438\u043c\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u044b \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0432\u044b\u0441\u0448\u0435\u0438\u0306 \u0448\u043a\u043e\u043b\u044b : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b \u0425I\u0406 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438, 30\u201331 \u043c\u0430\u044f 2019 \u0433. \u2013 \u0413\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e, \u0420\u0435\u0441\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u0430 \u0411\u0435\u043b\u0430\u0440\u0443\u0441\u044c : \u0413\u0413\u0410\u0423, 2019. \u2013 \u0421. 216\u2013220.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u0435\u0432\u043e-\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0445 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0444\u043e\u0441\u0444\u0430\u0442\u0438\u0434\u0438\u043b\u0445\u043e\u043b\u0456\u043d\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d \/\/ \u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b \u0445\u0438\u043c\u0438\u0438 \u0438 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438. \u2013 2019. \u2013 \u2116 6. \u2013 \u0421. 170\u2013176. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32408\/1\/phosphatidylholine%20.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32408\/1\/phosphatidylholine%20.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0440\u0438\u043d\u043a\u0443 \u0431\u0443\u0440\u0448\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u041e. \u041f\u0430\u043d\u0430\u0441\u044e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 85-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 151.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u0456\u0432 \u00ab\u043a\u0430\u0439\u0437\u0435\u043d\u00bb \u0443 \u0440\u043e\u0431\u043e\u0442\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u041a\u0430\u0437\u0438\u043c\u0456\u0440\u0447\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 85-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 100.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0443 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u041c. \u041a\u0430\u0437\u0438\u043c\u0456\u0440\u0447\u0438\u043a \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 20\u201321 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 85.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043d \u0440\u0438\u043d\u043a\u0443 \u0436\u0456\u043d\u043e\u0447\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043f\u0435\u043b\u044e\u0448\u043a\u0456\u0432 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u0410. \u0414\u043e\u0431\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 85-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 152.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0422\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0437\u043d\u0430\u0432\u0447\u0430 \u043e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u0444\u0456\u0440\u043c\u0438 \u00abTissot\u00bb \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u0406. \u0413\u0430\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 85-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 150.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0456 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u0428\u0443\u043b\u0456\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 85-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 97.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0434\u0440\u0430\u043a, \u0406. \u0406. <\/strong>\u0417\u0430\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0456\u0437 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0456 \/ \u0406. \u0406. \u041c\u0443\u0434\u0440\u0430\u043a, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 20\u201321 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 87.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c UA 138817; \u041c\u041f\u041a (2019.01) A23L 27\/10 , (2016.01) A23L 23\/00. <strong>\u0421\u043e\u0443\u0441 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u0433\u0456\u0440\u0447\u0438\u0446\u0456 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0438\u0440\u0443<\/strong> \/ \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041e. \u041f., \u0406\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430 \u0410. \u0414. ; \u043f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u201905569 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 23.05.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.12.2019, \u0411\u044e\u043b. \u2116 23.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c UA 139237; \u041c\u041f\u041a A23L 2\/02 (2006.01). <strong>\u0411\u0435\u0437\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439 \u201c\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u0438\u0439 \u0447\u0430\u0439 \u0436\u0443\u0440\u0430\u0432\u043b\u0438\u043d\u0430-\u0448\u0438\u043f\u0448\u0438\u043d\u0430\u201d<\/strong> \/ \u041b\u0443\u043a\u0435\u0447\u0430 \u0421. \u042e., \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041e.\u041f. ; \u043f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u201906636 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 13.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 26.12.2019, \u0411\u044e\u043b. \u2116 24.<\/p>\n<p><strong>\u042f\u043d\u0447\u0438\u043a, \u041c. \u0412.<\/strong> \u041e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441\u0430\u043c\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0432\u044b\u0441\u0448\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u0431\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \/ \u041c. \u0412. \u042f\u043d\u0447\u0438\u043a, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0410. \u0418. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0438\u043d \/\/ \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u044b \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0432\u044b\u0441\u0448\u0435\u0438\u0306 \u0448\u043a\u043e\u043b\u044b : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b \u0425I\u0406 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438, 30\u201331 \u043c\u0430\u044f 2019 \u0433. \u2013 \u0413\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e, \u0420\u0435\u0441\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u0430 \u0411\u0435\u043b\u0430\u0440\u0443\u0441\u044c : \u0413\u0413\u0410\u0423, 2019. \u2013 \u0421. 295\u2013297.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81597 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2018<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81597\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Investigation <\/strong>of vegetable oils to oxidative degradation of varying degrees of saturation with tocopherol [Electronic resource] \/ O. Melnyk, I. Radzievska, O. Galenko, L. Peshuk \/\/ Carpathian Journal of Food Science and Technology. \u2013 2018. \u2013 \u2116 10 (3). \u2013 \u0420. 163\u2013170. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32407\/1\/Vol_10%283%29_2018.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32407\/1\/Vol_10%283%29_2018.pdf<\/a> <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Radzievska, I. G.<\/strong> Two-stage technology for palm oil fractionation for production of cocoa butter substitutes \/ I. G. Radzievska, O. P. Melnyk, O. O. Galenko \/\/ Science and Innovation. \u2013 2018. \u2013 \u2116 14 (1). \u2013 \u0420. 36\u201343. <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0410\u043d\u0442\u0438\u0440\u0430\u0434\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430 <\/strong>\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0433\u0456\u0440\u0447\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043e\u043b\u0456\u0457 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0430\u0432\u0442\u043e \u043e\u043a\u0438\u0441\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0406. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0435\u0446\u044c, \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. 2018. \u2013 \u0422. 24, \u2116 3. \u2013 \u0421. 178\u2013185. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28073\/3\/Tom24_%e2%84%963.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28073\/3\/Tom24_%e2%84%963.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438\u043a-\u0444\u0443\u0440\u044c\u0435-\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0441\u043a\u043e\u043f\u0438\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044f \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0418. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0438\u0435\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f, \u0410. \u041e. \u041c\u0438\u0445\u0430\u0439\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u043a\u0438. \u2013 2018. \u2013 \u0421. 244\u2013247.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406. \u0413. <\/strong>\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0434\u0432\u043e\u0441\u0442\u0430\u0434\u0456\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u0444\u0440\u0430\u043a\u0446\u0456\u043e\u043d\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0430\u043b\u044c\u043c\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043e\u043b\u0456\u0457 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0437\u0430\u043c\u0456\u043d\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u043a\u0430\u043a\u0430\u043e-\u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041e. \u0413\u0430\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457. \u2013 2018. \u2013 \u0422. 14, \u2116 1. \u2013 \u0421. 40-49. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/39608\/1\/05-Radzievska.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/39608\/1\/05-Radzievska.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81598 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2017<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81598\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Technological<\/strong> properties of the powder made from jerusalem artichoke obtained by the method of drying with mixed heat supply [Electronic resource] \/ A. Niemirich, O. Melnyk, O. Petrusha, A. Havrysh, O. Koval \/\/ EUREKA: Life Sciences. \u2013 2017. \u2013 \u2116 2. \u2013 \u0421. 42\u201350. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27541\/1\/Evrika_Koval_Kuzmin_Melnik.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27541\/1\/Evrika_Koval_Kuzmin_Melnik.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f.<\/strong> \u0421\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u043d\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f \u0443 \u0432\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0430\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u0456\u0432 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0412. \u0412. \u041c\u0430\u043d\u043a \/\/ \u0425\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0442\u0435\u0440\u043c\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u043a\u0438\u043d\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430 : \u0441\u0431\u043e\u0440\u043d\u0438\u043a \u0434\u043e\u043a\u043b\u0430\u0434\u043e\u0432 7-\u0439 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438, 29 \u043c\u0430\u044f\u201302 \u0438\u044e\u043d\u044f 2017 \u0433. \u2013 \u0412\u0435\u043b\u0438\u043a\u0438\u0439 \u041d\u043e\u0432\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 : \u041d\u0413\u0423 \u0438\u043c. \u042f. \u041c\u0443\u0434\u0440\u043e\u0433\u043e, \u0414\u041d\u0422\u0423, \u0414\u041d\u0423, 2017. \u2013 \u0421. 190\u2013191.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041e. \u041f. <\/strong>\u041c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044b \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0418. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0438\u0435\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \/\/ \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u044b \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0432\u044b\u0441\u0448\u0435\u0439 \u0448\u043a\u043e\u043b\u044b : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b \u0425 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438. \u2013 \u0413\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e : \u0413\u0413\u0424\u0423, 2017. \u2013 \u0421. 178\u2013180.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse81599 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2016<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse81599\" data-parent=#sp-ea-8159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Relaxation<\/strong> behavior of aqueous dispersion polysaccharides \/ V. Mank, O. Tochkova, O. Melnyk, O. Bessarab \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2016. \u2013 Vol. 5, Is. 4. \u2013 Pp. 732\u2013738. DOI: 10.24263\/2304-974X-2016-5-4-12 <em>(Web of Science)<\/em><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c, \u2116 105843 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, \u041c\u041f\u041a G01N 27\/49 (2006.01), G01N 33\/03 (2006.01). <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0432\u0438\u043d\u0446\u044e \u0432 \u043e\u043b\u0456\u044f\u0445 \u0437 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0430\u0434\u0456\u0439 \u0457\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043c \u0456\u043d\u0432\u0435\u0440\u0441\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0445\u0440\u043e\u043d\u043e\u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0456\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0456\u0457<\/strong> \/ \u041c\u0430\u043d\u043a \u0412. \u0412., \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041e. \u041f., \u0413\u0430\u043b\u0456\u043c\u043e\u0432\u0430 \u0412. \u041c., \u0421\u0443\u0440\u043e\u0432\u0446\u0435\u0432 \u0406. \u0412., \u0413\u0430\u043b\u0456\u043c\u043e\u0432 \u0421. \u041a. \u2013 \u2116 u201508680 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 08.09.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 11.04.2016, \u0411\u044e\u043b. 7.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0406. \u0413. <\/strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442\u0443 \u0432\u0456\u0442\u0430\u043c\u0456\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u0443 \u0441\u043e\u043d\u044f\u0448\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043e\u043b\u0456\u0457 \u0437\u0430 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u0413. \u0420\u0430\u0434\u0437\u0456\u0454\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u041f. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0422. \u0410. \u041f\u043e\u043b\u043e\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u0421\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0438\u044f \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b XII \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u044f, 30 \u043c\u0430\u044f \u2013 2 \u0438\u044e\u043d\u044f 2016 \u0433., \u0422\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442, \u0433. \u0412\u0430\u0440\u043d\u0430. \u2013 \u0411\u043e\u043b\u0433\u0430\u0440\u0438\u044f, 2016. \u2013 \u0421. 253\u2013256. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26991\/1\/Print.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26991\/1\/Print.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 ORCID ID: 0000-0002-9177-8904 \u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438&nbsp;(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.06.2025 \u0440.) Scopus Web of Science Google Scholar eNUFTIR \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439* 6 2 7 1 110 6 83 \u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":3528,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"prepod.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8129"}],"collection":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8129"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25242,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8129\/revisions\/25242"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}