{"id":7152,"date":"2021-11-18T09:23:29","date_gmt":"2021-11-18T06:23:29","guid":{"rendered":"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/?page_id=7152"},"modified":"2026-01-26T16:18:01","modified_gmt":"2026-01-26T13:18:01","slug":"kochubej-litvinenko-oksana-valer-janivna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-tehnologii-moloka-i-molochnih-produktiv\/kochubej-litvinenko-oksana-valer-janivna\/","title":{"rendered":"\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e\u043a\u0441\u0430\u043d\u0430 \u0412\u0430\u043b\u0435\u0440&#8217;\u044f\u043d\u0456\u0432\u043d\u0430"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a href=\"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-tehnologii-moloka-i-molochnih-produktiv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>ORCID ID: <a href=\"https:\/\/orcid.org\/0000-0003-0712-448X\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">0000-0003-0712-448X<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-1\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.scopus.com\/authid\/detail.uri?authorId=57189381380\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">  <strong><em>Scopus<\/em><\/strong>   <\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/publons.com\/researcher\/1782178\/oksana-v-kochubei-lytvynenko\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">   <strong><em>Web of Science<\/em><\/strong> <\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/scholar.google.com.ua\/citations?user=KL3qiHkAAAAJ&amp;hl=uk&amp;oi=ao\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">   <strong><em>Google Scholar<\/em><\/strong>   <\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-tehnologii-moloka-i-molochnih-produktiv\/kochubej-litvinenko-oksana-valer-janivna\/kochubej-litvinenko-oksana-valer-janivna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">   <strong><em>eNUFTIR<\/em><\/strong>  <\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> <strong>\u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 (\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.)<\/strong> <\/p>\n\n\n<table style=\"height: 177px;\" width=\"840\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Scopus<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Web of Science<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Google Scholar<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>eNUFTIR<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"> \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439*<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">19<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">4<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">7<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">2<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">329<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">13<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">231<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432<\/strong><\/p>\n\n\n<style>#sp-ea-7159 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 500ms;}#sp-ea-7159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {border: 1px solid #e2e2e2; }#sp-ea-7159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #444;}#sp-ea-7159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: #fff; color: #444;}#sp-ea-7159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: #eee;}#sp-ea-7159.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon.fa { float: left; color: #444;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp-ea-7159\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ex-icon=\"fa-minus\" data-col-icon=\"fa-plus\"  data-ea-active=\"ea-click\"  data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71590 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2025<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71590\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456<\/strong> \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u043e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0438 \u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u044f \u0442\u0435\u0440\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0425. \u0412. \u0427\u0435\u0431\u0430\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2025. \u2013 \u211637. \u2013 \u0421. 16\u201329. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/19d0d902-b945-4c42-98f4-443485f6f070\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/19d0d902-b945-4c42-98f4-443485f6f070<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442\u0443 5-\u0433\u0456\u0434\u0440\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0444\u0443\u0440\u0444\u0443\u0440\u0430\u043b\u044e \u0432 \u0437\u0440\u0430\u0437\u043a\u0430\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0437 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u043c \u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u0435\u043c \u0442\u0435\u0440\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042f. \u0412. \u041d\u0430\u0433\u043e\u0440\u0456\u0447\u043d\u0430, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u0406\u0406 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 67\u201368. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/de929cee-a099-4ea3-81cb-93dd528c6f12\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/de929cee-a099-4ea3-81cb-93dd528c6f12<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0430\u0434\u0441\u043e\u0440\u0431\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0445 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u043f\u0456\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0435\u0437\u0435\u043c\u0443 \u0437\u0430 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u043e\u044e \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u043e\u0440\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0431\u0456\u043b\u043a\u0456\u0432 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 256. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/e2cb7572-d8dd-4ccf-bbfc-ebf5a2ad5019\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/e2cb7572-d8dd-4ccf-bbfc-ebf5a2ad5019<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432<\/strong> \u0442\u0435\u0440\u043c\u043e\u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u0456\u0432\u043d\u043e\u0432\u0430\u0433\u0438 \u0437\u0430 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044e \u0456\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0456\u044e \u0442\u0430 \u0444\u043e\u0441\u0444\u0430\u0442-\u0456\u043e\u043d\u0456\u0432 \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0447\u0438\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a. \u2013 2025. \u2013 \u2116 12. \u2013 \u0421. 122\u2013130. DOI: 10.32782\/naturaljournal.12.2025.11<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0438\u0441\u043b\u0430<\/strong> \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438 Zn,Mg, Mn, \u2013 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0456\u0434\u043a\u0438\u0441\u043b\u044e\u0432\u0430\u0447 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0436\u0438\u0442\u043d\u044c\u043e-\u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u043b\u0456\u0431\u0430 \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u0420\u043e\u0433\u043e\u0432\u0438\u0439 \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 II \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 73\u201374.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043b\u043e\u043f\u043e\u0442, \u041a.<\/strong> \u0417\u0430\u0431\u0430\u0440\u0432\u043b\u044e\u044e\u0447\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u043f\u0430\u0442\u0440\u0456\u043e\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043b\u044c\u043e\u0440\u0430\u0445 \/ \u041a. \u041a\u043b\u043e\u043f\u043e\u0442, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 II \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 71\u201372.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u041e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438: \u043d\u043e\u0432\u0456 \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0456 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0443 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0444\u0430\u0445\u0456\u0432\u0446\u0456\u0432 \u0437 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u00ab\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0443 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456\u00bb \u0442\u0430 \u00ab\u0417\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456\u00bb : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0439, 23-24 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 17\u201319.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u041e\u0446\u0456\u043d\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0446\u0438\u0442\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0434\u0456\u0457 \u043d\u0430\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043e\u043a \u0446\u0438\u043d\u043a\u0443, \u044f\u043a \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e \/\/ \u0411\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432: \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0437 \u043d\u0430\u0433\u043e\u0434\u0438 80\u2013\u0440\u0456\u0447\u043d\u0438\u0446\u0456 \u0414\u041d\u0423 \u00ab\u0423\u043a\u0440\u041d\u0414\u0406\u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0431\u0456\u043e\u043f\u0440\u043e\u0434\u00bb, 25 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0414\u041d\u0423 \u00ab\u0423\u043a\u0440\u041d\u0414\u0406\u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0431\u0456\u043e\u043f\u0440\u043e\u0434\u00bb, 2025. \u2013 \u0421. 26\u201328.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u0414\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u0442\u044f \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u2013 \u0432\u0437\u0430\u0454\u043c\u043e\u0432\u0438\u0433\u0456\u0434\u043d\u0430 \u0441\u043f\u0456\u0432\u043f\u0440\u0430\u0446\u044f \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0456 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443 \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 II \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 75\u201376.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 129127 UA, \u041c\u041f\u041a A23G 9\/04 (2006.01). <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0432\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043e\u043c \u0431\u0456\u043b\u043a\u0456\u0432<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0410. \u041f. \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447, \u0412. \u042f. \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 a202105409 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 24.09.2021 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 22.01.2025, \u0411\u044e\u043b. \u2116 4. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5098058e-6b61-4264-9d3e-c419aaf54144\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5098058e-6b61-4264-9d3e-c419aaf54144<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 129135 UA, \u041c\u041f\u041a A23G 9\/04, A23G 9\/32 (2006.01). <strong>\u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0432\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e\u0436\u0438\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0412. \u042f. \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430, \u0410. \u041f. \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 a202202133 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 21.06.2022 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 22.01.2025, \u0411\u044e\u043b. \u2116 4. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/e9deee83-d3b0-4b20-8a82-85ed1be66a13\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/e9deee83-d3b0-4b20-8a82-85ed1be66a13<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438<\/strong> \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0435\u0437\u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0437\u043d\u0438\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u041e. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0417\u0430\u0431\u0440\u043e\u0434\u0430, \u0412. \u0411\u0456\u043b\u043e\u0445\u0430\u0442\u043d\u044e\u043a \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 II \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 27 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 51.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438<\/strong> \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043e\u043a SiO \u0442\u0430 ZnO \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0457 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0447\u0438\u0445 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0432 \u0440\u0438\u043d\u043a\u0443 \u043c\u0430\u043b\u043e\u0457 \u0442\u0430 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e\u0457 \u043f\u043e\u0442\u0443\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \/ \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u0420\u043e\u0433\u043e\u0432\u0438\u0439, \u0414. \u0421. \u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406\u0406-\u0433\u043e \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0443, 16-17 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 102\u2013104.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0435\u043d\u0456<\/strong> \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0456\u0432\u0441\u0430, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u0456 \u043d\u0430\u043d\u043e-ZnO, \u2013 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0439 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0438\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0420\u043e\u0433\u043e\u0432\u0438\u0439, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a \/\/ \u0413\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438, \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0406\u0406-\u043e\u0457 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 15 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432. \u2013 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432 : \u041b\u041d\u0423 \u0456\u043c. \u0406\u0432\u0430\u043d\u0430 \u0424\u0440\u0430\u043d\u043a\u0430, 2025. \u2013 \u0421. 219-222.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0433\u043e\u0432\u0438\u0439, \u041e.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u043d\u043e-ZnO \u0434\u043b\u044f \u0456\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0457 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0420\u043e\u0433\u043e\u0432\u0438\u0439, \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 263. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/f4621027-043d-486f-92dd-f37d35e7507c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/f4621027-043d-486f-92dd-f37d35e7507c<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u0413. \u041e.<\/strong> \u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0432\u043e\u0441\u043b\u0443\u0436\u0431\u043e\u0432\u0446\u0456\u0432 \u0417\u0421\u0423: \u0442\u0435\u043e\u0440\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0413. \u041e. \u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0411. \u041c\u0430\u0441\u043b\u0456\u0439\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2025. \u2013 \u0422. 31, \u2116 4. \u2013 \u0421. 194\u2013209. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1c22a079-1830-47d2-8611-04396bea1c33\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1c22a079-1830-47d2-8611-04396bea1c33<\/a> DOI: 10.24263\/2225-2924-2025-31-4-16<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71591 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2024<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71591\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Consideration <\/strong>of technological and safety aspects of using zinc oxide nanoparticles for intensifying whey fermentation \/ O. Kochubei-Lytvynenko, O. Bilyk, O. Vysotskyi, A. Zabroda \/\/ Technology audit and production reserves. \u2013 2024. \u2013 Vol. 4\/3 (78). \u2013 Pp. 39\u201345. DOI: 10.15587\/2706-5448.2024.310354 <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Determining<\/strong> patterns of lactose hydrolysis in liquid concentrates of demineralized whey [Electronic resource] \/ A. Mykhalevych, L. Moiseyeva, G. Polishschuk, U. Bandura \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2024. \u2013 Vol. 6\/11 (132). \u2013 Pp. 24\u201332. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b8a7fb88-08ca-42ba-b000-15a2dacf1d33\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b8a7fb88-08ca-42ba-b000-15a2dacf1d33<\/a> DOI: 10.15587\/1729-4061.2024.318337 <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u043a\u0438\u0441\u0435\u043d\u044c \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0443\u044e\u0447\u043e\u0457 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e\u0444\u0430\u0433\u0456\u0432 \u0449\u0443\u0440\u0456\u0432 \u043f\u0456\u0434 \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u043e\u043c \u043d\u0430\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043e\u043a ZnO \u0432 \u041d\u0421\u0422-\u0442\u0435\u0441\u0442\u0456 \u0432 \u043f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043d\u043d\u0456 \u0456\u0437 \u0441\u0456\u043b\u043b\u044e ZnSO4 \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041d. \u0414\u043c\u0438\u0442\u0440\u0443\u0445\u0430 \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 72\u201373.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u0442\u0440\u0438\u043f\u0442\u043e\u0444\u0430\u043d\u0443 \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0446\u0456 \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u041d\u0423\u0412\u041c\u0411 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0421.\u0417. \u0490\u0436\u0438\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457. \u2013 2023. \u2013 \u0422. 25, \u2116 100. \u2013 \u0421. 118\u2013121. DOI: 10.32718\/nvlvet-f10019<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0456\u0437\u043e\u043b\u044f\u0442\u0443 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0431\u0456\u043b\u043a\u0456\u0432 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u0412. \u041f\u0456\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432\u0430, \u0410. \u0421. \u041a\u0440\u0443\u0448\u0438\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2024. \u2013 \u0422. 30, \u21166. \u2013 \u0421. 159\u2013177. DOI: 10.24263\/2225-2924-2024-30-6-16<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043b\u0435\u0446\u0438\u0442\u0438\u043d\u0443 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044f\u043a, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0412\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u0421\u0443\u043c\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0430\u0433\u0440\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u041c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u0442\u0430 \u0430\u0432\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0447\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432. \u2013 2024. \u2013 \u2116 2 (55). \u2013 \u0421. 32\u201336.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430<\/strong> \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430 \u0430\u0434\u0430\u043f\u0442\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0434\u0456\u0457 \u0434\u043b\u044f \u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0434\u043e\u0432\u043a\u0456\u043b\u043b\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0413. \u041e. \u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0412. \u041d\u0430\u0443\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u041f\u043e\u0431\u0440\u0443\u0441\u0438\u043b\u043e \/\/ Global science: prospects and innovations : proceedings of the 7th International Scientific Conference, March 1-3, 2024. \u2013 Liverpool : GB, 2024. \u2013 Pp. 247-255. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/a160d108-abd1-40e4-a184-8dceb1b9e99f\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/a160d108-abd1-40e4-a184-8dceb1b9e99f<\/a><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm; margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><b><span style=\"color: #444444;\">\u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041d. \u041f.<\/span><\/b><span style=\"color: #444444;\"> \u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ <a name=\"_Hlk184224551\"><\/a>\u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043c\u2019\u044f\u0441\u0430 \u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 18 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 C. 56.<\/span><\/p>\n<p><strong>\u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041d. \u041f.<\/strong> \u041c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u044f\u043a \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0440\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0443 \u0440\u0430\u043c\u043a\u0430\u0445 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0443, 29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c, \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432, 2024. \u2013 \u0421. 68-69. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/eacf9b49-a73c-4e19-ae11-9d765fdb0541\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/eacf9b49-a73c-4e19-ae11-9d765fdb0541<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u041e\u0446\u0456\u043d\u044e\u0432\u0430\u043d\u044f \u0446\u0438\u0442\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043d\u0430\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043e\u043a ZnO \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u043c \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043c \u043d\u0430 \u0431\u0456\u043b\u043a\u0430\u0445 \u043f\u043b\u0430\u0437\u043c\u0438 \u043a\u0440\u043e\u0432\u0456 \u043b\u044e\u0434\u0438\u043d\u0438 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 in vitro \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2024. \u2013 \u2116 3. \u2013 C. 167\u2013174.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u0414\u043e\u0446\u0456\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u0454\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0456 \u043d\u0435\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0434\u043e\u0441\u044f\u0433\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430\u0432\u0447\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e \u00ab\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457\u00bb \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0456\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0443\u043f\u0440\u043e\u0432\u0456\u0434 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0444\u0430\u0445\u0456\u0432\u0446\u0456\u0432 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u043d\u0435\u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u043c\u0456\u043d\u0430\u0440\u0443 \u0437 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u044e \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044e, 25 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u041a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0430\u0440\u043e\u043c\u0435\u043c\u0431\u0440\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u0456\u0437\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 69.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u041e\u0431\u0433\u0440\u0443\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0448\u043b\u044f\u0445\u0456\u0432 \u0443\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457, \u044f\u043a \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u043e\u0457 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \/\/ \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438 \u0440\u0435\u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0438 \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0447\u0430\u0441\u0443 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u0447\u0435\u0440\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041f\u0435\u0440\u0435\u044f\u0441\u043b\u0430\u0432.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043b\u0435\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0456\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u0438\u043c \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0435\u0437\u0435\u043c\u043e\u043c \u0443 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043a\u043e\u0441\u0443\u0431\u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0433\u0430\u0437\u0443 \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 64.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u0420\u043e\u043b\u044c \u043d\u0435\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0443 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0434\u043e\u0441\u044f\u0433\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430\u0432\u0447\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0430 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043d\u044c\u043e-\u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0439\u043d\u0438\u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430\u043c\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u00ab\u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457\u00bb \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 71.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. <\/strong>\u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u0448\u043b\u044f\u0445\u043e\u043c \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0456\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 41\u201342.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0430\u043d\u0434\u044e\u043a, \u041e. \u0412. <\/strong>\u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u0440\u0435\u0436\u0438\u043c\u0456\u0432 \u0433\u043e\u043c\u043e\u0433\u0435\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0435\u0440\u0448\u043a\u0456\u0432, \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0434\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043c\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438 \/ \u041e. \u0412. \u041c\u0430\u043d\u0434\u044e\u043a, \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2024. \u2013 \u2116 35. DOI: 10.24263\/2225-2916-2024-35<\/p>\n<p><strong>\u041c\u043e\u043d\u0456\u0442\u043e\u0440\u0438\u043d\u0433<\/strong> \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0421. \u0417. \u0490\u0436\u0438\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e. \u2013 2024. \u2013 \u0422. 26, \u2116 101. \u2013 \u0421. 190-193. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ada6a9c8-af50-4f24-aef4-18601c6a8b12\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ada6a9c8-af50-4f24-aef4-18601c6a8b12<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 128656 UA, \u041c\u041f\u041a A23G932 (2006.01). <strong>\u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0432\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043e\u043c \u0431\u0456\u043b\u043a\u0456\u0432<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0410. \u041f. \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447, \u0412. \u042f. \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 a202105411 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 24.09.2021 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 18.09.2024, \u0411\u044e\u043b. \u2116 38. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/113f9283-f8b1-4983-a0c7-cec40c0d0d44\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/113f9283-f8b1-4983-a0c7-cec40c0d0d44<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 128031 U UA, \u041c\u041f\u041a \u041023\u0421 21\/02 (2006.01). <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0433\u0456\u0434\u0440\u043e\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0443 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 a 2022 02130 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 21.06.2022 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 13.03.2024, \u0411\u044e\u043b. \u2116 11. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/deec79dc-657c-4585-a7e1-ef07a2f22ac5\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/deec79dc-657c-4585-a7e1-ef07a2f22ac5<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 155569 U UA, \u041c\u041f\u041a \u041023\u0421 9\/13 (2006.01). <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0411\u0430\u043d\u0434\u0443\u0440\u0430 \u0423. \u0413., \u041f\u0456\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430\u0446\u044c\u043a\u0430 \u0410. \u0410. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 2023 03309 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 06.07.2023 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 13.03.2024, \u0411\u044e\u043b. \u2116 11. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/223e4c04-32e1-43be-a18f-be64e0cc420f\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/223e4c04-32e1-43be-a18f-be64e0cc420f<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 128663 UA, \u041c\u041f\u041a A23G9\/04 (2006.01). <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e\u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0410. \u041f. \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447, \u0412. \u042f. \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 a202201957 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 09.06.2022 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 18.09.2024, \u0411\u044e\u043b. \u2116 38. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/533b69fa-83a9-4244-8c73-ccf967835fa1\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/533b69fa-83a9-4244-8c73-ccf967835fa1<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439<\/strong> \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0437\u0440\u0430\u0437\u043a\u0456\u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0443\u043b\u044c\u0442\u0440\u0430\u0437\u0432\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u043c \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043c [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c. \u041e. \u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a, \u041e. \u0410. \u0411\u043e\u0436\u043e\u043a, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 238. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/08361c2c-4d6a-44e3-b5c6-efbce09a4f06\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/08361c2c-4d6a-44e3-b5c6-efbce09a4f06<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430 <\/strong>\u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u0441\u0438\u0440\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \/ \u0410. \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447, \u0413. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0422. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0430: \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438\u0440\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 44.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71592 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2023<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71592\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Milk<\/strong> whey enriched with magnesium and manganese for food production \/ O. Kochubei-Lytvynenko, O. Bilyk, V. Stabnikov, A. Dubivko \/\/ Bioconversion of Waste to Value-Added Products. \u2013 2023. \u2013 P. 113\u2013128. <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Scientific <\/strong>explanation of the recipe composition of milk-vegetable pastas [Electronic resource] \/ O. Kochubey-Lytvynenko, T. Osmak (Fedchenko), A. Mykhalevych, A. Pivtoratska \/\/ 9th Edition of the International Conference BIOTECHNOLOGIE, PRESENT AND PERSPECTIVES, Faculty of Food Engineering, Stefan cel Mare University of Suceava, Romania, 15th December 2023. \u2013 \u0420. 24. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/678bf2c2-42c5-4f0c-8c9d-a316fcb5f57b\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/678bf2c2-42c5-4f0c-8c9d-a316fcb5f57b<\/a><\/p>\n<p><strong>Use<\/strong> <strong>of<\/strong> fermented acid whey enriched with mineral elements in the technology of rye-wheat bread \/ O. Vysotskyi, O. Kochubei-Litvinenko, \u041e. Bilyk, V. Bilokhatniuk \/\/ Grain products and mixed fodder\u2019s. \u2013 2023. \u2013 Vol. 23 (4). \u2013 Pp. 28\u201334. DOI: 10.15673\/gpmf.v23i4.2813<\/p>\n<p><strong>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437<\/strong> \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u0443 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0456\u0432 \u0443\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u0411\u0430\u043d\u0434\u0443\u0440\u0430, \u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0410. \u0410. \u041f\u0456\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0425\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013\u0421. 160-161. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41713\/1\/%d0%91%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%80%d0%b0%205.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41713\/1\/%d0%91%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%80%d0%b0%205.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0410. <\/strong>\u0417\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u0443\u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \/ \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u0433\u0430\u0447\u043e\u0432 \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043f\u0446\u0456\u0457 Zero-waste \u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u0456 \u0441\u0444\u0435\u0440\u0456 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e, \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 4\u20135 \u0433\u0440\u0443\u0434\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430. \u2013 \u041f\u043e\u043b\u0442\u0430\u0432\u0430, 2023. \u2013 \u0421. 126\u2013129.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0432\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0438\u0444\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0440\u043e\u0445\u043c\u0430\u043b\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0432\u2019\u044f\u0437\u043a\u0456\u0441\u043d\u043e\u0448\u0432\u0438\u0434\u043a\u0456\u0441\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0423. \u0411\u0430\u043d\u0434\u0443\u0440\u0430, \u0410. \u041f\u0456\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430\u0445 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0443 \u0442\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 II \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 95-96. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41729\/1\/%d0%91%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%80%d0%b0%209.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41729\/1\/%d0%91%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%80%d0%b0%209.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0442\u0440\u0438\u043f\u0442\u043e\u0444\u0430\u043d\u0443 \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0446\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0421. \u0417. \u0490\u0436\u0438\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e. \u2013 2023. \u2013 \u0422. 25, \u2116 100. \u2013 \u0421. 118\u2013121. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/747b5b0b-85ae-4de2-867e-830a94fd8075\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/747b5b0b-85ae-4de2-867e-830a94fd8075<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u043f\u043e\u0434\u0440\u0456\u0431\u043d\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u043b\u043e\u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0456\u0432\u0441\u0430, \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043a\u043e\u043b\u043e\u0457\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0443 \u0446\u0438\u043d\u043a\u0443, \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0440\u0456\u0434\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2023 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 317.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0441\u043a\u043e\u043f\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 \u0432 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0425\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 150-151. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b20a2c5f-7363-41c6-b2c9-fe9610f8b749\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b20a2c5f-7363-41c6-b2c9-fe9610f8b749<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u041e. <\/strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u0456\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0443 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0456\u044e \u0415 551 \u0443 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u0430\u0434\u0456\u043e\u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e\u0457 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \/ \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430\u0445 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0443 \u0442\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 I\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 24\u201325 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 67\u201368.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u041e. <\/strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434 \u0431\u0456\u043b\u043a\u0443 \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043f\u0456\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0435\u0437\u0435\u043c\u0443 \/ \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043c\u2019\u044f\u0441\u0430 \u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 21 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 11\u201312.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. <\/strong>\u041f\u0456\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u0438\u0439 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0435\u0437\u0435\u043c \u2013 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0430 \u0440\u0430\u0434\u0456\u043e\u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \/ \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u0421\u0435\u043a\u0446\u0456\u044f 3 : \u0420\u043e\u043b\u044c \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0432\u0434\u0430\u043d\u044c \u043f\u043b\u0430\u043d\u0443 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 25 \u0442\u0440\u0430\u0432. 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432, 2023. \u2013 \u0421. 288\u2013290.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u0410.<\/strong> \u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0445 \u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u044c \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432 \/ \u0410. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u0412. \u0411\u0456\u043b\u043e\u0445\u0430\u0442\u043d\u044e\u043a, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0430, \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0456 \u0441\u0443\u0441\u043f\u0456\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u043e: \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 11 \u0441\u0456\u0447\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u0420\u0456\u0432\u043d\u0435. \u2013 \u0420\u0456\u0432\u043d\u0435 : \u0426\u0424\u0415\u041d\u0414, 2023. \u2013 \u0427. 3. \u2013 \u0421. 9\u201311.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u0410. <\/strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0437\u0456 \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0446\u0438\u043d\u043a\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0456\u0432\u0441\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0447\u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0443 \/ \u0410. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u0421\u0435\u043a\u0446\u0456\u044f 3 : \u0420\u043e\u043b\u044c \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0432\u0434\u0430\u043d\u044c \u043f\u043b\u0430\u043d\u0443 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 25 \u0442\u0440\u0430\u0432. 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432, 2023. \u2013 \u0421. 348\u2013350.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u0410. \u0421. <\/strong>\u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043b\u044c\u043d\u0435 \u043e\u0446\u0456\u043d\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0446\u0438\u0442\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043d\u0430\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043e\u043a (Zn\u041e) \u0442\u0430 \u0439\u043e\u043d\u0456\u0432 \u0446\u0438\u043d\u043a\u0443 (ZnSO4) \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u043c \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043c \u043d\u0430 \u0431\u0456\u043b\u043a\u0430\u0445 \u043f\u043b\u0430\u0437\u043c\u0438 \u043a\u0440\u043e\u0432\u0456 \u043b\u044e\u0434\u0438\u043d\u0438 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 in vitro \/ \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041c. \u0414\u043c\u0438\u0442\u0440\u0443\u0445\u0430 \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7\u20138 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 210\u2013212.<\/p>\n<p><strong>\u0417\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u0430<\/strong> \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u0430 \u0446\u0438\u043d\u043a\u043e\u043c, \u0434\u043b\u044f \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a, \u041e. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u041f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442 \u0434\u043b\u044f HoReCa \u0432 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0456: \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438, \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 23-24 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 162-164. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41193\/1\/162_164.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41193\/1\/162_164.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0456\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430 \u0456\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0432\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0457\u0457 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0413. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a, \u041e. \u0413. \u0429\u0435\u0440\u0431\u0430\u0442\u044e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2023. \u2013 \u0422. 29, \u2116 3. \u2013 \u0421. 159\u2013167.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u041c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435 \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u044f\u043a \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0456\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0413. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u0425\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023\u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 249-251. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/bc260385-2d1b-4098-bb50-64cfbcc03582\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/bc260385-2d1b-4098-bb50-64cfbcc03582<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0456 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a \/\/ \u041f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442 \u0434\u043b\u044f HoReCa \u0432 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0456: \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438, \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u2013 2023. \u2013 \u0421. 131\u2013132.<\/p>\n<p><strong>\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0414. <\/strong>\u041f\u0456\u0434\u0431\u0456\u0440 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0431\u0430\u0440\u0432\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0430\u0442\u0440\u0456\u043e\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0414. \u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u0411\u0456\u043b\u043e\u0445\u0430\u0442\u043d\u044e\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430\u0445 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0443 \u0442\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 I\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 24\u201325 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 88\u201389.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u0456<\/strong> \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438 - \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0437\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0456 \u0434\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u0438\u0442\u044f\u0447\u043e\u0433\u043e \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0423. \u0411\u0430\u043d\u0434\u0443\u0440\u0430, \u0410. \u041f\u0456\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u0417\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434 \u0434\u0438\u0442\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043e \u0434\u043e\u0432\u0433\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f: \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0456\u0434\u0445\u0456\u0434, \u0441\u0442\u0430\u043d \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 III \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 26-27\u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 64-65. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41716\/1\/%d0%91%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%80%d0%b0%208.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41716\/1\/%d0%91%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%80%d0%b0%208.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u0413. \u041e.<\/strong> \u041a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u043e\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e-\u044f\u0433\u0456\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0413. \u041e. \u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2023. \u2013 \u0422. 29, \u21165. \u2013 \u0421. 143-156. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1ebb69a8-27d8-4882-81f3-13a191b1dc7a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1ebb69a8-27d8-4882-81f3-13a191b1dc7a<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u0413. \u041e.<\/strong> \u0424\u0443\u043d\u043a\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u043e\u0457 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0413. \u041e. \u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0412. \u041d\u0430\u0443\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0456 \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 '2023 : \u043a\u043e\u043b. \u043c\u043e\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0456\u044f. \u2013 \u041a\u0430\u0440\u043b\u0441\u0440\u0443\u0435, 2023. \u2013 \u0422. 2. \u2013 \u0421. 122-132. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41006\/1\/text-sge.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41006\/1\/text-sge.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71593 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2022<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71593\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Effect of<\/strong> complex baking improver on prolonging freshness of bakery products with reduced salt content [Electronic resourse] \/ O. Bilyk, V. Stabnikov, O. Vasheka, Y. Bondarenko, O. Kochubei-Lytvynenko \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2022. \u2013 Vol. 11, Is. 4. \u2013 Pp. 601\u2013615. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/d35b23f0-ef0d-43dd-b4ca-f199353ab531\/EOCBIOPFOBPWRSC.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/d35b23f0-ef0d-43dd-b4ca-f199353ab531\/EOCBIOPFOBPWRSC.pdf<\/a>\u00a0<em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Kochubei-Lytvynenko, O. <\/strong>Spices for dairy products \/ O. Kochubei-Lytvynenko, U. Kuzmyk, N. Yushchenko \/\/ Bioenhanncement and fortification of foods for a healthy diet. \u2013 CRC Press, 2022. \u2013 \u0420. 157-178. <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Uncertainty<\/strong> of measurement of ionic calcium in milk measured by ISE: a Monte-Carlo insight \/ M. V. Ishchenko, V. M. Ishchenko, N. P. Kvitkovska, O. V. Kochubei-Litvinenko \/\/ Analytical Methods. \u2013 2022. \u2013 V. 14. \u2013 Pp. 949\u2013956. <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Whey <\/strong>proteins in bakery products \/ O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, Yu. Bondarenko, V. Stabnikov \/\/ Bioenhanncement and fortification of foods for a healthy diet. \u2013 CRC Press, 2022. \u2013 \u0420. 67-88. <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u041e.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u043f\u0456\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0435\u0437\u0435\u043c\u0443 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u043f\u0456\u0434 \u0447\u0430\u0441 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \/ \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u00a0\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u2116 5. \u2013 \u0421. 158-167.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u041e. <\/strong>\u041f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0434\u043e \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u0448\u043b\u044f\u0445\u043e\u043c \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0456\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0435\u0437\u0435\u043c\u0443 \/ \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 , \u043a\u0432\u0456\u0442\u0435\u043d\u044c \u2013 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u044c 2022 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 243.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u0410. \u0421.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0437\u0435\u0440\u0435\u043d \u0432\u0456\u0432\u0441\u0430 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u0438\u043c \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442\u043e\u043c \u0446\u0438\u043d\u043a\u0443 \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0456\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \/ \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u00a0\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 \u0406\u0406\u0406 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432 \u0437\u0430\u043e\u0447\u043d\u0456\u0439 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0456, 20 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2022 \u0440. \u2013 2022. \u2013 \u0421. 46-49.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0440\u0456\u043e\u0443\u0448\u043a\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u0442\u0430 \u043a\u0440\u0456\u043e\u0437\u0430\u0445\u0438\u0441\u0442 \u0443 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445\u00a0: \u043c\u043e\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0456\u044f \/\u00a0\u0413.\u00a0\u041e.\u00a0\u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u041e.\u00a0\u0412.\u00a0\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d.\u00a0\u0412.\u00a0\u041d\u0430\u0443\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0421.\u00a0\u0412.\u00a0\u041a\u0430\u043c\u0456\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430\u00a0; \u041d\u0430\u0446. \u0443\u043d-\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447. \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b.\u00a0\u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432\u00a0: \u0421\u0442\u0430\u043b\u044c, 2022.\u00a0\u2013 312 \u0441.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e<\/strong> \u0442\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430: \u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434, \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044e : \u043f\u0456\u0434\u0440\u0443\u0447\u043d\u0438\u043a \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u0411\u0430\u043d\u0434\u0443\u0440\u0430, \u041e. \u041e. \u0411\u0430\u0441\u0441 ; \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 195 \u0441.<\/p>\n<p><strong>\u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f <\/strong>\u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u0456\u0432 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u0441\u0456\u043d\u043d\u044f \u043b\u044c\u043e\u043d\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u043b\u0456\u0431\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u0410\u043d\u0434\u0440\u043e\u043d\u043e\u0432\u0438\u0447, O. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, O. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ BHT: Biota. Human. Technology. \u2013 2022. \u2013 \u2116 3. \u2013 \u0421. 100\u2013109. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/f7de5bb6-96f6-45a0-aa6b-d9844508eef7\/OPZNLDVPH.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/f7de5bb6-96f6-45a0-aa6b-d9844508eef7\/OPZNLDVPH.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442<\/strong> \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 125303 UA, A23C15\/16 \u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438 \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0412. \u041c.,\u00a0 \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \u041d. \u041c., \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413., \u0424\u0440\u043e\u043b\u043e\u0432\u0430 \u041d. \u0415., \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \u0406. \u041c. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 a201906875 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 19.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 16.02.2022, \u0431\u044e\u043b. \u2116 7\/2022.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116\u00a0 152079 U UA, \u041c\u041f\u041a \u041023G 9\/04 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0432\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043e\u043c \u0431\u0456\u043b\u043a\u0456\u0432 <\/strong>[\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 u 2021 05410 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 24.09.2021 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 26.10.2022, \u0411\u044e\u043b. \u2116 43. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/surl.li\/eblsc\">http:\/\/surl.li\/eblsc<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 152097 U UA, \u041c\u041f\u041a (2022.01) A23G 9\/00, \u041023G 9\/04 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e\u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413., \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 u 20212 01959 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 09.06.2022 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 26.10.2022, \u0411\u044e\u043b. \u2116 43. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/rb.gy\/jzxtp1\">https:\/\/rb.gy\/jzxtp1<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438<\/strong> \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043a\u043e\u043b\u043e\u0457\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0443 \u0446\u0438\u043d\u043a\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0456\u0432\u0441\u0430 \/ \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u00a0\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a, \u041d. \u041c. \u041f\u0443\u0448\u0430\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u2116 1. \u2013 \u0421. 187-198.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0432\u0430\u043d\u0435<\/strong> \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0457\u0457 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445\u043a\u043e\u0440\u043c\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u0410. \u0413. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a \/\/ Modern engineering and innovative technologies. \u2013 2022. \u2013 \u2116 20-01 (Vol.4). \u2013 \u0420. 49-61.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456<\/strong> \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0438\u0440\u0456\u0432 \/ \u0406. \u0412. \u041f\u0430\u0432\u043b\u044e\u043a, \u00a0. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0423. \u0413. \u0411\u0430\u043d\u0434\u0443\u0440\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e\/\/ \u0417\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434 \u0434\u0438\u0442\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043e \u0434\u043e\u0432\u0433\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f: \u0441\u0442\u0430\u043d \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0443\u043b\u044c\u0442\u0438\u0434\u0438\u0441\u0446\u0438\u043f\u043b\u0456\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 24 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2022 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u044f\u043a\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0410. \u041f\u0456\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430\u0446\u044c\u043a\u0430, \u00a0\u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0423. \u0413. \u0411\u0430\u043d\u0434\u0443\u0440\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0417\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434 \u0434\u0438\u0442\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043e \u0434\u043e\u0432\u0433\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f: \u0441\u0442\u0430\u043d \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0443\u043b\u044c\u0442\u0438\u0434\u0438\u0441\u0446\u0438\u043f\u043b\u0456\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 24 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2022 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e,<\/strong> <strong>\u041e. \u042e. <\/strong>\u0417\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u2019\u044f \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u043f\u0430\u043d\u0434\u0435\u043c\u0456\u0457 \/ \u041e. \u042e. \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u041e. \u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439- \u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0428\u043b\u044f\u0445\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u0432\u0438\u0449\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0432 \u043d\u043e\u0432\u0456\u0439 \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456\u0439 \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u043e\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0456\u044f. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041f\u043e\u043b\u0456\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0430, 2022. \u2013 \u0421. 159-168.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71594 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2021<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71594\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Burchenko, L.<\/strong> Studying the effect of sprouted grain mixture of \"CHOICE\" company on the quality of bakery products \/ L. Burchenko, O. Bilyk, \u041e. Kochubei-Lytvynenko \/\/ Hhe innovative research aspects in agricultural : To mark the 80th anniversary of the gaas professor\/academician Guram Tkemaladze international scientific : practical conference science, 20\u201321.11.2021. \u2013 Tbilisi, 2021.<\/p>\n<p><strong>Determining<\/strong> the effect of a multicomponent mixture on the quality of pastry products containing a mixture germinated grains [Electronic resourse] \/ O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, Y. Bondarenko, L. Burchenko, A. Fain \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2021. \u2013 Vol. 6, Issue 11 (114). \u2013 \u0420p. 32-42. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41662\/1\/DTEOAMMOTQOPPCAMOGG.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41662\/1\/DTEOAMMOTQOPPCAMOGG.pdf<\/a>\u00a0<em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Development<\/strong> of a new type of alcoholic ice cream \/ O. Kochubei-Lytvynenko, G. Polishchuk, T. Osmak, U. Kuzmyk, O. Bass, A. Mykhalevych \/\/ New industries, digital economy, society \u2013 projections of the future iv : 60th Annual Scientific Conference. \u2013 Bulgaria : University of Ruse and Union of Scientists, 2021. \u2013 P. 199\u2013203. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36923\/1\/article.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36923\/1\/article.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Development<\/strong> of a new type of alcoholic ice cream [Electronic resourse] \/ O. Kochubei-Litvinenko, T. Osmak, U. Kuzmyk, A. Mykhalevych \/\/ New industries, Digital Economy, Society \u2013 Projections of The Future IV : Booklet of the 60th Science Conference of Ruse University, Bulgaria, 2021 \u2013 P. 9. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36656\/1\/9.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36656\/1\/9.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Development<\/strong> of a recipe for a \u00abSolodok\u00bb multicomponent mixture to improve the quality of pastries [Electronic resourse] \/ O. Bilyk, L. Burchenko, O. Kochubei-Lytvynenko, Yu. Bondarenko \/\/ Technology audit and production reserves. \u2013 2021. \u2013 Vol. 6, \u2116 3(62). \u2013 Pp. 47\u201352. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/8a7c4716-3264-4e43-9fc1-1c95b2ab1938\/DOARFASMMTITQOP.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/8a7c4716-3264-4e43-9fc1-1c95b2ab1938\/DOARFASMMTITQOP.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Development<\/strong> of a recipe for a multicomponent mixture \u00abSolodok +\u00bb to improve the consumer properties of bakery products [Electronic resourse] \/ O. Bilyk, Y. Bondarenko, O. Kochubei-Lytvynenko, L. Burchenko \/\/ Science Rise. \u2013 2021. \u2013 \u21166 (77). \u2013 \u0420p. 18-24. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41659\/1\/DOARFAMMSTITCPOBP.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41659\/1\/DOARFAMMSTITCPOBP.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Development<\/strong> of a recipe for a polycomponent mixture of \u00abLicorice\u00bb to improve the quality of pastries \/ O. Bilyk, L. Burchenko, O. Kochubei-Lytvynenko, Y. Bondarenko \/\/ Technology Audit and Production Reserves. \u2013 2021. \u2013 Vol. 6, \u2116 3 (62). \u2013 P. 47\u201352.<\/p>\n<p><strong>Enzymatic<\/strong> destruction of protopectin in vegetable raw materials as a way to increase its functional and technological properties in ice cream \/ Galina Polischuk, Viktoria Sapiga, Natalia Breus, Oksana Kochubei-Lytvynenko, Tetiana Osmak, Artur Mykhalevych \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2021. \u2013 Vol. 10, Issue 2. \u2013 P. 321\u2013332.<\/p>\n<p><strong>Impact<\/strong> of vegetable oils on the fatty acid composition of a milk-containing curd product \/ T. Belemets, I. Radziyevska, N. Yushchenko, U. Kuzmyk, V. Pasichnyi, O. Kochubei-Lytvynenko, N. Frolova, I. Mykoliv, O. Korablova \/\/ Journal of Hygienic Engineering and Design. \u2013 2021. \u2013 Vol. 34. \u2013 P. 150\u2013160. \u2013 Access mode :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37157\/1\/18.-JHED-Volume-34-FFP-Full-paper-Tatiana-Belemets.pdf\"> http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37157\/1\/18.-JHED-Volume-34-FFP-Full-paper-Tatiana-Belemets.pdf <\/a><em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Scientific <\/strong>explanation of composition of acidophilic-whey ice cream, enriched with protein [Electronic resource] \/ G. Polischuk, O. Kochubei-Lytvynenko, T. Osmak, U. Kuzmyk, O. Bass, A. Mykhalevych, V. Sapiga \/\/ Food and Environment Safety. \u2013 2021. \u2013 Vol. XX, Is. 1. \u2013 \u0420. 13-20. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/33567\/1\/Food%20and%20Environment%20Safety%20journal.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/33567\/1\/Food%20and%20Environment%20Safety%20journal.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Studying <\/strong>the effect of milk processing products on the structural-mechanical properties of wheat flour dough [Electronic resourse] \/ O. Bilyk, T. Vasylchenko, O. Kochubei-Lytvynenko, Yu. Bondarenko, V. Piddubnyi \/\/ EUREKA: Life Sciences. \u2013 2021. \u2013 \u2116 1. \u2013 Pp. 44-52. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/248c1238-4198-49cb-ae78-8423a8595834\/STEOMPPOSMPOWFD.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/248c1238-4198-49cb-ae78-8423a8595834\/STEOMPPOSMPOWFD.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Uncertainty<\/strong> of measurement of ionic calcium in milk measured by ISE: a Monte-Carlo insight \/ Mykola Ischenko, Vira Ishchenko, Nadiya Kvitkovska, Oksana Kochubei-Litvinenko \/\/ Analytical Methods. \u2013 2021.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0432\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u043f\u0440\u044f\u043d\u043e\u0449\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0443\u043f\u0456\u043d\u044c \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u043b\u043a\u0430 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u2019\u044f\u043a\u0438\u0445 \u0441\u0438\u0440\u0456\u0432 \u0437 \u043a\u043e\u0437\u0438\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \/ \u0406. \u041c. \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u044c\u0447\u0443\u043a, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2021. \u2013 \u0422. 27, \u2116 2. \u2013 \u0421. 187\u2013196. - \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37162\/1\/Kuzmyk_2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37162\/1\/Kuzmyk_2.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0444\u043e\u0440\u043c \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0456\u044e \u0443 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0446\u0456 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0410. \u0421\u0443\u0440\u0456\u043d\u0430 \/\/ The process and dynamics of the scientific path : I International scientific and theoretical conference, 26 February. \u2013 Athens, 2021. \u2013 Vol. 1. \u2013 \u0420. 120\u2013124. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/471639c9-5be8-4846-a2e1-5d5ce4ccda0f\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/471639c9-5be8-4846-a2e1-5d5ce4ccda0f<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0441\u043a\u043e\u043f\u0456\u0457 \u044f\u0434\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0437\u043e\u043d\u0430\u043d\u0441\u0443 \u0432 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u042f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 11\u201312 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \/ \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 ; \u041c\u0456\u043d\u0456\u0441\u0442\u0435\u0440\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. 147.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0438\u0432\u043a\u043e, \u0410. \u0421.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u044b \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0432 \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \/ \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0438\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0422\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432 : \u0442\u0435\u0437\u0438\u0441\u044b \u0434\u043e\u043a\u043b\u0430\u0434\u043e\u0432 XII \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0430\u0441\u043f\u0438\u0440\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432, 22\u201323 \u0430\u043f\u0440\u0435\u043b\u044f 2021 \u0433. \u2013 \u041c\u043e\u0433\u0438\u043b\u0435\u0432 : \u041c\u0413\u0423\u041f, 2021. \u2013 \u0421. 145.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0438\u0432\u043a\u043e, \u0410. \u0421.<\/strong> \u0423\u043b\u044c\u0442\u0440\u0430\u0437\u0432\u0443\u043a\u043e\u0432\u0430 \u0433\u043e\u043c\u043e\u0433\u0435\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0432\u0456\u0432\u0441\u044f\u043d\u0438\u0445 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \/ \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0438\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 105.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0441\u0443\u043c\u0456\u0448\u0435\u0439 \/ \u0410. \u0413. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u0421. \u0422\u0438\u0445\u043e\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0421. \u0424. \u041e\u043d\u043e\u0444\u0440\u0435\u0439 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2021. \u2013 \u2116 28. \u2013 \u0421. 62\u201373.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u041d\u0430\u043d\u043e\u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0438 \u0441\u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041a. \u0413. \u041b\u043e\u043f\u0430\u0442\u044c\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2021. \u2013 \u0422. 27, \u2116 5. \u2013 \u0421. 134\u2013147.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u041d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u0456\u0437\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0456\u0432 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0456\u0437 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 09\u201310 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021 \u0440. \u2013 \u0421. 173\u2013174.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u041d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u0456\u0437\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0456\u0432 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0456\u0437 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043c\u2019\u044f\u0441\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0457 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 (\u00ab\u0420\u0435\u0430\u043b\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u043c'\u044f\u0441\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438\u00bb) : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 15 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2021 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432 \/ \u041c\u0456\u043d\u0456\u0441\u0442\u0435\u0440\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 ; \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0421. \u2013 65\u201366.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0456\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u0456\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0443 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0456\u044e \u0443 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0430\u043d\u0442\u0438\u0437\u043b\u0435\u0436\u0443\u0432\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430\u0445 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0443 \u0442\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 30 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021.<\/p>\n<p><strong>\u041e\u0446\u0456\u043d\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043d\u0435\u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u0432\u0430\u043d\u044c \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0439\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0456\u044e \u0443 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0446\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0410. \u0421\u0443\u0440\u0456\u043d\u0430 \/\/ \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u20132021 : \u0425V\u0406II \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 31 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f\u20132 \u0447\u0435\u0440\u0432\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432 : \u0412\u0438\u0434\u0430\u0432\u043d\u0438\u0442\u0432\u043e \u0432\u0456\u0434 \u0410 \u0434\u043e \u042f, 2021. \u2013 \u0421. 33\u201336. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d3a7e990-b5fd-4fa2-9ed0-0fedf17d5fc7\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d3a7e990-b5fd-4fa2-9ed0-0fedf17d5fc7<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 123243 UA, \u041c\u041f\u041a (2021.01) A23G 3\/34 (2006.01) A23C 23\/00 <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431<\/strong> <strong>\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430<\/strong> <strong>\u0441\u0443\u0444\u043b\u0435<\/strong> <strong>\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 a 201906207 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 03.03.2021 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 9, 2021 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32975\/1\/123243.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32975\/1\/123243.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 123242 UA, \u041c\u041f\u041a (2021.01) A23G 3\/36 (2006.01) A23G 3\/48 (2006.01) A23C 23\/00 <strong>\u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 \u0441\u0443\u0444\u043b\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 a 201906201 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 03.03.2021 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 9, 2021 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32976\/1\/123242.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32976\/1\/123242.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 123245 UA, \u041c\u041f\u041a A23C 9\/127 (2006.01) <strong>\u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 \u043a\u0435\u0444\u0456\u0440\u0443, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u043c<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u0423\u0441\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \u0406.\u041c., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u041a\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e.\u0412. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 a 201906637 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 13.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 03.03.2021 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 9, 2021 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32977\/1\/123245.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32977\/1\/123245.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 123468 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430, \u041c\u041f\u041a A23C 19\/09 (2006.01), A23C 23\/00. <strong>\u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 \u0437\u0430\u043f\u0456\u043a\u0430\u043d\u043a\u0438 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0457<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u0442\u0430 \u043f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201905889 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 29.05.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 07.04.2021, \u0411\u044e\u043b. \u2116 14. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3Foianh\">https:\/\/bit.ly\/3Foianh<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 123469 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0430, \u041c\u041f\u041a \u041023\u0421 23\/00, A23L 5\/10(2016.01). <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0437\u0430\u043f\u0456\u043a\u0430\u043d\u043a\u0438<\/strong> <strong>\u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0457<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u0442\u0430 \u043f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201905881 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 29.05.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 07.04.2021, \u0411\u044e\u043b. \u2116 14, 2021. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"https:\/\/bit.ly\/3qKlnte\"> https:\/\/bit.ly\/3qKlnte<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0432\u0430\u043d\u0435<\/strong> \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0457\u0457 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u043a\u043e\u0440\u043c\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u0410. \u0413. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2021.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71595 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2020<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71595\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Determining<\/strong> the expediency of using protein-polysaccharide complexes based on dairy and vegetable proteins in the technology of butter pastes [Electronic resource] \/ N. Yushchenko, U. Kuzmyk, O. Kochubei-Lytvynenko, O. Yatsenko \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2020. \u2013 Vol. 6, \u2116 11 (108). \u2013 \u0420p. 37\u201344. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/37c56319-162e-4403-8ea1-c29fca069eeb\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/37c56319-162e-4403-8ea1-c29fca069eeb<\/a>\u00a0<em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Developing<\/strong> an improver of targeted action for the prolonged freshness of bread made from wheat flour [Electronic resourse] \/ O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, Y. Bondarenko, T. Vasylchenko, A. Pukhliak \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2020. \u2013 Vol. 5 (11\u2013107). \u2013 P\u0440. 62\u201370. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/2ad12e5f-35d9-43d3-a631-1186e8cbf466\/DAIOTAFTPFOBMFWF.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/2ad12e5f-35d9-43d3-a631-1186e8cbf466\/DAIOTAFTPFOBMFWF.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Effect<\/strong> of the complex improver on consumer properties of bakery products [Electronic resource] \/ O. Bilyk, E. Khalikova, A. Shevchenko, O. Kochubei-Lytvynenko, Y. Bondarenko, A. Fain \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2020. \u2013 Vol. 9, Issue 1. \u2013 P. 148-158. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/33669\/1\/ssaoeotciocpobp.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/33669\/1\/ssaoeotciocpobp.pdf<\/a>\u00a0<em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Kochubei-Lytvynenko, O.<\/strong> Starch syrups as substitutes for sugar and milk powder in ice cream [Electronic resource] \/ O. Kochubei-Lytvynenko, G. Polischuk, O. Bass \/\/ New industries, digital economy, society\u2013projections of the future III : dedicated to the 75th anniversary of the university of Ruse : 59th Annual Science Conference of Ruse University. \u2013 Razgrad, Silistra : Ruse, 2020. \u2013 P. 514. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32281\/3\/11.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32281\/3\/11.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Prospects<\/strong> for the use of unroasted buckwheat in the technology of first courses [Electronic resource] \/ N. Yushchenko, U. Kuzmyk, O. Kochubei-Lytvynenko, O. Yatsenko \/\/ EUREKA: Life Sciences. \u2013 2020. \u2013 \u2116 6. \u2013 \u0420. 58\u201365. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/70bb6033-854f-416e-aa30-d7d3ff8ae6c3\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/70bb6033-854f-416e-aa30-d7d3ff8ae6c3<\/a><\/p>\n<p><strong>Prospects <\/strong>of using non-fried buckwheat groats in first dishes technology \/ N. Yushchenko, U. Kuzmyk, O. Kochubei-Lytvynenko, O. Yatsenko, T. Belemets \/\/ Eureka : Life Sciences. \u2013 2020. \u2013 N. 6. \u2013 P. 58\u201365.<\/p>\n<p><strong>Research<\/strong> of milk fat oxidation processes during storage of butter pastes [Electronic resource] \/ O. Yatsenko, N. Yushchenko, U. Kuzmyk, V. Pasichnyi, O. Kochubei-Lytvynenko, N. Frolova, O. Korablova, I. Mykoliv, V. Voitsekhivskyi \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2020. \u2013 Vol. 14. \u2013 Pp. 443\u2013450. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6f68cc17-c2d9-4e42-a00c-b5cd212f4785\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6f68cc17-c2d9-4e42-a00c-b5cd212f4785 <\/a>DOI: 10.5219\/1283 <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Study<\/strong> of the influence of micellar casein and spelt flour on yoghurt quality indicators [Electronic resource] \/ G. Polischuk, N. Breus, O. Kochubey-Litvinenko, \u0422. Osmak, T. Semko, M. Borova \/\/ EUREKA : Life Sciences. \u2013 2020. \u2013 \u2116 4. \u2013 P. 44-52. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32017\/1\/Article.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32017\/1\/Article.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Studying<\/strong> the influence of golden flax seeds on the process of formation and maturation of wheat dough [Electronic resourse] \/ Yu. Bondarenko, O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, G. Andronovich \/\/ Technology audit and production reserves. \u2013 2020. \u2013 Vol. 5, \u2116 3 (55). \u2013 P\u0440. 40\u201345. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/698b80c6-c70e-46ea-a7fa-fac5c77c6aeb\/STIOGFSOTPOFAMOWD.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/698b80c6-c70e-46ea-a7fa-fac5c77c6aeb\/STIOGFSOTPOFAMOWD.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0410.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0443 \u043c'\u044f\u043a\u0443\u0448\u043a\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 \u043d\u0430 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0431\u0430\u0442\u043e\u043d\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u043e \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ Scientific achievements of modern society : abstracts of the 11th International scientific and practical conference, June 24-26, 2020. \u2013 Liverpool : Cognum Publishing House, 2020. \u2013 Pp. 193-199. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41666\/1\/VTZMPPNYBPYZ.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/41666\/1\/VTZMPPNYBPYZ.pdf<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 6.25pt 0cm;\"><strong><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Roboto; color: #555555; background: white;\">\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/span><\/strong><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Roboto; color: #444444; background: white;\"><span style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; word-spacing: 0px;\">\u00a0\u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0456\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u0431\u0456\u043b\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u041e. \u0412\u0438\u0441\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0414. \u041f. \u0428\u0432\u0435\u0446\u044c \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2020. \u2013 \u0422. 26, \u2116 5. \u2013 \u0421. 182\u2013189. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<\/span><strong><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Roboto; color: #555555; background: white;\"> <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/32fe23f2-12fc-4d7f-92ad-e9770f0543d0\"><span style=\"font-weight: normal;\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/32fe23f2-12fc-4d7f-92ad-e9770f0543d0<\/span><\/a> <\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0456\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0456 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0406\u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 10\u201311 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0421. 115\u2013116.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e<\/strong><strong>, <\/strong><strong>\u0410<\/strong><strong>. <\/strong><strong>\u0421<\/strong><strong>.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0446\u0456\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u0437 \u0432\u0456\u0432\u0441\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u043e\u0440\u043e\u0448\u043d\u0430 \u0443\u043b\u044c\u0442\u0440\u0430\u0437\u0432\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u044e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u043e\u044e \/ \u0410. \u0421. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0414. \u041f. \u0428\u0432\u0435\u0446\u044c \/\/ \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u043a\u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XX\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 16 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u0425\u0430\u0440\u043a\u0456\u0432 : \u0425\u041d\u0422\u0423\u0421\u0413, 2020. \u2013 \u0421. 55\u201356.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e<\/strong><strong>,<\/strong><strong>\u0410<\/strong><strong>. <\/strong>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0456\u0432 \u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0432\u0441\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0437 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u0438\u043c \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442\u043e\u043c \u0431\u0456\u043b\u043a\u0430, \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e- \u0442\u0430 \u043c\u0456\u043a\u0440\u043e\u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e, \u0406. \u0413\u0430\u0440\u043c\u0430\u0448, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 292.<\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456<\/strong> \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u0432\u043c\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043f\u0456\u0434\u0440\u0443\u0447\u043d\u0438\u043a \/ \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u041e. \u041e. \u0411\u0430\u0441\u0441. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 196 \u0441.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0441\u0443\u043c\u0456\u0448\u0435\u0439 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0413. \u041f\u0443\u0445\u043b\u044f\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u0421. \u0422\u0438\u0445\u043e\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0421. \u0424. \u041e\u043d\u043e\u0444\u0440\u0435\u0439 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2012 2020. \u2012 \u211628. \u2012 \u0421. 62\u201373. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/34639\/1\/ilovepdf_merged%20%282%29.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/34639\/1\/ilovepdf_merged%20%282%29.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u0456\u0437\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0443 \u0441\u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0454\u043c [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 : \u043a\u043e\u043b. \u043c\u043e\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0456\u044f \/ \u0437\u0430 \u0437\u0430\u0433. \u0440\u0435\u0434. \u041d. \u0410. \u041d\u0430\u0433\u0443\u0440\u043d\u043e\u0457. \u2013 \u0427\u0435\u0440\u043a\u0430\u0441\u0438 : \u0427\u0414\u0422\u0423, 2020. \u2013 \u0421. 14\u201321. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32296\/1\/11.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32296\/1\/11.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u0430 \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2020. \u2013 \u0422. 26, \u2116 1. \u2013 \u0421. 166\u2013174 \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3DIlb1r.\">https:\/\/bit.ly\/3DIlb1r.<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0443\u043b\u044c\u0442\u0440\u0430\u0437\u0432\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u0432\u0456\u0432\u0441\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u043e\u0440\u043e\u0448\u043d\u0430 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u0410. \u0421. , \u0414\u0443\u0431\u0456\u0432\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0439 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043e\u043a \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 I \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 24 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041f\u0440\u0430\u0433\u0430 : OktanPrint s.r.o., 2020. \u2013 \u0421. 105\u2013106.<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0441\u0456\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u043b\u044c\u043e\u043d\u0443 \u044f\u043a \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u043d\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u041c. \u0410\u043d\u0434\u0440\u043e\u043d\u043e\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2020. \u2013 \u0422. 26, \u2116 4. \u2013 \u0421. 178\u2013189. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32200\/1\/FLAX_SEEDS_AS_THE_PRESCRIPTION_COMPONENT_OF_BAKERY_PRODUCTS.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32200\/1\/FLAX_SEEDS_AS_THE_PRESCRIPTION_COMPONENT_OF_BAKERY_PRODUCTS.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041d\u043e\u0432\u0456<\/strong> \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0456\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \/ \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/ Topical issues of the development of modern science : abstracts of the 6th International scientific and practical conference, 12-14 February 2020 y. \u2013 Sofia, Bulgaria : Publishing House\u00abACCENT\u00bb, 2020. \u2013 \u0420. 449\u2013452.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 139461 UA, \u041c\u041f\u041a A23 L19\/00 (2019.01). \u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 <strong>\u0437\u0430\u043f\u0456\u043a\u0430\u043d\u043a\u0438 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0457 <\/strong>[\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 u 201905890 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 29.05.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 1, 2020 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31524\/3\/sklad%20zapikanka.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31524\/3\/sklad%20zapikanka.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 139544 UA, \u041c\u041f\u041a A23C 23\/00 (2019.01), A23L 29\/10 (2016.01) <strong>\u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 \u043a\u0435\u0444\u0456\u0440\u0443, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u043c<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u0423\u0441\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \u0406. \u041c. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u041a\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 u 201806640 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 13.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 1, 2020 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30920\/1\/139544.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30920\/1\/139544.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 139564 UA, \u041c\u041f\u041a \u041023C 15\/16 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0412. \u041c., \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \u041d. \u041c., \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413., \u0424\u0440\u043e\u043b\u043e\u0432\u0430 \u041d. \u0415., \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \u0406. \u041c. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 2019 06877 ; \u0437\u0430\u0432\u043b. 19.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020, \u0411\u044e\u043b. \u2116 1, 2020 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/2Z31Ngs\">https:\/\/bit.ly\/2Z31Ngs<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 139462 UA, \u041c\u041f\u041a A23 L19\/00 (2019.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0437\u0430\u043f\u0456\u043a\u0430\u043d\u043a\u0438 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0457 <\/strong>[\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 u 201905892 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 29.05.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 1, 2020 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3kLLRqm\">https:\/\/bit.ly\/3kLLRqm<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 139504 UA, \u041c\u041f\u041a A23C 19\/00, A23 C23\/00, A23J 1\/00 (2019.01). \u0421\u043a\u043b\u0430\u0434 <strong>\u0441\u0443\u0444\u043b\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 u 201906204 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 1, 2020 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31326\/3\/sklad%20sufle.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31326\/3\/sklad%20sufle.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 139505 UA, \u041c\u041f\u041a A23 C23\/00 (2019.01). <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0441\u0443\u0444\u043b\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e-\u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a \u0413. \u0404., \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a \u0422. \u0413., \u0421\u0430\u043f\u0456\u0433\u0430 \u0412. \u042f., \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \u0410. \u041f. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u2116 u 201906210 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 1, 2020 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3cEqumF\">https:\/\/bit.ly\/3cEqumF<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 141359 UA, \u041c\u041f\u041a \u041023\u0421 19\/02, \u041023\u0421 9\/13 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u0443 \u043c\u2019\u044f\u043a\u043e\u0433\u043e \u0437 \u043a\u043e\u0437\u0438\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a, \u0406. \u041c. \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u044c\u0447\u0443\u043a, \u041e. \u0412. \u0421\u043a\u0440\u0438\u043f\u043d\u0438\u043a. \u2013 u 201908279 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 16.07.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.04.2020, \u0411\u044e\u043b. \u21167, 2020 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31218\/1\/document.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31218\/1\/document.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 139502 UA, \u041c\u041f\u041a \u041023 L 13\/00 (2019.01). <strong>\u0421\u043e\u0441\u0438\u0441\u043a\u0438 \u00abC\u043c\u0430\u0447\u043d\u0435\u043d\u044c\u043a\u0456\u00bb <\/strong>[\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \u041e. \u0410., \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u043b\u044e\u043a \u041e. \u0404., \u0421\u043c\u0430\u043b\u044c\u043a\u043e \u041b. \u041c., \u0427\u0435\u0440\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u0410. \u0412. ; \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 2019 06196 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020, \u0411\u044e\u043b. \u2116 1. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31221\/1\/139502.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31221\/1\/139502.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 139503 UA, \u041c\u041f\u041a \u041023 L 13\/60 (2019.01). <strong>\u041f\u0430\u0448\u0442\u0435\u0442 \u00ab\u0414\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0456\u0439\u00bb<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \u041e. \u0410., \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u043b\u044e\u043a \u041e. \u0404., \u0421\u043c\u0430\u043b\u044c\u043a\u043e \u041b. \u041c., \u0427\u0435\u0440\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u0410. \u0412., \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \u0406. \u042e. ; \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 2019 06199 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020, \u0411\u044e\u043b. \u2116 1. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31222\/1\/139503.pdf\"> http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31222\/1\/139503.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 <\/strong>\u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u043c\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0445\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0406\u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 10\u201311 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2020\u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0421. 153\u2013154. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37164\/1\/Kuzmyk_4.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/37164\/1\/Kuzmyk_4.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 <\/strong>\u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438, \u0457\u0445 \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0443 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u0413. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u041e. \u041e. \u0411\u0430\u0441\u0441 \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442\u0438 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u0432\u043c\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 : \u043f\u0456\u0434\u0440\u0443\u0447\u043d\u0438\u043a \/ \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0434. \u0413.\u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2020. \u2013 \u0421. 6\u201311. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32974\/1\/ilovepdf_merged.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32974\/1\/ilovepdf_merged.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71596 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2019<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71596\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Complex<\/strong> Analysis of Quality Indices of Ice Cream with the Use of Milk and Protein Concentrates [Electronic resource] \/ T. Osmak, G. Polischuk, O. Kochubei-Lytvynenko, A. Mykhalevych \/\/ New industries, digital economy, society \u2013 projections of the future II : booklet of the 58th Science Conference of Ruse University. \u2013 Bulgaria : Silistra, Ruse, Razgrad, 2019. \u2013 P. 426. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/30EaRck\">https:\/\/bit.ly\/30EaRck<\/a><\/p>\n<p><strong>Effect<\/strong> of the complex improver on consumer properties of bakery products \/ O. Bilyk, E. Khalikova, A. Shevchenko, O. Kochubei-Lytvynenko, Y. Bondarenko, A. Fain. \u2013 Ukrainian food journal. \u2013 2020. \u2013 Vol. 9, Is.\u200f1. \u2013 P. \u200f148-158.<\/p>\n<p><strong>Investigation <\/strong>of influence of inulin made from cycoria on structural-mechanical properties of wheat dough [Electronic resourse] \/ Yu. Bondarenko, O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, E. Halykova, A. Fain \/\/ Technology audit and production reserves. \u2013 2019. \u2013 Vol. 1, Issue 3 (45). \u2013 Pp. 35\u201338. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/ec5ad6c0-76a5-49f2-a6d4-d9610979347d\/IOIOIMFCOSMPOWD.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/ec5ad6c0-76a5-49f2-a6d4-d9610979347d\/IOIOIMFCOSMPOWD.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Kochubei-Lytvynenko, O.<\/strong> Research of the quality indices of sour milk paste [Electronic resource] \/ O. Kochubei-Lytvynenko, U. Kuzmyk, N. Yushchenko \/\/ 58th Annual Science Conference of Ruse University New Industries, Digital Economy, Society \u2013 projections of the Future II. \u2013 Silistra, Ruse, Razgrad, 2019. \u2013 P. 422. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30285\/1\/Razgrad.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30285\/1\/Razgrad.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Perspective<\/strong> the use of goat milk in the production of soft milk cheeses [Electronic resource] \/ O. Kochubei-Lytvynenko, I. Korolchuk, N. Yushchenko, U. Kuzmyk, N. Frolova, V. Pasichny, I. Mykoliv \/\/ Ukrainian Journal of Food Science. \u2013 2019. \u2013 Volume 7, Issue 2. \u2013 \u0420. 250-263. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30811\/3\/1.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30811\/3\/1.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Study<\/strong> of the influence of buckwheat flour and flax seeds on consumption properties of long-stored bakery products [Electronic resourse] \/ Yu. Bondarenko, L. Mykhonik, O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, G. Andronovich, I. Hetman \/\/ EUREKA: Life Sciences. \u2013 2019. \u2013 \u21164. \u2013 Pp. 9-18. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/39192\/1\/byumlboaghibffsbp.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/39192\/1\/byumlboaghibffsbp.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Studying <\/strong>the effect of electrospark treatment of milk whey on the process of its fermentation and quality of thermo acid cheese [Electronic resourse] \/ O. Kochubei-Lytvynenko, O. Chernyushok, O. Bilyk, Y. Bondarenko \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2019. \u2013 Vol. 6 (11-102). \u2013 P\u0440. 33\u201340. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/a5a434ce-1e06-4341-9c34-abef3ed67ab0\/STEOETOMWOTPOIFAQOTC.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/a5a434ce-1e06-4341-9c34-abef3ed67ab0\/STEOETOMWOTPOIFAQOTC.pdf<\/a>\u00a0<em>(Scopus) <\/em><\/p>\n<p><strong>Studying<\/strong> the effect of the integrated bread baking improver \"Mineral freshness super\" on consumer properties of wheat bread [Electronic resourse] \/ \u041e. Bilyk, Y. Bondarenko, O. Kochubei-Lytvynenko, E. Halykova, A. Fain \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2019. \u2013 Vol. 2, Issue 11 (98). \u2013 Pp. 65-72. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/e36224b9-7238-412f-8adc-b5c3a416ede9\/STEOTIBBIMFSOCPOWB.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/e36224b9-7238-412f-8adc-b5c3a416ede9\/STEOTIBBIMFSOCPOWB.pdf<\/a>\u00a0<em>(Scopus) <\/em><\/p>\n<p><strong>The use<\/strong> of an enzyme preparation when using calcium acetate in wheat bread technology [Electronic resourse] \/ O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, Yu. Bondarenko, O. Chernyushok \/\/ Technology audit and production reserves. \u2013 2019. \u2013 \u2116 4\/3 (48). \u2013 \u0420\u0440. 35\u201339. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/54012fa4-cec5-4dd2-a596-06fc3066dff7\/TUOAEPWUCAIWBT.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/54012fa4-cec5-4dd2-a596-06fc3066dff7\/TUOAEPWUCAIWBT.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>The use<\/strong> of golden flax seeds and oats sourbread in the production of wheat bread [Electronic resourse] \/ Yu. Bondarenko, L. Mykhonik, O. Bilyk, O. Kochubei-Lytvynenko, G. Andronovich, I. Hetman \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2019. \u2013 \u21164\/11 (100). \u2013 Pp.46\u201355. - Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/39124\/1\/byumlboaghibffsbp.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/39124\/1\/byumlboaghibffsbp.pdf<\/a>\u00a0<em>(Scopus) <\/em><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0410.<\/strong> \u041a\u0443\u0440\u0441\u043e\u0432\u0435 \u0442\u0430 \u0434\u0438\u043f\u043b\u043e\u043c\u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0443 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0431\u0430\u043a\u0430\u043b\u0430\u0432\u0440\u0456\u0432 \u0434\u043e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0434\u0456\u044f\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0437\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e 181 \u00ab\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457\u00bb [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u0436\u0435\u043d\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0430 \u0443 \u0441\u0444\u0435\u0440\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0456 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0441\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456 \u0434\u043e 50-\u0440\u0456\u0447\u0447\u044f \u043a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0456 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457 \u0456\u043c. \u041c. \u0406. \u0411\u0435\u043b\u044f\u0454\u0432\u0430, 23\u201324 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u0425\u0430\u0440\u043a\u0456\u0432 : \u0425\u0414\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 185-186. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/2fe67a6d-e6c4-452a-ba33-939798776a49\/boakdpfgbpdcht.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/2fe67a6d-e6c4-452a-ba33-939798776a49\/boakdpfgbpdcht.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0410. <\/strong>\u041f\u043e\u0434\u043e\u0432\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0432\u0456\u0436\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u0456\u0437 \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0456\u043f\u0448\u0443\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0437\u0456 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u043e\u043c GRAS \/ \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0415. \u0424. \u0425\u0430\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430, \u0422. \u041e. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043a\u043e\u0440\u043c\u0456\u0432 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u0442\u0435\u0437 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 24\u201327\u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u041d\u0410\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 45\u201347.<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0432\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0456\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441 \u0457\u0457 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0435\u0440\u043c\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0438\u0440\u0443 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e \/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 6, \u2116 11 (102). \u2013 \u0421. 33\u201340.<\/p>\n<p><strong>\u0413\u0443\u043a, \u0404. \u0406.<\/strong> \u0421\u043f\u0456\u0432\u0432\u0456\u0434\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0439\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0444\u043e\u0441\u0444\u043e\u0440\u0443 \u0443 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0430\u0445 \u043d\u0435\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0456 \u043f\u0438\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432\u2019\u044f\u0447\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0404. \u0406. \u0413\u0443\u043a, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 25, \u2116 6. \u2013 \u0421. 151\u2013155. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3Cs9J8o\">https:\/\/bit.ly\/3Cs9J8o<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442, \u0441\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u043e\u043b\u0456\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u043d\u0438\u043c \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043e\u043c [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a, \u0406. \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : 85-\u0430 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041a., 2019. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 402. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3qKKGeI\">https:\/\/bit.ly\/3qKKGeI<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0443 \u0443 \u0440\u0430\u0437\u0456 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0430\u0446\u0435\u0442\u0430\u0442\u0443 \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0456\u044e \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u0430 \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \/ O. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042e. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, O. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0430\u0443\u0434\u0438\u0442 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0437\u0435\u0440\u0432\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 4, \u2116 3 (48). \u2013 \u0421. 35\u201339.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u0417\u0430\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0434\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0437\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e 181 \u00ab\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457\u00bb [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u0406\u043d\u0436\u0435\u043d\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0430 \u0443 \u0441\u0444\u0435\u0440\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0456 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0441\u044c\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0434\u043e 50-\u0440\u0456\u0447\u0447\u044f \u043a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0456 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457 \u0456\u043c. \u041c. \u0406. \u0411\u0435\u043b\u044f\u0454\u0432\u0430, 23\u201324 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u0425\u0430\u0440\u043a\u0456\u0432 : \u0425\u0414\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 66-67. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/e80a1627-2e71-47a8-9b5c-2fa023b6cf49\/boazedodpzcht.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/e80a1627-2e71-47a8-9b5c-2fa023b6cf49\/boazedodpzcht.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041e\u0431\u0491\u0440\u0443\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0434\u043e\u0446\u0456\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0432\u043d\u044e\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a, \u0406. \u041c. \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 25, \u2116 5. \u2013 \u0421. 143\u2013151. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/2YYSXQP\">https:\/\/bit.ly\/2YYSXQP<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041e\u0431\u0491\u0440\u0443\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0434\u043e\u0446\u0456\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0432\u043d\u044e\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a, \u0406. \u041c. \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 VI\u0406I \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 338-340. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3nqcQcM\">https:\/\/bit.ly\/3nqcQcM<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 141359 UA, \u041c\u041f\u041a A23C 19\/02 (2006.01) A23C 9\/13 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431<\/strong> <strong>\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> <strong>\u0441\u0438\u0440\u0443<\/strong> <strong>\u043c<\/strong><strong>'<\/strong><strong>\u044f\u043a\u043e\u0433\u043e<\/strong> <strong>\u0437<\/strong> <strong>\u043a\u043e\u0437\u0438\u043d\u043e\u0433\u043e<\/strong> <strong>\u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430<\/strong> \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \u041d. \u041c., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413., \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u044c\u0447\u0443\u043a \u0406. \u041c., \u0421\u043a\u0440\u0438\u043f\u043d\u0438\u043a \u041e. \u0412. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u00a0\u00a0\u2116 u201908279 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 16.07.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.04.2020, \u0411\u044e\u043b.\u2116 7<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 119833 UA, \u041c\u041f\u041a A23L 29\/10 (2016.01). <strong>\u0421\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0430 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0412. \u041c., \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \u041d. \u041c., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413., \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u0421\u043b\u043e\u0431\u043e\u0434\u044f\u043d\u0438\u043a \u0410. \u0412., \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \u0406. \u041c. ; \u043f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 \u0430201807487 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.07.2018 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 12.08.2019, \u0411\u044e\u043b. \u2116 15 2019. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31402\/1\/119833.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31402\/1\/119833.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 131280 UA, \u041c\u041f\u041a \u041023\u0421 15\/16, \u041023\u0421 15\/16 (2006.01<strong>) \u0421\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0456\u044f \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438 <\/strong>[\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0412. \u0421\u043b\u043e\u0431\u043e\u0434\u044f\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u041c. \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \u2013 u 201807488; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.07.2018; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2019, \u0411\u044e\u043b. \u21161, 2019 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30005\/1\/document.pdf.\">dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30005\/1\/document.pdf.<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 131280 UA, \u041c\u041f\u041a \u041023\u0421 15\/16, \u041023\u0421 15\/16 (2006.01). <strong>\u0421\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0456\u044f \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438<\/strong> \/ \u041e. \u0412.\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0412. \u0421\u043b\u043e\u0431\u043e\u0434\u044f\u043d\u0438\u043a, \u0406. \u041c. \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \u2013 \u2116 u201807488 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 04.07.2018 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b.10.01.2019, \u0411\u044e\u043b. \u21161, 2019 \u0440.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c139564 UA, \u041c\u041f\u041a A23C 15\/16 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431<\/strong> <strong>\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430<\/strong> <strong>\u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0457<\/strong> <strong>\u043f\u0430\u0441\u0442\u0438<\/strong> \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0412. \u041c., \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \u041d. \u041c., \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \u0423. \u0413., \u0424\u0440\u043e\u043b\u043e\u0432\u0430 \u041d. \u0415., \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0456\u0432 \u0406. \u041c. ;\u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u201906877 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b.19.06.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.01.2020, \u0411\u044e\u043b. \u2116 1<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 138738 UA, \u041c\u041f\u041a \u041023 L 13\/60 (2016.01). <strong>\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0441\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u043f\u0447\u0435\u043d\u0438\u0439 \u00ab\u041c\u2019\u044f\u0441\u043d\u0430 \u0441\u043e\u043b\u043e\u043c\u043a\u0430\u00bb<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \u041e. \u0410., \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u043b\u044e\u043a \u041e. \u0404., \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \u0406. \u042e. ; \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 2019 05201 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 16.05.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.12.2019, \u0411\u044e\u043b. \u2116 23 2019. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31219\/1\/138738.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31219\/1\/138738.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0434\u043e\u0432\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0441\u0432\u0456\u0436\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u0456\u0437 \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0456\u043f\u0448\u0443\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0437\u0456 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u043e\u043c GRAS [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0415. \u0424. \u0425\u0430\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430, \u0422. \u041e. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043a\u043e\u0440\u043c\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u2013 \u041e\u0434\u0435\u0441\u0430 : \u041e\u041d\u0410\u0425\u0422, 2019. \u2013\u00a0 \u0421. 45-47. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/0553accb-bdd1-427e-8e76-a62a7c9c72b0\/boapshvzkhpsgras.pdf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/retrieve\/0553accb-bdd1-427e-8e76-a62a7c9c72b0\/boapshvzkhpsgras.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430 <\/strong>\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0434\u0443 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0432\u0430, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u043c [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u0404. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0422. \u0412. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u0410. \u041f. \u041c\u0438\u0445\u0430\u043b\u0435\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 VI\u0406I \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 5\u20136 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 214\u2013215. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30476\/1\/ice%20cream%20%282%29.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30476\/1\/ice%20cream%20%282%29.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0441\u0443\u0445\u043e\u0433\u043e \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u0432\u043c\u0456\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0414\u0440\u0443\u0433\u043e\u0432\u0435\u0439\u043a\u043e, \u0422. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 85-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 135-\u0440\u0456\u0447\u0447\u044e \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019 \u0440. \u2013 \u0427. 1. \u2013 C. 384.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u043f\u0456\u0432\u0432\u0456\u0434\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0439\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0444\u043e\u0441\u0444\u043e\u0440\u0443 \u0443 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0430\u0445 \u043d\u0435\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u043f\u0438\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432\u2019\u044f\u0447\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \/ \u0404. \u0406. \u0413\u0443\u043a, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 25, \u2116 6. \u2013 C. 125\u2013126.<\/p>\n<p><strong>\u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0438\u0440\u0456\u0432 \u043c\u2019\u044f\u043a\u0438\u0445 \u043a\u043e\u0437\u044f\u0447\u0438\u0445 \u0437 \u043a\u0443\u0440\u043a\u0443\u043c\u043e\u044e \u0442\u0430 \u0433\u0443\u043d\u044c\u0431\u043e\u044e \u0441\u0456\u043d\u043d\u043e\u044e [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u044c\u0447\u0443\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041f. \u0424\u0440\u043e\u043b\u043e\u0432\u0430, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 VI\u0406I \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 344-345. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3oEJ839\">https:\/\/bit.ly\/3oEJ839<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0424\u0443\u043d\u043a\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e<\/strong>-\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \/\/ \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0430-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0446\u0456\u0432, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0432\u0438\u0449\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u00ab\u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438\u00bb, 2019 \u0440. : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u0442\u0435\u0437. \u2013 \u0420\u0456\u0432\u043d\u0435, 2019 \u0440. \u2013 \u0421. 22-23. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3oHqIyK\">https:\/\/bit.ly\/3oHqIyK<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71597 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2018<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71597\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Application<\/strong> of fluorescent spectroscopy and ultrasound analysis for dairy products identification \/ V. Ischenko, N. Kvitkovska, O. Kochubei-Lytvynenko, M. Ischenko \/\/ Methods and objects of chemical analysis. \u2013 2018. \u2013 Vol. 13, Is. 3. \u2013 Pp. 131\u2013135.<\/p>\n<p><strong>Astabilizing <\/strong>system for butter pastes based on the dry concentrates of milk protein [Electronic resource] \/ O. Kochubei-Lytvynenko, O. Yatsenko, N. Yushchenko, U. Kuzmyk \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2018. \u2013 Vol. 5, \u2116 11 (95). \u2013 \u0420p. 30\u201336. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/05277907-bb85-492e-8964-e0956ba5498b\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/05277907-bb85-492e-8964-e0956ba5498b<\/a>\u00a0<em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Investigation<\/strong> of functional-technological properties of soya protein [Electronic resource] \/ O. Kochubei-Lytvynenko, O. Yatsenko, N. Yushchenko, U. Kuzmyk \/\/ Eureka: Life Sciences. \u2013 2018. \u2013 \u0420. 39\u201344. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28549\/1\/Kuzmyk.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28549\/1\/Kuzmyk.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Kochubei-Lytvynenko, <\/strong><strong>\u041e<\/strong><strong>. <\/strong>The effect of electrical discharge treatment of milk whey on partial conversion of lactose into lactobionic acid [Electronic resource] \/ \u041e. Kochubei-Lytvynenko \/\/ Food Science and Technology. \u2013 2018. \u2013 12(3). \u2013 \u0420. 40-49. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.15673\/fst.v12i3.1035\">https:\/\/doi.org\/10.15673\/fst.v12i3.1035<\/a><\/p>\n<p><strong>Quality<\/strong> assessment of proteins in cooked sausages with food compositions [Electronic resource] \/ O. Fursik, I. Strashynskiy, V. Pasichnyi, O. Kochubei-Lytvynenko \/\/ Journal of food science and technology-Ukraine. \u2013 2018. \u2013 Vol. 12, Issue 2. \u2013 P. 80\u201388. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/38974\/1\/document.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/38974\/1\/document.pdf<\/a>\u00a0<em>(Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Svyatnenko, R. <\/strong>Influence of strong pulsed electric fields on vitamins in milk \u00a0[Electronic resourse] \/ R. Svyatnenko, A. Marynin, O. Kochubey-Litvinenko \/\/ Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 84 International scientific conference of young scientist and students, April 23-24, 2018. Book of abstract. - Part 1. - Kyiv : NUFT, 2018. \u2013 P. 333. \u2013 Access mode : https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/66d6984b-e079-45ff-97a6-1463c6e22842<\/p>\n<p><strong>The<\/strong> research of organoleptic characteristics of minced semi-products with the use of demineralized milk whey enriched with Mg and Mn [Electronic resource] \/ O. Chernyushok, O. Rozhko, O. Kochubey-Lytvynenko, A. Kushnir \/\/ Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 84 International scientific conference of young scientist and students, April 23-24, 2018. Book of abstract. \u2013 Part 1. \u2013 Kyiv : NUFT, 2018. \u2013 P. 326-327. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27607\/1\/Thesis%202.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27607\/1\/Thesis%202.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456<\/strong> \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0456\u0440\u043a\u0438 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u041f\u0430\u043d\u0447\u0443\u043a \/\/ \u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0456\u043c\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 : \u0406\u0406\u0406 \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 21-22 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2018 \u0440., \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 2018. \u2013 \u0421. 24-25. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3HyEn3N\">https:\/\/bit.ly\/3HyEn3N<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430<\/strong> \u0446\u0456\u043d\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043a\u0440\u043e\u0432\u2019\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u0432\u0431\u0430\u0441 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u0414. \u0412. \u0413\u0430\u0440\u043c\u0430\u0448, \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0412\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u0425\u041d\u0422\u0423. \u2013 2018. \u2013 \u2116 2 (65). \u2013 \u0421. 137\u2013142. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/fff3413d-a27b-453c-90b2-16b7e9ecc420\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/fff3413d-a27b-453c-90b2-16b7e9ecc420<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0434\u0435\u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 Mn \u0442\u0430 Mg \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0441\u0456\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a, \u041e. \u042e. \u0420\u043e\u0436\u043a\u043e, \u041e. \u041e. \u0420\u0443\u0432\u0456\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : 84-\u0442\u0430 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 347. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3DudX0K\">https:\/\/bit.ly\/3DudX0K<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432<\/strong> \u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0430\u043c\u0456\u043d\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434 \u043d\u0435\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0435\u0446\u044c, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0406. \u0411\u043e\u0439\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2018. \u2013 \u2116 1. \u2013 \u0421. 119\u2013126. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26850\/1\/Article_NUKHT.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26850\/1\/Article_NUKHT.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0441\u0443\u043c\u0456\u0448\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0437\u0435\u0440\u0435\u043d \u043d\u0430 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0443 \u0446\u0456\u043d\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u041b. \u041c. \u0411\u0443\u0440\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u0413. \u041f\u0435\u0440\u0435\u0434\u0435\u0440\u0456\u0439, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0430\u0443\u0434\u0438\u0442 \u0442\u0430 \u0440\u0435\u0437\u0435\u0440\u0432\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430. \u2013 2018. \u2013 \u0422.6, \u2116 3 (44). \u2013 \u0421. 42\u201347.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043d\u0435\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u043c\u0438 \u043f\u043e\u043b\u044f\u043c\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041f. \u0424\u0443\u0440\u0441\u0456\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u0422\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0410\u041f\u041a. \u2013 2018. \u2013 \u2116 268. \u2013 \u0421. 118-124. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26849\/1\/Material_NUBIP.pdf\">dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26849\/1\/Material_NUBIP.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0457 \u0430\u0431\u0441\u043e\u0440\u0431\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0442\u0430 \u0435\u043c\u0456\u0441\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0456\u0457 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0444\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041f. \u041a\u0432\u0456\u0442\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0410. \u0413. \u042f\u043a\u0456\u043c\u0456\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2018. \u2013 \u0422. 24, \u2116 5. \u2013 \u0421. 236\u2013243. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/32dgPkV\">https:\/\/bit.ly\/32dgPkV<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456<\/strong> \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u0438\u043c \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442\u043e\u043c \u0431\u0456\u043b\u043a\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0413\u0440\u0435\u043a, \u041e. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u041e\u0441\u044c\u043c\u0430\u043a, \u041b. \u0427\u0443\u0431\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442 \u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : VII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 6\u20137 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2018 \u0440. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422 , 2018. \u2013 \u0421. 171-172. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28480\/1\/2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28480\/1\/2.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. <\/strong>\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u0456\u0437\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0456\u043c. \u0421. \u0417. \u0490\u0436\u0438\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e. \u2013 2017. \u2013 \u0422. 19, \u2116 75. \u2013 \u0421. 115\u2013119.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0454\u043c \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0456\u0437 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2014 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 84 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a.: \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 341. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28891\/1\/MKboaiszmskims.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28891\/1\/MKboaiszmskims.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 125860 UA \u041c\u041f\u041a (2018.01) A23L 13\/00 A23L 33\/10 (2016.01) <strong>\u0428\u043d\u0456\u0446\u0435\u043b\u044c<\/strong> <strong>\u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0456\u0447\u0435\u043d\u0438\u0439<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \u041e. \u0410., \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u043b\u044e\u043a \u041e. \u0404., \u0420\u043e\u0436\u043a\u043e \u041e. \u042e., \u0420\u0443\u0432\u0456\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u041e. \u041e., \u0421\u043c\u0430\u043b\u044c\u043a\u043e \u041b. \u041c., \u0427\u0435\u0440\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u0410. \u0412. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201713033 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 28.12.2017 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 25.05.2018 ; \u0411\u044e\u043b. \u2116 10, 2018 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27608\/1\/getdocument.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27608\/1\/getdocument.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438<\/strong> \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u0437\u043e\u043b\u044f\u0442\u0443 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0457\u043d\u0443 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2018. \u2013 \u21166. \u2013 \u0421. 153\u2013159. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28689\/1\/Kuzmyk_2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28689\/1\/Kuzmyk_2.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438<\/strong> \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u0437\u043e\u043b\u044f\u0442\u0443 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0457\u043d\u0443 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0441\u0442 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041d. \u041c. \u042e\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u042f\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0423. \u0413. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0421. 148\u2013149. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3wXM4f2\">https:\/\/bit.ly\/3wXM4f2<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0456\u0434\u0431\u0456\u0440 <\/strong>\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0440\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041a. \u042e. \u0425\u043b\u0443\u0441\u043e\u0432\u0430, \u0414. \u0406. \u041e\u0441\u0430\u0434\u0447\u0430 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438. \u0425\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0442\u0430 \u0445\u0432\u043e\u0440\u043e\u0457 \u043b\u044e\u0434\u0438\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 VIII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 19\u201320 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a\u0440\u0438\u0432\u0438\u0439 \u0420\u0456\u0433 : \u0414\u043e\u043d\u041d\u0423\u0415\u0422, 2018. \u2013 \u0421. 44\u201345. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3oIB01J\">https:\/\/bit.ly\/3oIB01J<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u0421.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043d\u0435\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430. [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432 : \u0406I \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u0414\u043d\u0456\u043f\u0440\u043e : \u041b\u0406\u0420\u0410, 2018. \u2013 \u0421. 53. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28148\/1\/Svyatnenko.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28148\/1\/Svyatnenko.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439<\/strong> \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0444\u043e\u0441\u0444\u0430\u0442\u0438\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041b. \u041c. \u0411\u0443\u0440\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u0406. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440, \u0412. \u041e. \u0406\u0441\u043a\u0440\u0438\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2018. \u2013 \u042224. \u2013 \u0421. 40-47. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28906\/1\/Sboatevfkvhv.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28906\/1\/Sboatevfkvhv.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0424\u0443\u043d\u043a\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e-<\/strong>\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a. \u042e. \u0425\u043b\u0443\u0441\u043e\u0432\u0430, \u0422. \u041e. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2014 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 84 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a.: \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 341. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28890\/1\/MKboafvsbkdhvnoms.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28890\/1\/MKboafvsbkdhvnoms.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a, \u041e. \u0410.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u0434\u0435\u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0454\u043c \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u043d\u0446\u0435\u043c \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0441\u0456\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0410\u0433\u0440\u0430\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c. \u2013 \u0412. : \u0412\u041d\u0410\u0423, 2018. \u2013 \u0412. 2(101). \u2013 \u0421. 180-187. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3FqfCot\">https:\/\/bit.ly\/3FqfCot<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71598 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2017<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71598\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>Kochubei-Lytvynenko, \u041e.<\/strong> The prospects of using milk whey enriched with Mg and Mn in the technology of bakery products \/ \u041e. Kochubei-Lytvynenko, E. Bilyk \/\/ Journal of food science and technology-Ukraine. \u2013 2017. \u2013 Vol. 11, Is. 4. \u2013 Pp. 55-63. DOI: 10.15673\/fst.v11i4.731<\/p>\n<p><strong>Study<\/strong> of the state of moisture in the curd paste with sumach extract and the addition of buck wheat groats \/ Kochubei-Lytvynenko, O., Marynin, A., Yushchenko, N., Kuzmyk, U., Lazarenko, M. \/\/ Eastern-European journal of enterprise technologies. \u2013 2017. \u2013 Vol. 6, Issue 11\u201390. \u2013 P. 22\u201326. <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Kochubei-Lytvynenko, \u041e.<\/strong> The prospects of using milk whey enriched with Mg and Mn in the technology of bakery products \/ \u041e. Kochubei-Lytvynenko, E. Bilyk \/\/ Journal of food science and technology-Ukraine. \u2013 2017. \u2013 Vol. 11, Is. 4. \u2013 Pp. 55-63. DOI: 10.15673\/fst.v11i4.731<\/p>\n<p><strong>The study<\/strong> of electrophysical processing impact on the amino - acid composition of whole milk [Electronic resource] \/ R. Sviatnenko, A. Marynin, V. Pasichnyi, O. Kochubei-Lytvynenko \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u0430 40-\u0456\u0439 \u0440\u0456\u0447\u043d\u0438\u0446\u0456 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0457 \u041d\u0423\u0425\u0422, 7-8 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2017 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017. \u2013 \u0421. 23-24. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26852\/1\/Materials.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26852\/1\/Materials.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Thermogravimetric<\/strong> analysis of indicators of the paste based on sour cream [Electronic resource] \/ O. Kochubei-Lytvynenko, A. Marynin, N. Yushchenko, U. Kuzmyk, M. Lazarenko \/\/ EUREKA: Life Sciences. \u2013 2017. \u2013 \u2116 5. \u2013 P. 57\u201366. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28630\/1\/Kuzmyk.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28630\/1\/Kuzmyk.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u043e\u043b\u0435\u043f\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043d\u0435\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d,\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0406. \u0411\u043e\u0439\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0456\u043c. \u0421. \u0417. \u0490\u0436\u0438\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e. \u2013 2017. \u2013 \u0422. 19, \u2116 75. \u2013 \u0421. 157\u2013160.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f<\/strong> \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u043f\u0438\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430-\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0443\u043b\u044c\u0442\u0440\u0430\u0437\u0432\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0442\u0430 \u0445\u0435\u043c\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0456\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u0456\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u041a. \u041f\u0430\u043d\u0447\u0443\u043a \u0442\u0430 \u0456\u043d. \/\/ \u0411\u0456\u043e\u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043e\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. \u2013 2017. \u2013 \u2116 1-2. \u2013 \u0421. 19-23. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26439\/1\/bio.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26439\/1\/bio.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442<\/strong> \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0439 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041e. \u0411\u0456\u043b\u043e\u0445\u0430\u0442\u043d\u044e\u043a, \u0410. \u0406. \u0421\u043a\u0430\u043b\u043e\u0437\u0443\u0431, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2014 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 83 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 5\u20136 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2017 \u0440. \u2013 \u041a.: \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 120. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28892\/1\/MKboaksbsthv.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28892\/1\/MKboaksbsthv.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442 <\/strong>\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0439 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \/ \u0412. \u041e. \u0411\u0456\u043b\u043e\u0445\u0430\u0442\u043d\u044e\u043a, \u0410. \u0406. \u0421\u043a\u0430\u043b\u043e\u0437\u0443\u0431, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 83-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 5-6 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2017 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017.\u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 120.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u0456\u0437\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u044c\u0432\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0421. \u0417. \u0490\u0436\u0438\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e. \u2013 2017. \u2013 \u0422. 19, \u2116 75. \u2013 \u0421. 115\u2013119. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25456\/1\/2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25456\/1\/2.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u041d\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043e \u043c\u0456\u043a\u0440\u043e\u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0456\u0437 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e.\u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e.\u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u0422. 23, \u2116 5. \u2013 \u0427. 1. \u2013 2017. \u2013 \u0421. 176\u2013185. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26425\/1\/Tom23_5_P1_1_.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26425\/1\/Tom23_5_P1_1_.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong>\u00a0\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 Mg \u0442\u0430 Mn \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432\u00a0\/\u00a0\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a\u00a0\/\/\u00a0\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f. \u2013\u00a02017.\u00a0\u2013\u00a0\u0422. 11,\u00a0\u0412\u0438\u043f. 4.\u00a0\u2013\u00a0\u0421.\u00a055\u201363.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0440\u0430\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041e. <\/strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0443 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0445\u043e\u0433\u043e \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041e. \u041a\u0440\u0430\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0422. \u041e. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2014 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 83 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 5\u20136 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2017 \u0440. \u2013 \u041a.: \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 133. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28896\/1\/_MKboaunlzpdzph.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28896\/1\/_MKboaunlzpdzph.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041d\u043e\u0432\u0456 <\/strong>\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0456\u0432 \u0432\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0432\u043e\u0441\u043b\u0443\u0436\u0431\u043e\u0432\u0446\u0456\u0432 \/ \u0410. \u0406. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0435\u0446\u044c, \u0413. \u041e. \u0421\u0456\u043c\u0430\u0445\u0456\u043d\u0430, \u041d. \u041e. \u0421\u0442\u0435\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0412. \u041d\u0430\u0443\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0421\u0442\u0430\u043b\u044c, 2017. \u2013 290 \u0441.<\/p>\n<p><strong>\u041e\u0446\u0456\u043d\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0446\u0438\u0442\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u044e \u0456 \u043c\u0430\u043d\u0433\u0430\u043d\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a, \u041d. \u041c. \u0414\u043c\u0438\u0442\u0440\u0443\u0445\u0430, \u041e. \u0421. \u041b\u0430\u0433\u0443\u0442\u0456\u043d\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 2017. \u2013 \u0422 23, \u2116 4. \u2013 \u0421. 167\u2013175. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26005\/1\/Tom_23_4%20%281%29.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26005\/1\/Tom_23_4%20%281%29.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 119427 UA, \u041c\u041f\u041a A23L 13\/00 (2017.01) <strong>\u041c'\u044f\u0441\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0456\u0447\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442 \u0437 \u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u044e \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u044e \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u044e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e.\u0412., \u0413\u0430\u0449\u0443\u043a \u041e.\u0406., \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u043b\u044e\u043a \u041e.\u0404., \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \u041e.\u0410., \u0420\u043e\u0436\u043a\u043e \u041e.\u042e., \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u043a \u042e.\u041e. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201703288 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 06.09.2017 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 25.09.2017, \u0411\u044e\u043b. \u211618, 2017 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26427\/1\/2-2017-getdocument.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26427\/1\/2-2017-getdocument.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 119427 UA, \u041c\u041f\u041a A23L 13\/00 (2017.01). <strong>\u041c\u2019\u044f\u0441\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0456\u0447\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442 \u0437 \u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u044e \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u044e \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u044e<\/strong> \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u0413\u0430\u0449\u0443\u043a \u041e. \u0406., \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u043b\u044e\u043a \u041e. \u0404., \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a\u041e. \u0410., \u0420\u043e\u0436\u043a\u043e \u041e. \u042e., \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u043a \u042e. \u041e. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201703288 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 06.09.2017 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 25.09.2017, \u0411\u044e\u043b. \u211618, 2017 \u0440.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 19526 UA, \u041c\u041f\u041a A22C 5\/00 (2017.01) \u041c\u041f\u041a A22C 7\/00 (2017.01) <strong>\u041c'\u044f\u0441\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0456\u0447\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u0413\u0430\u0449\u0443\u043a \u041e. \u0406., \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u043b\u044e\u043a \u041e. \u0404., \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \u041e.\u0410., \u0420\u0443\u0432\u0456\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u041e.\u041e., \u0428\u0430\u043f\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e\u0432 \u041e.\u0412. ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201703872 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 19.04.2017 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 25.09.2017, \u0411\u044e\u043b. \u211618, 2017 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26428\/1\/3-2017--getdocument.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26428\/1\/3-2017--getdocument.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u0421.<\/strong> \u0412\u0438\u0432\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0444\u0456\u0437\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u043c\u0456\u043a\u0440\u043e\u0431\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439\u2013\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0422\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0430, \u0435\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430, \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442 \u0410\u041f\u041a. \u2013 \u0412\u0456\u043d\u043d\u0438\u0446\u044f, 2017. \u2013 \u2116 1 (96) \u2013 \u0421. 125-130. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3nsjnnt\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6cccaf41-0dd0-4978-a7ff-e03d2b7e69b0https:\/\/bit.ly\/3nsjnnt<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041d. \u041f.<\/strong> \u041f\u043e\u0448\u0443\u043a\u0438 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0440\u0456\u0432 \u0434\u0435\u0442\u0435\u043a\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0444\u0430\u043b\u044c\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0442\u0456\u0432 \u043f\u0438\u0442\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0454\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0445\u0435\u043c\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u0422. 23, \u2116 5. \u2013 \u0427. 2. \u2013 2017. \u2013 \u0421. 103\u2013107. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26426\/1\/Tom23_5_P2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26426\/1\/Tom23_5_P2.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse71599 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2016<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse71599\" data-parent=#sp-ea-7159><div class=\"ea-body\"><p><strong>A study<\/strong> of the effect of enriched whey powder on the quality of a special-purpose bread \/ A. Ukrainets, O. Kochubei-Lytvynenko, O. Bilyk, V. Zacharevich, T. Vasilchenko \/\/ Eastern-european journal of enterprise technologies. \u2013 2016. \u2013 2 (11). \u2013 Pp. 32-41. DOI: 10.15587\/1729-4061.2016.65778 <em>(Scopus) <\/em><\/p>\n<p><strong>Justification<\/strong> of sedimentation stability of milk whey after electric spark processing [Electronic resource] \/ O. Kochubey-Lytvynenko, O. Chernyushok, D. Rindyuk, K. Shutiuk \/\/ Ukrainian Journal of Food Science. \u2013 2016. \u2013 Vol. 4, Is. 1. \u2013 P. 24-32. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25455\/1\/1.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25455\/1\/1.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Kochubei-Lytvynenko, <\/strong><strong>\u041e<\/strong><strong>.<\/strong> The use of glass transition temperature in forecasting of whey powder storage stability, obtained with the use of electro-spark treatment [Electronic resource] \/ \u041e. Kochubei-Lytvynenko, V. Mykhailyk, A. Ukrainets \/\/ Food and Environment Safety. \u2013 2016. \u2013 Vol. XV, Is. 1. \u2013 \u0420. 76-83. \u2013 Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/23405\/1\/46546.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/23405\/1\/46546.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>Non-thermal<\/strong> methods for whole milk treatment [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ A. Ukrainets, A. Marinin, R. Svyatnenko, V. Pasichnyi, O. Kochubei-Lytvynenko \/\/ \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043c\u2019\u044f\u0441\u043d\u043e\u0457, \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0442\u0430 \u043e\u043b\u0456\u0454\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0435\u0439 \u0443 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u043f\u2019\u044f\u0442\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7\u20138 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2016 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/90f191b7-01fb-442e-9d6a-51e61451a443\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/90f191b7-01fb-442e-9d6a-51e61451a443<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432<\/strong> \u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u044f \u043d\u0430 \u0436\u0438\u0442\u0442\u0454\u0437\u0434\u0430\u0442\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c Escherichia Coli \u0432 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0456 \u0432\u043e\u0434\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u0410. \u0406. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0435\u0446\u044c, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0431\u0456\u043e\u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0456\u0432 \u0456 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043e\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438. \u2013 2016. \u2013 \u2116 252. \u2013 \u0421. 185-191. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8f08cd3c-6c6f-4b04-b4ab-bee89cca1972\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8f08cd3c-6c6f-4b04-b4ab-bee89cca1972<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 <\/strong>\u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434 \u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043d\u0435\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0435\u0446\u044c, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2016. \u2013 \u0422\u043e\u043c 22. \u2013 \u0421. 241\u2013247. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25540\/1\/2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25540\/1\/2.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0413\u0456\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0413. \u0412.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457, \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 Mg \u0456 Mn, \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0413. \u0412. \u0413\u0456\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2014 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 82 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 13\u201314 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2013 \u041a.: \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 146. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24426\/1\/101.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24426\/1\/101.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0442\u043d\u043e\u0457 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u043c\u0456\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0437\u043c\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438. [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0406. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0435\u0446\u044c., \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0406.\u0411\u043e\u0439\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u0425\u041d\u0422\u0423\u0421\u0413 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u041f\u0435\u0442\u0440\u0430 \u0412\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u043a\u0430. \u2013 2016 \u2013 \u0412\u0438\u043f\u0443\u0441\u043a 179. \u2013 \u0421. 146\u2013152. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25779\/5\/1.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25779\/5\/1.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u044f \u043d\u0430 Escherichia coli \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u0411. \u0417\u0430\u0445\u0430\u0440\u0435\u0432\u0438\u0447 \/\/ \u0420\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u043e- \u0442\u0430 \u0435\u043d\u0435\u0440\u0433\u043e\u043e\u0449\u0430\u0434\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0456 \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u2013 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0441\u0430\u0434\u0438 \u0457\u0457 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043e\u0437\u0434\u0430\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 14 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2016 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013 \u0421. 189-190. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24439\/1\/40.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24439\/1\/40.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0443 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0456\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u041f. \u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041e\u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0447\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u0434\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438: \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457, \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 12-13 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013 \u0421. 128-130. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24144\/1\/49.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24144\/1\/49.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0418\u0437\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong> \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0437\u044b \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0441\u044b\u0432\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u0435, \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u044d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0438\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044f\u0434\u0430\u043c\u0438 [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0418 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0435\u0446, \u0412. \u041c. \u0418\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041f. \u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u043e\u043b\u044c\u0441\u043a\u0430\u044f, \u041d. \u0412.\u0418\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ Mokslo darbai Kauno technologijos universiteto maestro institutas Maistro chemija ir technologija. \u2013 2016. \u2013 T. 50, Nr. 1. \u2013 \u0421. 20\u201328. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3oDf8EL\">https:\/\/bit.ly\/3oDf8EL<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 <\/strong>\u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u043e\u0431\u043e\u0433\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0439 \u0441\u044b\u0432\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0418. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0435\u0446, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0415. \u0410. \u0411\u0438\u043b\u044b\u043a, \u0412. \u0411. \u0417\u0430\u0445\u0430\u0440\u0435\u0432\u0438\u0447, \u0422. \u0410. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0412\u043e\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e-\u0415\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0439. \u2013 2016. \u2013 \u2116 11 (80). \u2013 \u0421. 32\u201341. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 :<a href=\"https:\/\/bit.ly\/3ckG5Yl\"> https:\/\/bit.ly\/3ckG5Yl<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0406\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f<\/strong>\u00a0\u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0456\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0445\u0435\u043c\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 \/ \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0412. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e,\u00a0\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e\u00a0\/\/\u00a0\u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013\u00a0\u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016.\u00a0\u2013\u00a0\u2116 2. \u2013 \u0421. 230\u2013235.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong>\u00a0\u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437\u0433\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0456\u0432 \u0437 \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u2013\u044f\u0433\u0456\u0434\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043e \u0434\u043e\u0431\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0432\u043e\u0441\u043b\u0443\u0436\u0431\u043e\u0432\u0446\u0456\u0432 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0412.\u0420\u044f\u0431\u043e\u043a\u043e\u043d\u044c, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013 \u0422. 22.\u2013\u00a0\u2116 1. \u2013 \u0421. 172\u2013179.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u0418\u0437\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043c\u043e\u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0439 \u0441\u044b\u0432\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u0438, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u044d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0438\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0412\u0435\u0441\u0442\u043d\u0438\u043a \u042e\u0423\u0440\u0413\u0423. \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438. \u2013 2016. \u2013 \u2116 1. \u2013 \u0421. 20\u201328. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3FsX474\">https:\/\/bit.ly\/3FsX474<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong>\u00a0\u0421\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u0456 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438, \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043e\u0457 \u0437\u0430 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \/\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/\u00a0\u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 :\u00a0\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438\u00a082 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440. \u043d\u0430\u0443\u043a. \u043a\u043e\u043d\u0444.\u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 13\u201314 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 326.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412.<\/strong> \u0425\u0440\u0430\u043d\u0438\u043c\u043e\u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u0443\u0445\u043e\u0439 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043e\u0439 \u0441 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u044d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0438\u0441\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u0435\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0438 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a \/\/ \u0422\u0440\u0443\u0434\u044b \u0411\u0413\u0422\u0423. \u2013 2016. \u2013 \u2116 4. \u2013 \u0421. 200\u2013205.<\/p>\n<p><strong>\u041d\u043e\u0432\u044b\u0439<\/strong> \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434 \u043a \u043f\u0435\u0440\u0432\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0441\u044b\u0432\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u0438 [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0412. \u0420\u044f\u0431\u043e\u043a\u043e\u043d\u044c, \u0414. \u0412. \u0420\u044b\u043d\u0434\u044e\u043a \/\/ \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c : \u041d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438. - 2016. \u2013 \u21164 (34). \u2013 \u0421. 37-44. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25459\/1\/4.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25459\/1\/4.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041e\u0446\u0456\u043d\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0456 \u0441\u0442\u0456\u0439\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0434\u043e \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u043e\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u0456\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u0445\u0435\u043c\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u0447\u043d\u0438\u043c\u0438 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0430\u043c\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u041f. \u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041d. \u0412. \u042f\u0440\u043e\u0448 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2016. \u2013 \u2116 20. \u2013 \u0421. 67\u201374. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25549\/1\/1.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25549\/1\/1.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c, \u2116 105890\u00a0\u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, \u041c\u041f\u041a\u00a0A23C21\/00 (2016.01).\u00a0<strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438\u00a0<\/strong>\/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e.\u0412., \u0413\u0440\u0430\u043d\u043a\u0456\u043d \u0413. \u0410. \u2013\u00a0u201509275 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b.28.09.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 11.04.2016, \u0411\u044e\u043b. 7 2016.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c, \u2116 105892\u00a0\u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, \u041c\u041f\u041a\u00a0A23C21\/00 (2016.01).\u00a0<strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438\u00a0<\/strong>\/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e.\u0412., \u0413\u0440\u0430\u043d\u043a\u0456\u043d \u0413. \u0410. \u2013\u00a0u201509277 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b.28.09.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 11.04.2016, \u0411\u044e\u043b. 7 2016.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c, \u2116 105893\u00a0\u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, \u041c\u041f\u041a\u00a0A23C\u00a021\/00(2016.01).\u00a0<strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438\u00a0<\/strong>\/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e.\u0412., \u041b\u0430\u043f\u0448\u0438\u043d \u0421. \u041e. \u2013\u00a0u201509278 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b.28.09.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 11.04.2016, \u0411\u044e\u043b. 7 2016.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c, \u2116 107833\u00a0\u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, \u041c\u041f\u041a\u00a0A23C21\/02 (2006.01), A23C 3\/07 (2006.01).\u00a0<strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043f\u0435\u0440\u0432\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457<\/strong> <strong>\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438 \u0437\u2013\u043f\u0456\u0434 \u0441\u0438\u0440\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e\u00a0<\/strong>\/ \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0412., \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \u041e. \u0410., \u042f\u043a\u0438\u043c\u0447\u0443\u043a \u0412. \u0412., \u041b\u0438\u0441\u0435\u043d\u043a\u043e \u0406. \u0421. \u2013\u00a0u201512283 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b.11.12.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 24.06.2016, \u0411\u044e\u043b. 12 2016.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \u0420.<\/strong> <strong>\u0421.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0456\u043c\u043f\u0443\u043b\u044c\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u044f \u043d\u0430 \u0436\u0438\u0442\u0442\u0454\u0437\u0434\u0430\u0442\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 Escherichia coli \u0432 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u0438. [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u0421. \u0421\u0432\u044f\u0442\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e., \u0410. \u0406. \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0456\u043d., \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439\u2013\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e., \u0412. \u0411. \u0417\u0430\u0445\u0430\u0440\u0435\u0432\u0438\u0447. \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041b\u041d\u0423\u0412\u041c\u0411\u0422 \u0456\u043c\u0435\u043d\u0456 \u0421.\u0417. \u0490\u0436\u0438\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e, 2016, \u0442 18, \u2116 2 (68) \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25699\/5\/1.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25699\/5\/1.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041d. \u041f.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0443 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0456\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \/ \u041d. \u041f.\u0421\u0443\u0445\u043e\u0434\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. \u041c. \u0406\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e,\u00a0\u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/\u00a0\u041e\u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0447\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u0434\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 : \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457, \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0406\u0436\u043d\u0430\u0440. \u043d\u0430\u0443\u043a.-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442. \u043a\u043e\u043d\u0444., 12\u201313 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2013 \u041a. : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013\u00a0\u0421. 128\u2013129.<\/p>\n<p><strong>\u0425\u043b\u0456\u0431<\/strong>\u00a0\u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0437 \u0441\u0443\u0445\u043e\u044e \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u043a\u043e\u044e \u0437\u0431\u0430\u0433\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e\u044e \u043c\u0430\u0433\u043d\u0456\u0454\u043c,\u00a0\u0434\u043b\u044f \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u043b\u0456\u0442\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0432\u0456\u043a\u0443\u00a0\/\u00a0\u041e.\u00a0\u0412.\u00a0\u041a\u043e\u0447\u0443\u0431\u0435\u0439-\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e,\u00a0\u041e.\u00a0\u0410.\u00a0\u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u0412.\u00a0\u0411.\u00a0\u0417\u0430\u0445\u0430\u0440\u0435\u0432\u0438\u0447, \u0422.\u00a0\u041e.\u00a0\u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e\u00a0\/\/\u00a0\u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u043b\u0435\u0442\u0438\u044f. \u2013 2016. \u2013\u00a0\u0422.\u00a025,\u00a0\u21162. \u2013\u00a0\u0421. 253\u2013262.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 ORCID ID: 0000-0003-0712-448X \u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 (\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.) Scopus Web of Science Google Scholar eNUFTIR \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439* 19 4 7 2 329 13 231 \u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":3545,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"prepod.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7152"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25314,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7152\/revisions\/25314"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}