{"id":6289,"date":"2021-11-13T20:32:27","date_gmt":"2021-11-13T17:32:27","guid":{"rendered":"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/?page_id=6289"},"modified":"2026-01-25T20:14:14","modified_gmt":"2026-01-25T17:14:14","slug":"mukoid-roman-mikolajovich","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-biotehnologii-produktiv-brodinnja-i-vinorobstva\/mukoid-roman-mikolajovich\/","title":{"rendered":"\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \u0420\u043e\u043c\u0430\u043d \u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u0430\u0439\u043e\u0432\u0438\u0447"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-biotehnologii-produktiv-brodinnja-i-vinorobstva\/\">\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0431\u0440\u043e\u0434\u0456\u043d\u043d\u044f \u0456 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0440\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0430<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>ORCID ID: <a href=\"https:\/\/orcid.org\/0000-0002-3454-1484\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">0000-0002-3454-1484<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-1\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.scopus.com\/authid\/detail.uri?authorId=57190488407\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Scopus<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.webofscience.com\/wos\/author\/record\/31825790\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Web of Science<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/scholar.google.com.ua\/citations?user=GNyA0_wAAAAJ&amp;hl=uk\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Google Scholar<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-biotehnologii-produktiv-brodinnja-i-vinorobstva\/mukoid-roman-mikolajovich\/mukoid-roman-mikolajovich-enuftir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>eNUFTIR<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438&nbsp;(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.)<\/strong><\/p>\n\n\n<table style=\"height: 177px;\" width=\"840\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Scopus<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Web of Science<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Google Scholar<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>eNUFTIR<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"> \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439*<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\">12<\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5>5<\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5>5<\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5>2<\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5>201<\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5>9<\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\">186<\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/strong><\/p>\n\n\n<style>#sp-ea-13033 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 500ms;}#sp-ea-13033.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {border: 1px solid #e2e2e2; }#sp-ea-13033.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #444;}#sp-ea-13033.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: #fff; color: #444;}#sp-ea-13033.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: #eee;}#sp-ea-13033.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon.fa { float: left; color: #444;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp-ea-13033\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ex-icon=\"fa-minus\" data-col-icon=\"fa-plus\"  data-ea-active=\"ea-click\"  data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130330 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2026<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130330\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0410\u0431\u043a\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432<\/strong><strong>, \u0424.<\/strong><strong> \u0420.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0441\u043e\u043a\u043e\u0432\u043c\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0424. \u0420. \u0410\u0431\u043a\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2026. \u2013 39(1). \u2013 \u0421. 70\u201381 . \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/9314c3d6-ea98-423b-ba1c-07bec93c537e\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/9314c3d6-ea98-423b-ba1c-07bec93c537e<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043a\u043e\u043c\u0431\u0443\u0447\u0456 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043d\u0435\u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041c. \u0411\u043e\u0439\u043a\u043e, \u0412. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432, \u041c. \u041c\u0443\u0448\u0442\u0440\u0443\u043a, \u0410. \u041c\u0430\u043a\u0435\u0454\u0432 \/\/\u0417\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044f \u043b\u044e\u0434\u0438\u043d\u0438 \u0456 \u043d\u0430\u0446\u0456\u0457. \u2013 2026. \u2013 \u2116 1. \u2013 \u0421. 124\u2013138. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/f308cffd-3740-41be-820c-86d55ca1641b DOI: 10.31548\/humanhealth.1.2026.124<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130331 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2025<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130331\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Innovati<\/strong><strong>ons<\/strong>: classifications and features [Electronic resource] \/ O. Savchenko, O. Topchii, V. Pasichnyi, O. Grek, A. Tymchuk, R. Mukoid<strong> \/\/ <\/strong>Innovative industrial and craft technologies for HoReCa : Study guide. \u2013 Kyiv : Komprint, 2025. \u2013 Chapter 1. \u2013 Pp. 6\u201346. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b088a556-779a-4016-a974-c9008961096c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b088a556-779a-4016-a974-c9008961096c<\/a><\/p>\n<p><strong>Innovative<\/strong> industrial and craft technologies for HoReCa : study guide \/ O. Savchenko, O. Topchii, V. Pasichnyi, O. Grek, A. Tymchuk, R. Mukoid. \u2013 Kyiv : Komprint, 2025. \u2013 464 p.<\/p>\n<p><strong>Mukoid, R.<\/strong> Oxygen-driven 2-furfural accumulation and its influence on beer sensory stability [Electronic resourse] \/ R. Mukoid, Yu. Buli\u0456, S. Kiriienko \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2025. \u2013 Vol. 14, Is. 3. \u2013 Pp. 464\u2013477. \u2013 DOI: 10.24263\/2304- 974X-2025-14-3-8. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/f81f1337-881c-46fd-8dbd-e39e7659d0ef\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/f81f1337-881c-46fd-8dbd-e39e7659d0ef <\/a><em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Nychyk, M.<\/strong> Innovative wastewater treatment solutions for craft breweries [Electronic resourse] \/ M. Nychyk, R. Mukoid, O. Nychyk \/\/ European Green Dimensions: Fundamental, Applied, and Industrial Aspects : proceedings of the International conference, June 5\u22127, 2025. \u2013 Mykolaiv : PMBSNU, 2025. \u2013 P. 66. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/19fae4c5-7a34-4a61-a670-d7698e6ef09a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/19fae4c5-7a34-4a61-a670-d7698e6ef09a<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0410\u0431\u043a\u0430\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0424. \u0420.<\/strong> \u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043e \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0449\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u043d\u043e\u0440\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0432 \u041a\u0440\u0438\u043c\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0424. \u0420. \u0410\u0431\u043a\u0430\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2025. \u2013 \u2116 37. \u2013 \u0421. 30\u201338. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b6e2fd97-d6ff-4c50-bad0-935185984a79\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b6e2fd97-d6ff-4c50-bad0-935185984a79<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0413\u0435\u043e\u0440\u0433\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u041e.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0437\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0413\u0435\u043e\u0440\u0433\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 174. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/88968769-74d2-498a-8b7e-916ec51963aa\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/88968769-74d2-498a-8b7e-916ec51963aa<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0413\u0435\u043e\u0440\u0433\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041e.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041e. \u0413\u0435\u043e\u0440\u0433\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2025. \u2013 \u0421. 277\u2013279. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/4e3a511a-dcd8-4769-8c05-ef961d198abc\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/4e3a511a-dcd8-4769-8c05-ef961d198abc<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0413\u043e\u0440\u0438\u043d, \u042f.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0435\u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0443 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042f. \u0413\u043e\u0440\u0438\u043d, \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442 \u0434\u043b\u044f HoReCa \u0432 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0456: \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438, \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406\u0406-\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 15-16 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c.\u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 108\u2013110. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/82482bd0-6312-4e52-8511-0e02b648e7e5\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/82482bd0-6312-4e52-8511-0e02b648e7e5<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0414\u0430\u043d\u0438\u043b\u044e\u043a, \u0410. \u0420.<\/strong> \u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0420. \u0414\u0430\u043d\u0438\u043b\u044e\u043a, \u0404. \u041c. \u041a\u043e\u0432\u0430\u043b\u044c, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2025. \u2013 \u0421. 287\u2013288. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/94cdefbe-94f3-46fd-8065-f1be7ff30452\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/94cdefbe-94f3-46fd-8065-f1be7ff30452<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0415\u043d\u0435\u0440\u0433\u043e\u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u044e\u0447\u0430<\/strong> \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0446\u0438\u043a\u043b\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0440\u0435\u043a\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u041e. \u041c. \u041e\u0431\u043e\u0434\u043e\u0432\u0438\u0447, \u0411. \u042f. \u0426\u0435\u043b\u0435\u043d\u044c, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041c. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440 \/\/ \u041e\u0431\u043b\u0430\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432 \u0431\u0443\u0434\u0456\u0432\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0425\u0425\u0425VI \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, 28-29 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041a\u041f\u0406 \u0456\u043c. \u0406\u0433\u043e\u0440\u044f \u0421\u0456\u043a\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e, 2025. \u2013 \u0421. 202\u2013204. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/93ce9945-533d-46fa-bb04-371e377bfaa0\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/93ce9945-533d-46fa-bb04-371e377bfaa0<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u043d\u043e\u0432\u0430\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. <\/strong>\u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043d\u0430\u043f\u043e\u044e \u043a\u043e\u043c\u0431\u0443\u0447\u0430 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 Medusomyces Gisevii [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u041a\u043e\u043d\u043e\u0432\u0430\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0425IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 130\u2013131. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8aa14daf-d835-432e-a618-6a21340e1825\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/8aa14daf-d835-432e-a618-6a21340e1825<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420.<\/strong> \u0412\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u043d\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041e. \u041c\u0430\u0440\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442 \u0434\u043b\u044f HoReCa \u0432 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0456: \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438, \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406\u0406-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 15-16 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 123\u2013124. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/79361c25-a14e-4551-9a29-b8a2ca3ab754\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/79361c25-a14e-4551-9a29-b8a2ca3ab754<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041d\u0438\u0447\u0438\u043a, \u041c.<\/strong> \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043f\u0456\u0437\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0443 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c. \u041d\u0438\u0447\u0438\u043a, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 177. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/35146a69-abb2-4986-8e7d-2f8e0eab1f52\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/35146a69-abb2-4986-8e7d-2f8e0eab1f52<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456<\/strong> \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u043d\u0430: \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e \u043f\u043b\u044f\u0448\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u041f. \u041c\u0430\u0440\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0406. \u041c. \u0411\u0430\u0431\u0438\u0447, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0406\u041f, 2025. \u2013 \u0421.323-324. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/3ae76473-22e2-40f8-88b9-ea185b372861\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/3ae76473-22e2-40f8-88b9-ea185b372861<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0433\u0438<\/strong> \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c. \u0421. \u041d\u0430\u0443\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10\u2013 1 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2025. \u2013 \u0421. 341-342. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cc7403da-4626-4fd9-8de5-593d9b572459\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cc7403da-4626-4fd9-8de5-593d9b572459<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438<\/strong> \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0442\u0447\u0438\u0437\u043d\u044f\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0437\u0430\u043a\u043e\u0440\u0434\u043e\u043d\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0445\u043c\u0435\u043b\u044e \u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u0413. \u041a\u0438\u0440\u0438\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u0412. \u0421\u0430\u0440\u0430\u043d\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2025. \u2013 \u0422\u043e\u043c 41, \u2116 5. \u2013 \u0421. 186\u2013195. \u2013 DOI: 10.24263\/2225-2924- 2025-31-5-15. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5d6e7122-4699-4690-adb9-bbf175b9b8d4\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5d6e7122-4699-4690-adb9-bbf175b9b8d4<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u041c. \u041c.<\/strong> \u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0435\u0442-\u043d\u0430\u0442\u0443 \u0437 \u0432\u0438\u0448\u0435\u043d\u044c [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c. \u041c. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0406. \u041c. \u0411\u0430\u0431\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0406\u041f, 2025. \u2013 \u0421. 352\u2013353. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b9935059-a4ae-46be-bf4a-008133e5021c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b9935059-a4ae-46be-bf4a-008133e5021c<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u043b\u044c<\/strong> \u0445\u043c\u0435\u043b\u044e \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u044f: \u043f\u0456\u0434\u0431\u0456\u0440 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u043c\u0430\u043a\u0443 \u0442\u0430 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0443 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c. \u0412. \u0421\u0438\u0434\u043e\u0440\u0447\u0443\u043a, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10\u2013 1 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2025. \u2013 \u0421. 365-366. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/2373d956-f971-4b1a-8aad-c1321e59eeb3\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/2373d956-f971-4b1a-8aad-c1321e59eeb3<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u043a\u0430\u0437\u044c\u043a\u043e, \u0421.<\/strong> \u0412\u0456\u0434 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0434\u043e \u0441\u0442\u043e\u043b\u0443: \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044f \u0436\u0438\u0442\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443 \u0432 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0443 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0421. \u0421\u043a\u0430\u0437\u044c\u043a\u043e, \u0412. \u041c\u0430\u0439\u0431\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0435\u0439 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 175. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/e51fe618-e15b-477a-b73a-e5ac2b7a6c19\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/e51fe618-e15b-477a-b73a-e5ac2b7a6c19<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0422\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044f<\/strong> \u0436\u0438\u0442\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443: \u0440\u043e\u0437\u0448\u0438\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f \u0433\u043e\u0440\u0438\u0437\u043e\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u0414. \u041c\u0430\u0439\u0431\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430, \u0421. \u0406. \u0421\u043a\u0430\u0437\u044c\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10-11 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2025. \u2013 \u0421. 319\u2013321. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/7a8b7724-ee1a-43c8-b959-269e939d550c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/7a8b7724-ee1a-43c8-b959-269e939d550c<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0440\u0456\u043f\u043b\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0440\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u043d \u0442\u0438\u043f\u0443 \u0422\u043e\u043a\u0430\u0439 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a. \u041a. \u041a\u0443\u0437\u043d\u0454\u0446\u043e\u0432\u0430, \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0425\u0406\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 10\u2013 1 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2025. \u2013 \u0421. 313-314. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/acff4353-6fb3-4fcd-8e58-b55707efc539\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/acff4353-6fb3-4fcd-8e58-b55707efc539<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130332 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2024<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130332\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Experimental<\/strong> justification of the technological parameters for the mobile branch trimmer \/ \u00a0V. Sarana, S. Fryshev, V. Vasyliv, M. Gudzenko, R. Mukoid \/\/ Lecture Notes in Mechanical Engineering. \u2013 2024. \u2013 Pp. 84\u201395. DOI: 10.1007\/978-3-031-63720-9_8 <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Kiriyenko, S. <\/strong>2-furfural content in beer [Electronic resourse] \/ S. Kiriyenko, R. Mukoid \/\/ Current challenges of science and education : proceedings of VI International scientific and practical conference, February 12-14, 2024. \u2013 MDPC Publishing, Berlin, Germany, 2024. \u2013 Pp. 116-121. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/87049549-5c84-476e-b790-b653d329caaf\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/87049549-5c84-476e-b790-b653d329caaf<\/a><\/p>\n<p><strong>Kirienko, S.<\/strong> Beer ageing [Electronic resourse] \/ S. Kirienko, R. Mukoid \/\/ Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 90th International scientific conference of young scientist and students, April 11-12 2024, Kyiv. \u2013 Kyiv : NUFT, 2024. \u2013 Part 1. \u2013 P. 216. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/293cfe19-2be8-403f-9bc8-34474db25e2e\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/293cfe19-2be8-403f-9bc8-34474db25e2e<\/a><\/p>\n<p><strong>Technology<\/strong> of lager and dark beers with using chicory roots [Electronic resourse] \/ Y. Buli\u0456, R. Mukoid, A. Parkhomenko, A. Kuts \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2024. \u2013 Vol. 13. Issue 1. \u2013 Pp. 91-109. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/014ce80e-a21d-4afd-b5f3-24f9a794381c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/014ce80e-a21d-4afd-b5f3-24f9a794381c<\/a> <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0410\u0431\u043a\u0430\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0424.<\/strong> \u0406\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457 \u00ab\u0411\u043b\u0430\u043a\u0438\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u043a\u0435\u0430\u043d\u0443\u00bb \u0443 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0447\u0443 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u044c \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0424. \u0410\u0431\u043a\u0430\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041c. \u0411\u0456\u043b\u044c\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406-\u0433\u043e \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0443, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e 140-\u0432\u0456\u0439 \u0440\u0456\u0447\u043d\u0438\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, 17-18 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 116\u2013118. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/4ea489f5-7591-46cd-8991-6aca4fef2c42<\/p>\n<p><strong>\u0410\u0431\u043a\u0430\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0424. <\/strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u043d \u043f\u0456\u0432\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0433\u0456\u043e\u043d\u0443 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0424. \u0410\u0431\u043a\u0430\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442 \u0434\u043b\u044f HoReCa \u0432 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0456: \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438, \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 23\u201324 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 134\u2013136. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/9567cbae-2e40-4d16-be2f-bf17fa11406c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/9567cbae-2e40-4d16-be2f-bf17fa11406c<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u042e. \u0412. <\/strong>\u0412\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u0446\u0438\u043a\u043e\u0440\u0456\u0454\u043c \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 18-19 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438. \u2013 \u0421. 27-29.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u042e. \u0412. <\/strong>\u041a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0435 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u0437 \u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u043e\u043c \u0446\u0438\u043a\u043e\u0440\u0456\u044e [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041e. \u0410. \u0427\u0435\u0440\u043d\u044e\u0448\u043e\u043a \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0406-\u0433\u043e \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0443, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e 140-\u0432\u0456\u0439 \u0440\u0456\u0447\u043d\u0438\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, 17\u201318 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0421. 63\u201364. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/48618747-85f9-4720-993d-15a5e4beedc2\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/48618747-85f9-4720-993d-15a5e4beedc2<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432<\/strong> \u0456\u0437\u043e\u0442\u043e\u043d\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0430\u0436\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0444\u0456\u0437\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0448\u043b\u044f\u0445\u043e\u043c \u043c\u043e\u0434\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0443 \u0457\u0445 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c. \u0412. \u0414\u044f\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0406. \u0411\u0440\u0438\u0437\u0433\u0430\u043b\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 18-19 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2024. \u2013 \u0421. 170-171. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/a5312586-648f-4670-8f58-d39e2b1fbbfb\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/a5312586-648f-4670-8f58-d39e2b1fbbfb<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457<\/strong>: \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f \u0442\u0430 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456. \u0420\u043e\u0437\u0434\u0456\u043b 1 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0410. \u0422\u043e\u043f\u0447\u0456\u0439, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u0413\u0440\u0435\u043a, \u0410. \u0412. \u0422\u0438\u043c\u0447\u0443\u043a, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0434\u043b\u044f HoReCa : \u043d\u0430\u0432\u0447. \u043f\u043e\u0441\u0456\u0431\u043d\u0438\u043a. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0412\u0414 \u0414\u0430\u043a\u043e\u0440, 2024. \u2013 \u0421. 1\u201336. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6141e702-812b-4c83-8500-84cf2d39d78b\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6141e702-812b-4c83-8500-84cf2d39d78b<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456<\/strong> \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0434\u043b\u044f HoReCa\u00a0 : \u043d\u0430\u0432\u0447. \u043f\u043e\u0441\u0456\u0431\u043d\u0438\u043a \/ \u041e. \u0410. \u0422\u043e\u043f\u0447\u0456\u0439, \u0412. \u041c. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041e. \u0412. \u0413\u0440\u0435\u043a, \u0410. \u0412. \u0422\u0438\u043c\u0447\u0443\u043a, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0414\u0430\u043a\u043e\u0440, 2024. \u2013 367 \u0441.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0456\u0440\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u0421.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0421. \u041a\u0456\u0440\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0411. \u0425\u0456\u0432\u0440\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11-12 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 211. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/2c1194c2-0256-4025-b7c1-3784b12c8701\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/2c1194c2-0256-4025-b7c1-3784b12c8701<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420.<\/strong> \u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0456\u0437\u043e\u0442\u043e\u043d\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 [Electronic resourse] \/ \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0414\u044f\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ BEER. Technologies &amp; Innovations. \u2013 2024. \u2013 \u2116 2-3 (31-32). \u2013 \u0421. 47\u201348. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5fa5aa84-d6c0-4bc9-83d0-a6e53f5ff0c2\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5fa5aa84-d6c0-4bc9-83d0-a6e53f5ff0c2<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. <\/strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0456\u0437\u043e\u0442\u043e\u043d\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0414\u044f\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ BEER. Technologies &amp; Innovations. \u2013 2024. \u2013 \u2116 2-3 (31-32). \u2013 \u0421. 47\u201348. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5fa5aa84-d6c0-4bc9-83d0-a6e53f5ff0c2\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/5fa5aa84-d6c0-4bc9-83d0-a6e53f5ff0c2<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456<\/strong> \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u0440\u0456\u0436\u0434\u0436\u0456\u0432 \u0440\u043e\u0434\u0443 Brettanomyces \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 \/ \u041d. \u041c. \u0413\u0440\u0435\u0433\u0456\u0440\u0447\u0430\u043a, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u0420. \u0414\u0430\u043d\u0438\u043b\u044e\u043a, \u041d. \u0410. \u0428\u0435\u0432\u0447\u0443\u043a \/\/ Modern research in science and education : proceedings of the 6th International scientific and practical conference, 8\u201310 February 2024. \u2013 Chicago, USA : BoScience Publisher, 2024. \u2013 P. 148\u2013150.<\/p>\n<p><strong>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456<\/strong> \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0456\u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0441\u043f\u043e\u043d\u0442\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0440\u043e\u0434\u0456\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0420. \u0414\u0430\u043d\u0438\u043b\u044e\u043a, \u0404. \u041c. \u041a\u043e\u0432\u0430\u043b\u044c, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041d. \u041c. \u0413\u0440\u0435\u0433\u0456\u0440\u0447\u0430\u043a, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 18-19 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2024. \u2013 \u0421. 168-169. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/af881e2d-6eec-49e5-a14c-399599fc10c4\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/af881e2d-6eec-49e5-a14c-399599fc10c4<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0438\u0432\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0454\u044e \u0432\u0438\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u00a0[\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c. \u0412. \u0414\u044f\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041f. \u0412. \u041c\u0430\u0442\u0435\u0456\u0447, \u0410. \u041c. \u041a\u0443\u0446, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11-12 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 203. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/3899f485-671c-45e3-ae2c-28d41fd2a938\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/3899f485-671c-45e3-ae2c-28d41fd2a938<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431<\/strong> \u0432\u0438\u0442\u0440\u0438\u043c\u043a\u0438 \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0432 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0430\u0445 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0422. \u0420. \u0420\u0443\u0434\u044c, \u0421. \u0406. \u0421\u043a\u0430\u0437\u044c\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 18-19 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2024. \u2013 \u0421. 217-219. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/3323a659-2d05-4cc6-b672-fe4a9cf9212a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/3323a659-2d05-4cc6-b672-fe4a9cf9212a<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456<\/strong> \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0438\u0442\u0440\u0438\u043c\u043a\u0438 \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0432 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0430\u0445 \u0437-\u043f\u0456\u0434 \u0432\u0438\u043d\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0422. \u0420. \u0420\u0443\u0434\u044c, \u0421. \u0406. \u0421\u043a\u0430\u0437\u044c\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041c. \u0412. \u0406\u0432\u0430\u0449\u0438\u0448\u0438\u043d \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11-12 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427.1. \u2013 \u0421. 212. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/afebc65d-bcfa-48a8-b454-d1716eba04e2\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/afebc65d-bcfa-48a8-b454-d1716eba04e2<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f<\/strong> \u0441\u0432\u0456\u0442\u043b\u043e\u0433\u043e \u0456 \u0442\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0437 \u0446\u0438\u043a\u043e\u0440\u0456\u0454\u043c [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0411. \u0406. \u0425\u0456\u0432\u0440\u0438\u0447, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0414. \u041e. \u041a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0435\u0446\u044c \/\/\u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 214. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/62969f4d-5692-4a09-a6de-8ea864504a81\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/62969f4d-5692-4a09-a6de-8ea864504a81<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130333 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2023<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130333\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0410\u0437\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041a. \u041e. <\/strong>\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u043c\u0435\u0434\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u0442\u0438\u043f\u0443 Pet-Nat\u00a0[\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a. \u0410\u0437\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0411\u0456\u043b\u044c\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0443 \u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25\u201326 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0406\u041f, 2023. \u2013 \u0421. 222\u2013224. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/84dfb6ea-2e37-4f00-b2c3-b66c82d10d3d\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/84dfb6ea-2e37-4f00-b2c3-b66c82d10d3d<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u042e.\u0412. <\/strong>\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0441\u0432\u0456\u0442\u043b\u043e\u0433\u043e \u0456 \u0442\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0437 \u0446\u0438\u043a\u043e\u0440\u0456\u0454\u043c \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0410. \u041c. \u041a\u0443\u0446, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XI \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 8 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2022, \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u0421. 139\u2013140.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u0456\u0440\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u0421. <\/strong>\u0421\u0442\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0421. \u041a\u0456\u0440\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 207. \u2013 \u00a0\u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/31ffc338-bf58-4a6f-a215-42fa1340cde0\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/31ffc338-bf58-4a6f-a215-42fa1340cde0<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a, \u042e.<\/strong> \u0406\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0444\u0456\u043b\u044c\u0442\u0440\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0443 \u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443. \u0421\u0435\u043a\u0446\u0456\u044f 3. \u0420\u043e\u043b\u044c \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0432\u0434\u0430\u043d\u044c \u043f\u043b\u0430\u043d\u0443 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25\u201326 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 2023. \u2013 \u0421. 440\u2013442.\u00a0\u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ef6ab396-f256-46d0-94ac-1b33619350e8\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ef6ab396-f256-46d0-94ac-1b33619350e8<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a, \u042e. <\/strong>\u0406\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0444\u0456\u043b\u044c\u0442\u0440\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 \/ \u042e. \u041b\u0438\u0442\u0432\u0438\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440. \u2013 \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 434\u2013435.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0430\u043a\u0441\u044f\u043d, \u0410.<\/strong> \u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0438 \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041c\u0430\u043a\u0441\u044f\u043d, \u041e. \u0420\u0443\u0434\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ Science and technology: problems, prospects and innovations : proceedings of V International Scientific and Practical Conference, 16\u201318 February 2023, Osaka, Japan. \u2013 Pp. 110\u2013113.\u00a0\u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1e00dcc1-3d29-479a-a3aa-f4acc34a319d\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1e00dcc1-3d29-479a-a3aa-f4acc34a319d<\/a><\/p>\n<p class=\"Default\" style=\"text-align: justify;\"><b><span style=\"color: windowtext;\">\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. <\/span><\/b><span style=\"color: windowtext; background: white;\">\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0432\u0456\u0442\u0447\u0438\u0437\u043d\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e\u0440\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0406. \u0411\u0430\u0431\u0438\u0447, \u0406. \u0412\u0438\u043d\u043e\u043a\u0443\u0440\u043e\u0432\u0430 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442 \u0434\u043b\u044f HoReCa \u0432 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0456: \u0434\u043e\u0441\u0432\u0456\u0434, \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438, \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457<\/span><span style=\"color: windowtext;\"> : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 23<span style=\"background: white;\">\u2013<\/span>24 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. <span style=\"background: white;\">\u2013 2023. \u2013 \u0421. 165\u2013167.<\/span><\/span> \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/f5c6e23b-74ea-4264-a1a3-fc6689cb53da\"><span style=\"background: white;\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/f5c6e23b-74ea-4264-a1a3-fc6689cb53da<\/span><\/a><\/p>\n<p><strong>\u041d\u0435\u0431\u0435\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. <\/strong>\u0406\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041d\u0435\u0431\u0435\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0443 \u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443. \u0421\u0435\u043a\u0446\u0456\u044f 3. \u0420\u043e\u043b\u044c \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0432\u0434\u0430\u043d\u044c \u043f\u043b\u0430\u043d\u0443 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25\u201326 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 2023. \u2013 \u0421. 501\u2013502.\u00a0\u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cb7132d4-3bc3-4609-b1e8-281cce04fb5a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cb7132d4-3bc3-4609-b1e8-281cce04fb5a<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041d\u0435\u0431\u0435\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0412. <\/strong>\u0406\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 \/ \u0412. \u041d\u0435\u0431\u0435\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440. \u2013 \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 492\u2013494.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041c.<\/strong> \u0425\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0437\u043c\u0456\u043d, \u0449\u043e \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0432\u0430\u044e\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0443 \u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443. \u0421\u0435\u043a\u0446\u0456\u044f 3. \u0420\u043e\u043b\u044c \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0432\u0434\u0430\u043d\u044c \u043f\u043b\u0430\u043d\u0443 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25\u201326 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 2023. \u2013 \u0421. 528\u2013530.\u00a0\u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/4cf59c83-92ff-4a24-b9df-088ca60829af\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/4cf59c83-92ff-4a24-b9df-088ca60829af<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041c. <\/strong>\u0425\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0437\u043c\u0456\u043d, \u0449\u043e \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0432\u0430\u044e\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 \/ \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440. \u2013 \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 519\u2013521.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0437\u043c\u0435\u0440\u0456\u0446\u044f, \u041e. <\/strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0434\u0440\u0456\u0436\u0434\u0436\u0456\u0432 \u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0420\u043e\u0437\u043c\u0435\u0440\u0456\u0446\u044f, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 216. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b3f5df22-3ea1-4251-af1d-b41519363f94\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b3f5df22-3ea1-4251-af1d-b41519363f94<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0438\u043d\u044f\u043a, \u041e. \u0413. <\/strong>\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u0435 \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0413. \u0421\u0438\u043d\u044f\u043a, \u041c. \u0421. \u041d\u0430\u0443\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ European scientific congress : proceedings of the 12th International scientific and practical conference. \u2013 Barca Academy Publishing, Madrid, Spain, 2023. \u2013 \u0421. 205\u2013208. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/58953e03-8594-45f7-9bcf-14ef333beb0b\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/58953e03-8594-45f7-9bcf-14ef333beb0b<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0426\u044e\u043a\u0430\u043b\u043e, \u0412. \u0412.<\/strong> \u0417\u043c\u0456\u043d\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u0412. \u0426\u044e\u043a\u0430\u043b\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0443 \u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438: \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443. \u0421\u0435\u043a\u0446\u0456\u044f 3. \u0420\u043e\u043b\u044c \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0457 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0432\u0434\u0430\u043d\u044c \u043f\u043b\u0430\u043d\u0443 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25\u201326 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 2023. \u2013 \u0421. 621\u2013623.\u00a0\u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/de1e1429-9100-4152-adc3-e86d3f42fed2\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/de1e1429-9100-4152-adc3-e86d3f42fed2<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0426\u044e\u043a\u0430\u043b\u043e, \u0412. \u0412. <\/strong>\u0417\u043c\u0456\u043d\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 \/ \u0412. \u0412. \u0426\u044e\u043a\u0430\u043b\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 7 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2023 \u0440. \u2013 \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0421. 608\u2013610.<\/p>\n<p><strong>\u0426\u044e\u043a\u0430\u043b\u043e, \u0412. <\/strong>\u0417\u043c\u0456\u043d\u0438 \u043a\u043e\u043b\u044c\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u0426\u044e\u043a\u0430\u043b\u043e, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 89-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 3\u20137 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2023 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2023. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 225. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6cc0d8d9-64da-4527-b441-278fdfed569c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6cc0d8d9-64da-4527-b441-278fdfed569c<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130334 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2022<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130334\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Investigation<\/strong> of the appearance and elimination of pinking coloration in white wines [Electronic resourse] \/ M. Bilko, S. Gunko, I. Babych, O. Naumenko, R. Mukoid, M. Ischenko, I. Doboniy, S. Danylenko, A. Bovkun, O. Stotska \/\/ Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. \u2013 2022. \u2013 Vol.1 (11-115). \u2013 Pp. 56-62. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/048a8aed-b722-4777-9b56-f6bad6f0502a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/048a8aed-b722-4777-9b56-f6bad6f0502a<\/a>\u00a0<em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0430 <\/strong>\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043f\u0456\u0441\u043b\u044f\u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0430\u0440\u0434\u0438 \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0406. \u041c. \u041e\u043b\u044c\u0448\u0430\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0406. \u0412. \u041c\u0438\u0445\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432, \u0412. \u0406. \u0406\u0432\u0430\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0412. \u0412. \u0406\u0432\u0430\u043d\u0447\u0443\u043a \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2022. \u2013 \u2116 31\u201332. \u2013 \u0421. 83\u201391.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0447\u0438\u0447, \u0422. <\/strong>\u0421\u0443\u0445\u0435 \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0422. \u041c\u0443\u0447\u0438\u0447, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041a\u0443\u0446 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 149. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cb6abe9f-7318-42bc-a432-7636ac2cbca1\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cb6abe9f-7318-42bc-a432-7636ac2cbca1<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041c. <\/strong>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0438 \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0457 \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457. \u0412\u0438\u0431\u0456\u0440 \u043f\u043e\u0441\u0443\u0434\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 X \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 12\u201313 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2022 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2022. \u2013 \u0421. 246\u2013247. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d0552fec-c5cc-4e2e-b861-ceb8fe6c958c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d0552fec-c5cc-4e2e-b861-ceb8fe6c958c<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0437\u043c\u0435\u0440\u0456\u0446\u044f, \u041e. <\/strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u043d\u044f \u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0437\u0438 \u0443 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0420\u043e\u0437\u043c\u0435\u0440\u0456\u0446\u044f, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 151. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1da85db1-c3e8-4be7-afda-bb151054c90f\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/1da85db1-c3e8-4be7-afda-bb151054c90f<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0437\u043c\u0435\u0440\u0456\u0446\u044f, \u041e. <\/strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0432\u0441\u044f\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0456\u0432\u0446\u0456\u0432 \u0432 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0420\u043e\u0437\u043c\u0435\u0440\u0456\u0446\u044f, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 88-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2022. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 155. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/998da52f-db13-4f1d-989a-ead138a5197a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/998da52f-db13-4f1d-989a-ead138a5197a<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130335 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2021<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130335\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Hydrolysis<\/strong> of Vegetable Raw Pectin-Containing Materials Under Vibration and Centrifugal Mixing of Liquid Environment [Electronic resourse] \/ I. Palamarchuk, V. Palamarchuk, M. Gudzenko, V. Sarana, R. Mukoid \/\/ Design, Simulation, Manufacturing: The Innovation Exchange (DSMIE-2021) : Book of Abstracts 4th International Conference, June 8-11, 2021 Lviv, Ukraine. \u2013 Sumy : IATDI, 2021. \u2013 P. 277 \u2013 286. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/81d47d98-9eae-480e-93b1-a66df985edb2\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/81d47d98-9eae-480e-93b1-a66df985edb2<\/a> DOI 10.1007\/978-3-030-77823-1_28 <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>Method<\/strong> of electrohydraulic activation of water-lime suspension in sugar production \/ V. Vasyliv, M. Mushtruk, M. Zheplinska, R. Mukoid, S. Tkachenko [Electronic resourse] \/\/ InterPartner 2021 : Book of Abstracts 3rd Grabchenko\u2019s International Conference on Advanced Manufacturing Processes, 7-10 September 2021 Odessa, Ukraine. \u2013 Odessa : Odessa National Polytechnic University, 2021. \u2013 P. 664\u2013673. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/2df073a1-768b-48cd-af93-f1ebecec58de\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/2df073a1-768b-48cd-af93-f1ebecec58de<\/a> DOI 10.1007\/978-3-030-91327-4_64 <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Parkhomenko, A. <\/strong>Properties of beer with the addition of low-gluten raw materials [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ A. Parkhomenko, R. Mukoid, V. Vasyliv \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 22\u201323 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2021. \u2013 \u0421. 214\u2013215. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b9e4e26b-96ef-4238-b01b-1f90c4c6bbe8\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b9e4e26b-96ef-4238-b01b-1f90c4c6bbe8<\/a><\/p>\n<p><strong>The influence<\/strong> of cavitation effects on the purification processes of beet sugar production juices [Electronic resourse] \/ M. Zheplinska, M. Mushtruk, T. Kos, V. Vasyliv, Y. Kryzhova, R. Mukoid, M. Bilko, A. Kuts, Y. Kambulova, S. Gunko \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2020. \u2013 Vol. 14. \u2013 P\u0440. 451\u2013457. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/79b7bc63-ce46-4280-a3cb-8a82f65a5f7a\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/79b7bc63-ce46-4280-a3cb-8a82f65a5f7a<\/a> \u00a0<em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u042e. \u0412.<\/strong> \u041f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0443 \u0435\u0442\u0438\u043b\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u043a\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0431\u0440\u0430\u0433\u043e\u0440\u0435\u043a\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \/ \u0410. \u041c. \u041a\u0443\u0446, \u041c. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u2116 28. \u2013 \u0421. 17\u201324.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u042e.<\/strong> \u041f\u0435\u0440\u0435\u0433\u043e\u043d\u043a\u0430 \u0456 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u044f\u0446\u0456\u044f \u0431\u0440\u0430\u0436\u043a\u0438 \u0456\u0437 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f\u043c \u0436\u0438\u0442\u0442\u0454\u0434\u0456\u044f\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0434\u0440\u0456\u0436\u0434\u0436\u0456\u0432 \/ \u042e. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 87-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 15\u201316 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 219.<\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f <\/strong>\u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432 \u0437\u0431\u0440\u043e\u0434\u0436\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 \/ \u041a. \u042e. \u0421\u0454\u0434\u0438\u0445, \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 22\u201323 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2021. \u2013 \u0421. 217\u2013218.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c. <\/strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 \u0456\u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043d\u0435\u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0421. \u041f. \u041e\u0440\u0435\u043b, \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ World science: problems, prospects and innovations : International scientific and practical conference, 27\u201329 January 2021. \u2013Toronto : Perfect Publishing, 2021. \u2013 P. 824\u2013833.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c.<\/strong> \u041c\u0438\u0441\u0442\u0435\u0446\u0442\u0432\u043e \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0457 \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0456\u0457 \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ Beer. Technologies&amp;Innovations. \u2013 2021. \u2013 \u2116 2 (20). \u2013 \u0421. 38\u201340.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c. <\/strong>\u041f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0438\u043a\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u0434\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ Beer. Technologies&amp;Innovations. \u2013 2021. \u2013 \u2116 1 (19). \u2013 \u0421. 70\u201371.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e<\/strong><strong>,<\/strong> <strong>\u0410<\/strong><strong>.<\/strong> \u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0438 \u0432\u0438\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0434\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u043f\u0438\u0432\u0456 \/ \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 22\u201323 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2021 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2021. \u2013 \u0421. 75\u201376.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u0435\u043a\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0435\u0442\u0438\u043b\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0410. \u041c. \u041a\u0443\u0446, \u041c. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 09\u201310 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2021 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \/ \u041c\u0456\u043d\u0456\u0441\u0442\u0435\u0440\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 ; \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2021 \u0440. \u2013 \u0421. 126\u2013128. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36944\/1\/5.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36944\/1\/5.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130336 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2020<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130336\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Koshova, V.<\/strong> Influence of low-gluten grain crops on beer properties \/ V. Koshova, R. Mukoid, A Parkhomenko \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2020. \u2013 Vol. 9, Issue 3. \u2013 P. 600 \u2013 609. <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Improvement<\/strong> of the production technology of liquid biofuel from technical fats and oils [Electronic resourse] \/ M. Mushtruk, V. Vasyliv, N. Slobodianiuk, R. Mukoid, O. Deviatko \/\/ Design, Simulation, Manufacturing: The Innovation Exchange (DSMIE-2020) : Book of Abstracts 3th International Conference, June 9-12, 2020 Kharkiv, Ukraine. \u2013 Sumy : IATDI, 2020. \u2013 P. 377 \u2013 386. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/98b8b574-55aa-4ad5-bcde-ccebaa089955\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/98b8b574-55aa-4ad5-bcde-ccebaa089955<\/a> <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Mukoid, R.<\/strong> Possibilities of use of all diferent sortotypes for malt preparation \/ R. Mukoid, A. Parkhomenko, A. Hryshechkina \/\/ Topical issues of the development of modern science : abstracts of VI International Scientific and Practical Conference, 12-14 February 2020. \u2013 Sofia, Bulgaria : Publishing House \u201cACCENT\u201d, 2020. \u2013 P. 112\u2013117.<\/p>\n<p><strong>The<\/strong> influence of cavitation effects on the purification processes of beet sugar production juices \/ M. Zheplinska, M. Mushtruk, T. Kos, V. Vasyliv, Y. Kryzhova, R. Mukoid, M. Bilko, A. Kuts, Y. Kambulova, S. Gunko \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2020. \u2013 \u2116 14. \u2013 P. 451\u2013457. <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c.<\/strong> \u0412\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0437 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043d\u0430\u0441\u0456\u043d\u043d\u044f \u043a\u0430\u043d\u0430\u0431\u0456\u0441\u0443 \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041c. \u0410. \u041b\u0456\u0441\u043e\u0432\u0438\u0439, \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ Topical issues of the development of modern science : abstracts of VI International Scientific and Practical Conference, 12-14 February 2020. \u2013 Sofia, Bulgaria : Publishing House \u201cACCENT\u201d, 2020. \u2013 P. 639\u2013647.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041c.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u0439\u043f\u043e\u0448\u0438\u0440\u0435\u043d\u0456\u0448\u0438\u0445 \u0434\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0441\u043c\u0430\u043a\u0443 \u0442\u0430 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0443 \u043f\u0438\u0432\u0430 \/ \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u0406\u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 9-10 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2020.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0443 \u0435\u0442\u0438\u043b\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u043a\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0431\u0440\u0430\u0433\u043e\u0440\u0435\u043a\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u042e. \u0412. \u0411\u0443\u043b\u0456\u0439, \u0410. \u041c. \u041a\u0443\u0446, \u041c. \u0412. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2013 2020. \u2013 \u2116 28. \u2013 \u0421. 17\u201324. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36935\/1\/2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36935\/1\/2.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130337 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2019<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130337\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Gluten<\/strong> enteropathy. Gluten-free raw material [Electronic resourse] \/ R. Mukoid, V. Koshova, A. Parkhomenko, L. Yakimenko \/\/ East\u2013West : The Third International scientific congress of scientists of Europe\u2016, January 11, 2019. \u2013 Vienna : Premier Publishing s.r.o., 2019. \u2013 P. 437\u2013446. Access mode : <a href=\"http:\/\/surl.li\/barru\">http:\/\/surl.li\/barru<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36846\/1\/2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/ 36846\/1\/2.pdf<\/a> <em>(Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Studying<\/strong> the processing of food dye from beet juice [Electronic resourse] \/ T. Sheiko, S. Tkachenko, M. Mushtruk, V. Vasyliv, O. Deviatko, R. Mukoid, M. Bilko, M. Bondar \/\/ Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. \u2013 2019. \u2013 Vol. 13 (1). \u2013 P. 688\u2013694. \u2013 Access mode :\u00a0<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36752\/1\/Mukoid.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/36752\/1\/Mukoid.pdf<\/a> <em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u041b\u0456\u0441\u043e\u0432\u0438\u0439, \u041c.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0443 \u043d\u0430\u0441\u0456\u043d\u043d\u044f \u043a\u0430\u043d\u0430\u0431\u0456\u0441\u0443, \u0439\u043e\u0433\u043e \u043b\u0456\u043a\u0443\u0432\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0442\u0430 \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432 \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u043e\u043b\u0435\u043f\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0432\u0430 \/ \u041c. \u041b\u0456\u0441\u043e\u0432\u0438\u0439, \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 85 \u042e\u0432\u0456\u043b\u0435\u0439\u043d\u043e\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 135-\u0440\u0456\u0447\u0447\u044e \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, 11-12 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 291.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u041c.<\/strong> \u0412\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0437 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043d\u0430\u0441\u0456\u043d\u043d\u044f \u043a\u0430\u043d\u0430\u0431\u0456\u0441\u0443 \/ \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e-\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : VII\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f, 5-6 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2019 \u0440. : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 183.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0430 <\/strong>\u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0437 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043d\u0430\u0441\u0456\u043d\u043d\u044f \u043a\u0430\u043d\u0430\u0431\u0456\u0441\u0443 \/ \u0410. \u041c. \u041f\u0430\u0440\u0445\u043e\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041c. \u0410. \u041b\u0456\u0441\u043e\u0432\u0438\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0456 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 VII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 17\u201318 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2019. \u2013 \u0421. 333.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432, \u041e. \u0410.<\/strong> \u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0456\u0432 \u043f\u043e\u0434\u0440\u0456\u0431\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 \/ \u041e. \u0410. \u041f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0456 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 VII \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 17\u201318 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2019 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0420\u0412\u0412 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2019.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130338 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2018<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130338\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Features<\/strong> of biodiesel production from waste oils and technical animal fats [Electronic resourse] \/ R. Mukoid, M. Bondar, P. Boyko, V. VasilIv, M. Mushruk \/\/ World science. \u2013 2018. \u2013 \u21167 (35), Vol. 5. \u2013 P. 52\u201357. Access mode :<a href=\"http:\/\/surl.li\/batwp\">http:\/\/surl.li\/batwp<\/a><\/p>\n<p><strong>Koshova, V.<\/strong> Research on the Effect of the Use of Cycoria in the beverage \/ V. Koshova, R. Mukoid, A. Kobernitska \/\/ Engineering Studies. \u2013 2018. \u2013 Vol. 10, \u2116 2-3. \u2013 P. 812\u2013831.<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0430\u0431\u0438\u0447, \u0406. \u041c.<\/strong> \u041d\u0435\u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0443 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u041c. \u0411\u0430\u0431\u0438\u0447, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u043e\u0432\u0456\u0442\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0430\u0446\u044c. \u2013 2018. \u2013 \u2116 3 (7). \u2013 \u0421. 117\u2013121. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/surl.li\/batvq\">http:\/\/surl.li\/batvq<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0430<\/strong> \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0430\u0446\u0456\u044f \u0432\u043e\u0434\u0438 \u044f\u043a \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0439 \u0431\u0435\u0437\u0440\u0435\u0430\u0433\u0435\u043d\u0442\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0406. \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0435\u0446\u044c, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u042e. \u0412. \u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0430\u043a, \u041d. \u0412. \u041d\u0438\u0436\u043d\u0438\u043a, \u0422. \u0410. \u041c\u0430\u0440\u0442\u0438\u043d\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0412\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u0425\u0435\u0440\u0441\u043e\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443. \u2013 2018. \u2013 \u2116 2 (65). \u2013 \u0421. 160\u2013164. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/a6448a76-2613-4a56-b501-f37ec8ae5e8b\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/a6448a76-2613-4a56-b501-f37ec8ae5e8b<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0432\u0431\u0438\u0447, \u0412. \u041e.<\/strong> \u0421\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0438 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044e [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041e. \u041a\u043e\u0432\u0431\u0438\u0447, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0431\u0456\u043e\u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0456\u0432 \u0456 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043e\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u0422\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u0435\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0410\u041f\u041a. \u2013 2018. \u2013 \u2116 282. \u2013 \u0421. 192\u2013200. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/surl.li\/batvt\">http:\/\/surl.li\/batvt<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0448\u0435\u0432\u0430\u044f, \u0412. \u041d.<\/strong> \u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u044b \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0440\u0438\u0441\u0430 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043d\u0435\u0441\u043e\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0432 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0438 [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041d. \u041a\u043e\u0448\u0435\u0432\u0430\u044f, \u0420. \u041d. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0438\u0434, \u0410. \u0410. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0438\u0446\u043a\u0430\u044f \/\/ \u0418\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438: \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b V \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438, 16 \u043d\u043e\u044f\u0431\u0440\u044f 2018 \u0433. - \u0412\u043e\u0440\u043d\u0435\u0436 2018. \u2013 \u0421. 97\u2013101. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/fc298cde-308f-44c3-97bb-bd13e81d8b7e\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/fc298cde-308f-44c3-97bb-bd13e81d8b7e<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0412. \u041c.<\/strong> \u0411\u0435\u0437\u0433\u043b\u044e\u0442\u0435\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041e. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0438\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ Advances of science : proceeding of articles the international scientific conference, 28 September 2018 y. \u2013 Czech Republic, Karlovy Vary - Ukraine, Kyiv, 2018. \u2013 P. 110\u2013115. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/surl.li\/barsv\">http:\/\/surl.li\/barsv<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0412. \u041c. <\/strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u043e\u043f\u043e\u0434\u0456\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u0446\u0438\u043a\u043e\u0440\u0456\u044e \u0432 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0410. \u041e. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0456\u0446\u044c\u043a\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ Engineering Studies, Taylor &amp; Francis. \u2013 2018. \u2013 Issue 3 (2), Vol. 10. \u2013 P. 812\u2013830. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/surl.li\/barst\">http:\/\/surl.li\/barst<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c.<\/strong> \u0412\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043a\u0432\u0430\u0441\u0443 \u0437 \u043d\u0435\u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0404. \u0406. \u0406\u0432\u0430\u043d\u043e\u0432, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u0411\u0456\u043e\u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043e\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. \u2013 2018. \u2013 \u0422. 10, \u2116 3-4. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/surl.li\/batvy\">http:\/\/surl.li\/batvy<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c.<\/strong> \u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u0430 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0430\u0446\u0456\u044f \u0432\u043e\u0434\u0438 \u044f\u043a \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u043e\u0434\u043e\u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0443 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041d. \u0412. \u041d\u0438\u0436\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 84 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 270. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/surl.li\/batwc\">http:\/\/surl.li\/batwc<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c.<\/strong> \u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0438 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0449\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041e. \u041a\u043e\u0432\u0431\u0438\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 84 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 271. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/surl.li\/batwd\">http:\/\/surl.li\/batwd<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0420. \u041c.<\/strong> \u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0445\u0456\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u044f\u043a \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u043e\u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u044e\u0447\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u0432\u043e\u0434\u043e\u043f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041d. \u0412. \u041d\u0438\u0436\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0430 \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 VII-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 6\u20137 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430. 2018 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0421. 99\u2013100. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/surl.li\/batwf\">http:\/\/surl.li\/batwf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0414.<\/strong> \u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u043f\u0456\u0434 \u0447\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e\u0434\u0436\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u0414. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 84 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 23\u201324 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2018 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2018. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 269. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/surl.li\/batwj\">http:\/\/surl.li\/batwj<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041d\u0435\u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456<\/strong> \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0443 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u041c. \u0411\u0430\u0431\u0438\u0447, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432, \u0422. \u0421. \u041a\u043e\u0441 \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0456 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0438. \u2013 2018. \u2013 \u2116 11. \u2013 \u0421. 7\u201312. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/surl.li\/batwk\">http:\/\/surl.li\/batwk<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u0435 <\/strong>\u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u0414. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u043e\u0432\u0456\u0442\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457. \u2013 2018. \u2013 \u0412\u0438\u043f. \u2116 2 (6). \u2013 \u0421. 115\u2013120. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d29d938f-9d12-4be4-8921-9eb0ffac8beb\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/d29d938f-9d12-4be4-8921-9eb0ffac8beb<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse130339 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2017<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse130339\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0414\u0443\u0434\u043a\u0430, \u0412. \u0412.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e\u0433\u043b\u044e\u0442\u0435\u043d\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0438\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u0412. \u0414\u0443\u0434\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0456 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 83 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 5\u20136 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017. \u2013 \u0421. 252. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26776\/1\/konf.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26776\/1\/konf.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0448\u0435\u0432\u0430\u044f, \u0412. \u041d.<\/strong> \u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 \u0441 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u043e\u0432\u0441\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430 [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041d. \u041a\u043e\u0448\u0435\u0432\u0430\u044f, \u0420. \u041d. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0438\u0434, \u042e. \u0413. \u041b\u0438\u0441\u043e\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \/\/ \u0418\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 : \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b IV \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438 (\u0437\u0430\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439), 9-10 \u043d\u043e\u044f\u0431\u0440\u044f. \u2013 \u0412\u043e\u0440\u043d\u0435\u0436, 2017. \u2013 \u0421. 584\u2013588. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26721\/1\/R82.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26721\/1\/R82.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0448\u0435\u0432\u0430\u044f, \u0412. \u041d.<\/strong> \u0421\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0446\u044b [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041d. \u041a\u043e\u0448\u0435\u0432\u0430\u044f, \u0410. \u0410. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0438\u0446\u043a\u0430, \u0420. \u041d. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0438\u0434 \/\/ \u0418\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 : \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e : \u041c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b \u0406V \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438, 9-10 \u043d\u043e\u044f\u0431\u0440\u044f. \u2013 \u0412\u043e\u0440\u043e\u043d\u0435\u0436 : \u0412\u0413\u0423\u0418\u0422, 2017. \u2013 \u0421. 363\u2013367. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/handle\/123456789\/26448\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/handle\/123456789\/26448<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0412. \u041c.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0440\u0435\u0436\u0438\u043c\u0443 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442 \u0440\u0443\u0442\u0438\u043d\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041e. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0456\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u0406\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0448\u043e\u0457 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u2013 \u0427\u0435\u0440\u043a\u0430\u0441\u0438 : \u0424\u041e\u041f \u0413\u043e\u0440\u0434\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e \u0404. \u0406., 2017 \u2013 \u0421. 26\u201327. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26492\/1\/conference.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26492\/1\/conference.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0412. \u041c.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u043b\u0456\u0441\u0442\u044c \u0437\u0430\u043c\u043e\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0433\u0440\u0435\u0447\u043a\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041e. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0456\u0446\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u0422. 23, \u2116 1. \u2013 2017. \u2013 \u0421. 216\u2013221. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26452\/1\/NP-32.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26452\/1\/NP-32.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041e\u0441\u0442\u0440\u043e\u043b\u0443\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041c. \u0412.<\/strong> \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0456\u0432 \u043f\u043e\u0434\u0440\u0456\u0431\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e-\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041c. \u0412. \u041e\u0441\u0442\u0440\u043e\u043b\u0443\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430 \u0456 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 83-\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 5\u20136 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017. \u2013 \u0421. 251. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26775\/1\/konf.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26775\/1\/konf.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0440\u0447\u0435\u0432\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0410.<\/strong> \u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u0441\u043b\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041f\u0430\u0440\u0447\u0435\u0432\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 - \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 83 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 5-6 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2017 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2017. \u2013 \u0427. 1. \u2013 \u0421. 253. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26769\/1\/R76.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26769\/1\/R76.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043b\u044c\u043d\u0430<\/strong> \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0440\u0438\u0441\u0443 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430 \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041e. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0456\u0446\u044c\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u0456\u043d. \/\/ Science and Education a New Dimension. Natural and Technical Sciences. \u2013 Vol. (13), Issue: 121. \u2013 2017. \u2013 \u0421. 38\u201342. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26447\/1\/nat_tech_13_121.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26447\/1\/nat_tech_13_121.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043b\u044c\u043d\u0430 <\/strong>\u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0440\u0438\u0441\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d\u0433\u0443\u0435\u043d \u0424\u0456\u043e\u043d\u0433 \u0414\u043e\u043d\u0433, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041b. \u041f\u0440\u0438\u0431\u0438\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0421. \u0418. \u041e\u043b\u0456\u0439\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0426\u0443\u043a\u043e\u0440 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438. \u2013 2017. \u2013 \u2116 9\u201310 (141\u2013142). \u2013 \u0421. 11\u201312. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26447\/1\/nat_tech_13_121.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26447\/1\/nat_tech_13_121.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0443 \u0444\u0456\u043b\u044c\u0442\u0440\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0430 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u043e\u044e \u043d\u0435\u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0443 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041b. \u0410. \u0422\u0430\u0440\u0430\u0441\u044e\u043a, \u0412. \u041b. \u041f\u0440\u0438\u0431\u0438\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0421. \u0406. \u041e\u043b\u0456\u0439\u043d\u0438\u043a, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : V\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2017. \u2013 \u0421. 282. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26724\/1\/R77.PDF\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26724\/1\/R77.PDF<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441<\/strong> \u0432\u0438\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0446\u0456\u043b\u044c\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0437 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0447\u0430\u0432\u043e\u043a [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u042f\u0440\u043e\u0448\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0406. \u041c. \u0411\u0430\u0431\u0438\u0447, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : V\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2017. \u2013 \u0421. 357. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26750\/1\/R79.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26750\/1\/R79.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441<\/strong> \u0442\u0435\u0440\u043c\u043e \u0432\u0456\u043d\u0456\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0447\u0435\u0440\u0432\u043e\u043d\u0438\u0445 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0432\u0438\u043d \u0442\u0438\u043f\u0443 \u00ab\u0420\u0435\u0437\u0435\u0440\u0432\u00bb [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0415. \u0428. \u041e\u0441\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432\u0430, \u0406. \u041c. \u0411\u0430\u0431\u0438\u0447, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0412. \u041f. \u0412\u0430\u0441\u0438\u043b\u0456\u0432 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0430 : V\u0406\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0432\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432. \u2013 \u041d\u0423\u0411\u0456\u041f, 2017. \u2013 \u0421. 352. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26751\/1\/R78.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26751\/1\/R78.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse1303310 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2016<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse1303310\" data-parent=#sp-ea-13033><div class=\"ea-body\"><p><strong>Koshova, V.<\/strong> The influence of water temperature on the soaking of buckwheat [Electronic resourse] \/ V. Koshova, R. Mukoid, A. Usach \/\/ Book of Abstracts \u00ab8-th Gentral European Congress on Food. Food Science for Well-being (NEEFood-2016)\u00bb. \u2013 2016. \u2013 Kyiv : NUFT, 2016. \u2013 P. 167. Access mode : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26845\/1\/R65.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26845\/1\/R65.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432<\/strong> \u043f\u043b\u0456\u0432\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0440\u0438\u0441\u0443 \u043d\u0430 \u0439\u043e\u0433\u043e \u0437\u0434\u0430\u0442\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0434\u043e \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u0410. \u041e. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0456\u0446\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u0412. \u041f\u043e\u043b\u0456\u0449\u0443\u043a, \u0412. \u041e. \u0421\u043a\u0438\u0434\u0430\u043d \/\/ \u0425\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430. \u2012 2016. \u2012 \u2116 11 \u2012 \u0421. 38\u201239. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26773\/1\/art.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26773\/1\/art.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 112376 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, \u041c\u041f\u041a C12C 1\/02 (2006.01) C12C 1\/027 (2006.01) C12C 1\/067 (2006.01) A23L 7\/25 (2016.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f \u0440\u0438\u0441\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0443<\/strong> \/ \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \u0420. \u041c., \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430 \u0412. \u041c., \u0421\u043e\u0431\u043e\u043b\u044c \u041c. \u0406. \u2013 \u0430 201502950 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 31.03.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 25.08.2016, \u0411\u044e\u043b. \u2116 16, 2016 \u0440.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043b\u044c\u043d\u0430<\/strong> \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0440\u0438\u0441\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u0421. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0456\u0446\u044c\u043a\u0430, \u0410. \u0422. \u0423\u0441\u0430\u0447, \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 82 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440. \u043d\u0430\u0443\u043a. \u043a\u043e\u043d\u0444. \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 13\u201314 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2012 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2012 \u0427. 1. \u2012 \u0421. 237. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/23681\/1\/19.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/23681\/1\/19.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f<\/strong> \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0440\u0438\u0441\u0430 \u043f\u043e \u043f\u043b\u0435\u043d\u043e\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a \u043f\u0440\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u043d\u0438\u044e [\u042d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041d. \u041a\u043e\u0448\u0435\u0432\u0430\u044f, \u0410. \u0410. \u041a\u043e\u0431\u0435\u0440\u043d\u0438\u0446\u043a\u0430\u044f, \u0420. \u041d. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0438\u0434, \u0410. \u0412. \u041f\u043e\u043b\u0438\u0449\u0443\u043a \/\/ \u0418\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 : \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b \u0406\u0406\u0406 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438, 8 \u043d\u043e\u044f\u0431\u0440\u044f 2016 \u0433. \u2013 \u0412\u043e\u0440\u043e\u043d\u0435\u0436 : \u0412\u0413\u0423\u0418\u0422, 2016. \u2013 \u0421. 486\u2013489. \u0420\u0435\u0436\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26443\/1\/doc2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/26443\/1\/doc2.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0425\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430<\/strong> \u0440\u0456\u0437\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0432\u0456\u0432\u0441\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u041c. \u041a\u043e\u0448\u043e\u0432\u0430, \u0420. \u041c. \u041c\u0443\u043a\u043e\u0457\u0434, \u041e. \u041e. \u0413\u0443\u0440\u0456\u043d\u0430, \u0410. \u0412. \u0423\u0441\u0430\u0447 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2013 \u0422. 22, \u2116 2. \u2013 \u0421. 213. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/23604\/1\/5..pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/23604\/1\/5..pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0431\u0440\u043e\u0434\u0456\u043d\u043d\u044f \u0456 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0440\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0430 ORCID ID: 0000-0002-3454-1484 \u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438&nbsp;(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.) Scopus Web of Science Google Scholar eNUFTIR \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439* 12 5 5 2 201 9 186 \u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":3526,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"prepod.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6289"}],"collection":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6289"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25232,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6289\/revisions\/25232"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}