{"id":6130,"date":"2021-11-12T17:46:29","date_gmt":"2021-11-12T14:46:29","guid":{"rendered":"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/?page_id=6130"},"modified":"2026-01-25T22:09:13","modified_gmt":"2026-01-25T19:09:13","slug":"tkachuk-natalija-andriivna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-procesiv-i-aparativ-harchovih-virobnictv\/tkachuk-natalija-andriivna\/","title":{"rendered":"\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0442\u0430\u043b\u0456\u044f \u0410\u043d\u0434\u0440\u0456\u0457\u0432\u043d\u0430"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-procesiv-i-aparativ-harchovih-virobnictv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432 \u0456 \u0430\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>ORCID ID: <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/orcid.org\/0000-0002-1611-0285\" target=\"_blank\">0000-0002-1611-0285<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-1\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.scopus.com\/authid\/detail.uri?authorId=58565819400\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">  <strong><em>Scopus<\/em><\/strong>  <\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/publons.com\/researcher\/1773039\/natallia-tkachuk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">  <strong><em>Web of Science<\/em><\/strong> <\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/scholar.google.com.ua\/citations?user=vRSc26UAAAAJ&amp;hl=uk&amp;oi=sra\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">  <strong><em>Google Scholar<\/em><\/strong>  <\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/navchalno-naukovij-institut-harchovih-tehnologij\/kafedra-procesiv-i-aparativ-harchovih-virobnictv\/tkachuk-natalija-andriivna\/tkachuk-natalija-andriivna-enuftir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">  <strong><em>eNUFTIR<\/em><\/strong>  <\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> <strong> \u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 (\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.) <\/strong> <\/p>\n\n\n<table style=\"height: 177px;\" width=\"840\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Scopus<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Web of Science<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Google Scholar<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>eNUFTIR<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"> \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439*<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">5<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">3<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">4<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">3<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">54<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">4<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">70<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> <strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432<\/strong> <\/p>\n\n\n<style>#sp-ea-6141 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 500ms;}#sp-ea-6141.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {border: 1px solid #e2e2e2; }#sp-ea-6141.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #444;}#sp-ea-6141.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: #fff; color: #444;}#sp-ea-6141.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: #eee;}#sp-ea-6141.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon.fa { float: left; color: #444;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp-ea-6141\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ex-icon=\"fa-minus\" data-col-icon=\"fa-plus\"  data-ea-active=\"ea-click\"  data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61410 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2025<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61410\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>Co-precipitation<\/strong>\u00a0of manganese(II) and zinc cations from aqueous solutions by the diphosphate on \/ N. Antraptseva, G. Bila, N. Melnyk, Yu. Tkachuk \/\/ Sciences of Europe. \u2013 2025. \u2013 \u2116175. \u2013 Pp. 7\u201313. DOI: 10.5281\/zenodo.17467743<\/p>\n<p><strong>Development<\/strong> of concentrated aromatic extracts from currant shoots for [Electronic resource] \/ N. Frolova, M. Bilko, S. Gunko, A. Shevchenko, L. Melnyk, O. Lytovcenko \/\/ Food Science and Technology. \u2013 2025. \u2013 Vol. 19, Issue 3. \u2013 Pp. 95\u2013102. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ba51b4bc-27b7-4c09-be1d-25a57139af9c\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/ba51b4bc-27b7-4c09-be1d-25a57139af9c<\/a>\u00a0DOI: 10.15673\/fst.v19i3.3222 (Web of Science)<\/p>\n<p><strong>The process<\/strong>\u00a0and products of interaction in the phosphorus oxide\u2013water system \/ N. Antraptseva, G. Bila, N. Melnyk, Yu. Tkachuk \/\/ Norwegian Journal of development of the International Science. \u2013 2025. \u2013 \u2116166. \u2013 Pp. 14-18. DOI: 10.5281\/zenodo.17352692<\/p>\n<p><strong>\u0411\u0443\u0440\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041b. \u041c.<\/strong> \u0420\u043e\u043b\u044c \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043d \u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0443\u0441\u0456\u0445 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0442\u0432 \u043d\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u0456 \/ \u041b. \u041c. \u0411\u0443\u0440\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0410. \u0411\u0456\u043b\u0438\u043a, \u041d. \u0410. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0443 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0406\u0425 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 23 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432 \u0442\u0430 \u0417\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 \u0425I\u0406 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 24 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 37\u201339.<\/p>\n<p><strong>\u041e\u0431\u0491\u0440\u0443\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0430\u0434\u0441\u043e\u0440\u0431\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u043e\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0433\u043b\u0430\u0443\u043a\u043e\u043d\u0456\u0442\u0443 \u0449\u043e\u0434\u043e \u043d\u0435\u0431\u0430\u0436\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043c\u0456\u0448\u043e\u043a \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e-\u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0456\u0432 \/ \u0410\u043d\u0434\u0440\u0456\u0439 \u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u042e\u043b\u0456\u044f \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u041d\u0430\u0442\u0430\u043b\u0456\u044f \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041b\u044e\u0434\u043c\u0438\u043b\u0430 \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 171.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u043b\u044c<\/strong>\u00a0\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c \u0443 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0441\u044c\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456 \u0421\u0423\u041f\u0456\u041a 2 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u0421\u043e\u043b\u0434\u0430\u0442\u043e\u0432\u0430, \u041d. \u041c. \u041b\u0443\u0446\u044c\u043a\u0430, \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u041e. \u0412. \u041d\u0454\u043c\u0456\u0440\u0456\u0447, \u041e. \u0412. \u041f\u043e\u0434\u043e\u0431\u0456\u0439, \u041d. \u0410. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0422\u0430\u0432\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u0422\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438. \u2013 2025. \u2013 \u0412\u0438\u043f. 6. \u2013 \u0421. 423\u2013431. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :\u00a0<a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/7ed13f25-8052-4e5c-8648-2c543b7ac4a1\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/7ed13f25-8052-4e5c-8648-2c543b7ac4a1<\/a>\u00a0\u00a0DOI: 10.32782\/tnv-tech.2025.6.41<\/p>\n<p><strong>\u0428\u0438\u043d\u043a\u043e\u0432\u0456<\/strong> \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0438, \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0431\u0456\u043b\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0435\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0456\u0439, \u043f\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0456 \/ \u0410. \u041c\u0456\u0445\u043d\u043e, \u0412. \u041f\u0430\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439, \u041c. \u0411\u0435\u0440\u0435\u0437\u044e\u043a, \u041d. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0431\u0456\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0456 \u0454\u0432\u0440\u043e\u0456\u043d\u0442\u0435\u0433\u0440\u0430\u0446\u0456\u0457 : \u0442\u0435\u0437\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 \u0425IV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 25 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 248-249.<\/p>\n<p><strong>\u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0412.<\/strong> \u041e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432\u043a\u0438 \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0449\u0438\u0445 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0433\u043b\u0430\u0443\u043a\u043e\u043d\u0456\u0442\u043e\u043c \/ \u0410. \u0412. \u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0410. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041b. \u041c. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 169.<\/p>\n<p><strong>\u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0412.<\/strong> \u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043b\u044c\u043d\u0456 \u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432\u043e\u043a \u0433\u043b\u0430\u0443\u043a\u043e\u043d\u0456\u0442\u043e\u043c \u0442\u0430 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u043c \/ \u0410. \u0412. \u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0410. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041b. \u041c. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 170.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61411 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2024<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61411\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>Food <\/strong>safety and quality management system in the restaurant industry [Electronic resourse] \/ O. Y. Shevchenko, O. V. Kuzmin, I. M. Dudarev, N. A. Melnyk, A. V. Murzin, A. O. Ushchapovskyi, O. V. Chemakina, A. O. Kuzmin, D. O. Kuzmin \/\/ The level of development of science and technology in the XXI century : Innovative technology, Computer science, Transport, Physics and mathematics : monograph. \u2013 2024. \u2013 Book 32, Part 2. \u2013 Pp. 79\u201388. \u2013 (Monographic series : European Science). \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/664b78d0-efbb-4c10-b39c-4a5e22d7ca05\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/664b78d0-efbb-4c10-b39c-4a5e22d7ca05<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0410\u0441\u0435\u043f\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456<\/strong> \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0456\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041d. \u0410. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041b. \u041c. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u042e. \u0412. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u0410. \u0412. \u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0447\u0456 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0438. \u2013 2024. \u2013 \u0422. 12, \u2116 23. \u2013 \u0421. 112\u2013118. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b6d94db3-8bd4-4c08-931a-e9a378631ed7\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/b6d94db3-8bd4-4c08-931a-e9a378631ed7<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u042e. <\/strong>\u041c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u2019\u044f \u044f\u043a \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0430 \/ \u042e. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u041d. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u0410\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0432\u0438\u0449\u043e\u0457 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u0438 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445 \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043e\u0441\u0432\u0456\u0442\u043d\u0456\u0445 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0439 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 21\u201322 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043d\u044f 2024 \u0440., \u043c. \u0411\u0456\u043b\u0430 \u0426\u0435\u0440\u043a\u0432\u0430. \u2013 \u0411\u0456\u043b\u0430 \u0426\u0435\u0440\u043a\u0432\u0430 : \u0411\u041d\u0410\u0423, 2024. \u2013 \u0421. 66-68.<\/p>\n<p><strong>\u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. <\/strong>\u0412\u0456\u0434\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0430\u0434\u0441\u043e\u0440\u0431\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0445 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u043f\u0430\u043b\u0438\u0433\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0456\u0442\u0443 \/ \u0410. \u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041b. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 174.<\/p>\n<p><strong>\u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. <\/strong>\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0444\u0440\u0430\u043a\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0430\u043b\u0438\u0433\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0456\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0443\u043f\u0456\u043d\u044c \u0432\u0438\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0435\u0431\u0430\u0436\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043c\u0456\u0448\u043e\u043a \u0456\u0437 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0443\u043c\u043e\u0432 \/ \u0410. \u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041b. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 159.<\/p>\n<p><strong>\u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. <\/strong>\u041e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e-\u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0456\u0432 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u043c \u0441\u043e\u0440\u0431\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \/ \u0410. \u042f\u043a\u0438\u043c\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041b. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 90-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 11\u201312 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2024 \u0440. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2024. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 180.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61412 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2023<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61412\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>Modelling<\/strong> of thermoradiative-convective drying process of products of plant origin [Electronic resource] \/ \u0406. Dubkovetskyy, N. Melnyk, T. Burlaka, Y. Tkachuk \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2023. \u2013 Vol. 12, Issue 4. \u2013 P. 523\u2013541. \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/fecc3381-1b2e-4dbf-8760-6ce7a6b859f4\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/fecc3381-1b2e-4dbf-8760-6ce7a6b859f4<\/a>\u00a0<em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Ryazhanka\u00a0<\/strong>with pumpkin puree and flax seeds [Electronic resource] \/ O. Kuzmin, V. Kiiko, O. Khareba, O. Gavrylenko, M. Ianchyk, N. Melnyk \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2023. \u2013 Vol. 12, Issue 1. \u2013 Pp. 65\u201379. \u2013 Access mode :\u00a0<a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/85d0ee3e-de56-473e-9940-b9eabaa41cac\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/85d0ee3e-de56-473e-9940-b9eabaa41cac<\/a>\u00a0<em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61413 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2020<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61413\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0411\u0443\u0440\u043b\u0430\u043a\u0430, \u0422.<\/strong> \u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0440\u043c\u0456\u043d\u0443 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0448\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0456\u0432 \/ \u0422. \u0411\u0443\u0440\u043b\u0430\u043a\u0430, \u041d. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432 \/ \u041d\u0430\u0446. \u0443\u043d-\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447.\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 2. - C. 167.<\/p>\n<p><strong>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0437\u043c\u0456\u043d \u0432 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u0456\u0439 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0456 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0421. \u0412. \u041c\u0430\u0442\u043a\u043e, \u041b. \u041c. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u0410. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u041b. \u0412. \u0417\u043e\u0442\u043a\u0456\u043d\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0422. 26, \u2116 1. \u2013 \u0421. 195\u2013203. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31778\/1\/07.07.20-4.pdf\">dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31778\/1\/07.07.20-4.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0430\u0442\u043a\u043e, \u0421. \u0412.<\/strong> \u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0441\u043e\u043a\u043e\u0432\u043c\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0434\u0438\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u043e\u0457 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0421. \u0412. \u041c\u0430\u0442\u043a\u043e, \u0422. \u041c. \u041b\u0435\u0432\u043a\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u041d. \u0410. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2020. \u2013 \u0422. 26, \u2116 6. \u2013 \u0421. 97\u2013206. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"https:\/\/bit.ly\/3FPZv4b\"> https:\/\/bit.ly\/3FPZv4b<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u043a, \u0412.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e\u0457 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0432\u0456\u0431\u0440\u043e\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u0433\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \/ \u0412. \u0421\u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u043a, \u042e. \u0417\u0430\u043f\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u0446\u044c, \u041d. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 \u0425\u0425\u0406 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 86 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 2\u20133 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2020 \u0440. \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432 \/ \u041d\u0430\u0446. \u0443\u043d-\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447. \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2020. \u2013 \u0427. 2. \u2013 C. 168<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61414 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2019<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61414\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>Influence <\/strong>of shungite treatment methods on its absorption properties and on water treatment quality for beverages production [Electronic resource] \/ S. Oliynyk, L. Mel\u2019nyk, I. Samchenko, N. Tkachuk, O. Loginova, L. Kisterska \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2019. \u2013 Vol. 8, Issue 4. \u2013 P. 891\u2013902. \u2013 Access mode :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/34707\/1\/14.pdf.\"> http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/34707\/1\/14.pdf.<\/a>\u00a0\u00a0<em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>Influence<\/strong> of differential heat treatment on foodstuffs with apples obtained by the convection-thermoradiation method of drying\u00a0\/\u00a0Svitlana\u00a0Oliynyk,\u00a0Lyudmila\u00a0Melnyk,\u00a0Iryna\u00a0Samchenko,\u00a0Natalia\u00a0Tkachuk,\u00a0Olga\u00a0Loginova,\u00a0Ludmyla\u00a0Kisterska \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2019. \u2013 Vol. 8, Is. 4. \u2013 P. 155-168.<\/p>\n<p><strong>Recovery<\/strong> of Adsorption Properties of Shungite \/ V. Diyuk, O. Ishchenko, O. Loginova, O. Shevchenko et al \/\/ Journal of Superhard Materials. \u2013 2019. \u2013 41 (4). \u2013 P. 221\u2013228. DOI : 10.3103\/S1063457619040026\/ <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0412\u0456\u0434\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong> \u0430\u0434\u0441\u043e\u0440\u0431\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0445 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0448\u0443\u043d\u0433\u0456\u0442\u0443 \/ \u041b. \u041c. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u0410. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u041e. \u042e. \u0428\u0435\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \u0442\u0430 \u0456\u043d. \/\/ \u0421\u0432\u0435\u0440\u0445\u0442\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0435 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044b. \u2013 2019. \u2013 \u2116 4. \u2013 \u0421. 1\u201310.<\/p>\n<p><strong>\u041e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0430<\/strong> \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e\u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043e\u043a \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0414. \u0406. \u0411\u0430\u0441\u044e\u043a, \u041b. \u041e. \u0406\u0432\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0410. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u041a. \u041e. \u0412\u0435\u0440\u0435\u0441 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 25, \u2116 1. \u2013 \u0421. 33\u201346. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30831\/1\/1.pdf\">dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30831\/1\/1.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445\u0456\u0434 \u2116 121179UA, \u041c\u041f\u041a (2020.01) A23L 23\/00. <strong>\u0421\u043e\u0443\u0441 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u0438\u0439 \u0437 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u044e \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u043e\u044e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0411\u0435\u0441\u0441\u0430\u0440\u0430\u0431 \u041e. \u0421., \u041c\u0430\u0442\u043a\u043e \u0421. \u0412., \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041b. \u041c., \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \u041d. \u0410. ; \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 \u0430201903037 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 28.03.2019, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.04.2020, \u0411\u044e\u043b. 7, 2019 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31776\/1\/121179-2.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31776\/1\/121179-2.pdf<\/a><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 136705UA, \u041c\u041f\u041a A23L 2\/00, A23L 27\/24 (2016.01). <strong>\u0421\u043e\u0443\u0441 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0435\u0432\u0438\u0439 \u0437 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u044e \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u043e\u044e<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0411\u0435\u0441\u0441\u0430\u0440\u0430\u0431 \u041e. \u0421., \u041c\u0430\u0442\u043a\u043e \u0421. \u0412., \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041b. \u041c., \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \u041d. \u0410. ; \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201903038 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 28.03.2019 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 27.08.2019, \u0411\u044e\u043b. 16, 2019 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31775\/1\/136705-1.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31775\/1\/136705-1.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f\u00a0<\/strong>\u044f\u043a\u0456\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u0432\u043e\u0434\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u043f\u0456\u0441\u043b\u044f \u0457\u0457 \u043e\u0431\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0448\u0443\u043d\u0433\u0456\u0442\u043e\u043c \/ \u041b. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u0421. \u041e\u043b\u0456\u0439\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a, \u0406 \u0421\u0430\u043c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u041b\u043e\u0433\u0456\u043d\u043e\u0432\u0430, \u041b. \u041a\u0456\u0441\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 III \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 70\u201372.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439<\/strong> \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0456\u0432 \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u044e\u0440\u0435 \u0437 \u043a\u0438\u0437\u0438\u043b\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0441\u043e\u0443\u0441\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041e. \u0413\u0440\u0443\u0448\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0421. \u0412. \u041c\u0430\u0442\u043a\u043e, \u041b. \u041c. \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a, \u041d. \u0410. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0422. 25, \u2116 4. \u2013 \u0421. 167\u2013173. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31777\/1\/07.07.2020-3.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/31777\/1\/07.07.2020-3.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61415 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2018<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61415\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u041c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u043a\u0430 <\/strong>\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0445\u0443\u043d\u043a\u0443 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u0456\u0432 \u0432\u0430\u043b\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u043a\u0430\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0406. \u042f. \u0421\u0442\u0430\u0434\u043d\u0438\u043a, \u0421. \u0406. \u0424\u0435\u0434\u0430\u043a, \u0411. \u0421. \u041f\u0430\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041d. \u0410. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2018. \u2013 \u0422. 24, \u2116 6. \u2013 \u0421. 90\u201399. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3qGegQW\">https:\/\/bit.ly\/3qGegQW<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61416 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2017<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61416\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>Adsorption<\/strong> properties of shungite in purification of water\u2013alcohol solutions \/ L. M. Mel\u2019nik, N. A.\u00a0Tkachuk, O.\u00a0V.\u00a0Turchun, V.\u00a0E.\u00a0Diyuk\u00a0et al\u00a0\/\/\u00a0Journal of Superhard Materials. \u2013 2017. \u2013 Vol. 39, Is. 6. \u2013 P. 416-421. <em>(Scopus, Web of Science)<\/em><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 114358 UA, \u041c\u041f\u041a \u042112\u041d 1\/04 (2006.01) B01D 15\/04 (2006.01) B01J 20\/20 (2006.01) C02F 1\/28 (2006.01) C12G 3\/08 (2006.01) A23L 2\/70 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e-\u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0456\u0432<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041b. \u041c., \u041c\u0430\u0442\u043a\u043e \u0421. \u0412., \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \u041d. \u0410, \u0422\u0443\u0440\u0447\u0443\u043d \u041e. \u0412. ; \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 a 201509131 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 22.09.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 25.05.2017, \u0411\u044e\u043b. \u2116 10, 2017 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3eHGogK\">https:\/\/bit.ly\/3eHGogK<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0421\u0442\u0435\u043f\u0430\u043d\u0435\u0446\u044c, \u041e. \u0406.<\/strong> \u0414\u0438\u043d\u0430\u043c\u0456\u043a\u0430 \u0456 \u0435\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u0440\u0435\u043a\u0443\u043f\u0435\u0440\u0430\u0446\u0456\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u0430\u0445 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0406. \u0421\u0442\u0435\u043f\u0430\u043d\u0435\u0446\u044c, \u0414. \u0412. \u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0434\u0456\u0439, \u041d. \u0410. \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u041d\u0423\u0425\u0422. \u2013 2017. \u2013 \u0422. 23, \u2116 5. \u2013 \u0427. 2. \u2013 \u0421. 26-32. DOI : 10.24263\/2225-2924-2017-23-5-2-5 \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32717\/1\/DYNAMICS%20AND%20ENERGY%20RECUPERATION%20IN.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32717\/1\/DYNAMICS%20AND%20ENERGY%20RECUPERATION%20IN.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse61417 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2016<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse61417\" data-parent=#sp-ea-6141><div class=\"ea-body\"><p><strong>Tkachuk,<\/strong>\u00a0<strong>N.<\/strong> Effects of osmotic pressure environments lethal effects on the level of microorganisms in the conditions of evacuation \/ N. Tkachuk, O. Shevchenko \/\/ Ukrainian Food Journal. \u2013 2016. \u2013 Vol. 5, Is. 1. \u2013 P. 155\u2013161. <em>(Web of Science)<\/em><\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c 105279 UA \u041c\u041f\u041a \u042112\u041d 1\/04 (2006.01) <strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e-\u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0440\u043e\u0437\u0447\u0438\u043d\u0456\u0432<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041b. \u041c., \u041c\u0430\u0442\u043a\u043e \u0421. \u0412., \u0422\u043a\u0430\u0447\u0443\u043a \u041d. \u0410., \u0422\u0443\u0440\u0447\u0443\u043d \u041e.\u0412. ; \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439. \u2013 \u2116 u 201509132 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 22.09.2015 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.03.2016, \u0411\u044e\u043b. \u2116 5, 2016 \u0440. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24566\/1\/105279.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/24566\/1\/105279.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432 \u0456 \u0430\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432 ORCID ID: 0000-0002-1611-0285 \u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438 (\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.) Scopus Web of Science Google Scholar eNUFTIR \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439* 5 3 4 3 54 4 70 \u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":3532,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"prepod.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6130"}],"version-history":[{"count":36,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25262,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6130\/revisions\/25262"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}