{"id":12274,"date":"2021-12-22T14:16:26","date_gmt":"2021-12-22T11:16:26","guid":{"rendered":"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/?page_id=12274"},"modified":"2026-01-13T18:23:20","modified_gmt":"2026-01-13T15:23:20","slug":"murzin-andrij-vadimovich","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/fakultet-gotelno-restorannogo-ta-turistichnogo-biznesu\/kafedra-tehnologii-restorannoi-i-ajurvedichnoi-produkcii\/murzin-andrij-vadimovich\/","title":{"rendered":"\u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d \u0410\u043d\u0434\u0440\u0456\u0439 \u0412\u0430\u0434\u0438\u043c\u043e\u0432\u0438\u0447"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/fakultet-gotelno-restorannogo-ta-turistichnogo-biznesu\/kafedra-tehnologii-restorannoi-i-ajurvedichnoi-produkcii\/\" target=\"_blank\">\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0456 \u0430\u044e\u0440\u0432\u0435\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-1\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.scopus.com\/authid\/detail.uri?authorId=60193312900&amp;origin=recordpage\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Scopus<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\"><strong><em>Web of Science<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/scholar.google.com.ua\/citations?hl=uk&amp;user=6-IMFsoAAAAJ&amp;view_op=list_works&amp;sortby=pubdate\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Google Scholar<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"http:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/fakultet-gotelno-restorannogo-ta-turistichnogo-biznesu\/kafedra-tehnologii-restorannoi-i-ajurvedichnoi-produkcii\/murzin-andrij-vadimovich\/murzin-andrij-vadimovich-enuftir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>eNUFTIR<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438&nbsp;(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.)<\/strong><\/p>\n\n\n<table style=\"height: 177px;\" width=\"840\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Scopus<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Web of Science<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>Google Scholar<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>eNUFTIR<\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\"> \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">\u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439*<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">1<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">&#8212;<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">&#8212;<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">&#8212;<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">35<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\n<h5><span style=\"color: #000000;\">4<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<td>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">31<\/span><\/h5>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/strong><\/p>\n\n\n<style>#sp-ea-12294 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 500ms;}#sp-ea-12294.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {border: 1px solid #e2e2e2; }#sp-ea-12294.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #444;}#sp-ea-12294.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: #fff; color: #444;}#sp-ea-12294.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: #eee;}#sp-ea-12294.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon.fa { float: left; color: #444;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp-ea-12294\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ex-icon=\"fa-minus\" data-col-icon=\"fa-plus\"  data-ea-active=\"ea-click\"  data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse122940 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2025<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse122940\" data-parent=#sp-ea-12294><div class=\"ea-body\"><p><strong>Innovative<\/strong> technology for high-quality functional alcoholic beverages based on tea-aromatic raw materials with antioxidant activity \u00a0[Electronic resource]\u00a0\/ O. Kuzmin, O. Niemirich, O. Podobii, L. Mamchenko, A. Murzin, M. Omelchenko, D. Kuzmin, \u0410. Kuzmin \/\/ Innovative approaches in food processing and sustainability : collective monograph. \u00a0\u2013 2025. \u2013 Pp. 285-317. DOI:10.21303\/978-9908-9706-2-2.ch14. \u2013 Access mode :\u00a0<a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cb8cc1cc-f783-4f66-8bce-49cdddd8f5a3\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/cb8cc1cc-f783-4f66-8bce-49cdddd8f5a3 <\/a><em>(Scopus)<\/em><\/p>\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0430<\/strong>\u00a0\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u0437\u0430\u0432\u0430\u0440\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0456\u0441\u0442\u0435\u0447\u043e\u043a \u0434\u043b\u044f \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0412. \u042e. \u041a\u043b\u044e\u0447\u043d\u0456\u043a\u043e\u0432, \u041e. \u0412. \u041d\u0454\u043c\u0456\u0440\u0456\u0447, \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u0410. \u0421. \u041d\u0430\u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u0430, \u041b. \u0404. \u041c\u0430\u043c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d \/\/ \u0422\u0430\u0432\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u0422\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438. \u2013 2025. \u2013 \u2116 1. \u2013 \u0421. 352\u2013361. DOI:\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.32782\/tnv-tech.2025.1.36\">10.32782\/tnv-tech.2025.1.36<\/a>. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :\u00a0<a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6c048bc1-0140-4e53-bf3c-1254ddfe9618\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/6c048bc1-0140-4e53-bf3c-1254ddfe9618<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410.<\/strong> \u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0443 \u043b\u0430\u043a\u0442\u0443\u043b\u043e\u0437\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u043e\u0440\u0431\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 \/ \u0410\u043d\u0434\u0440\u0456\u0439 \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0414\u043c\u0438\u0442\u0440\u043e \u0424\u0430\u0441\u0442\u0430\u043a\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u041e\u043b\u044c\u0433\u0430 \u0420\u0435\u0434\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 3. \u2013 C. 365.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410.<\/strong> \u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0437\u0430 \u0440\u0430\u0445\u0443\u043d\u043e\u043a \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0437\u0438 \/ \u0410\u043d\u0434\u0440\u0456\u0439 \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u041e\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0428\u0435\u043f\u0435\u043b\u0454\u0432\u0430, \u041e\u043b\u044c\u0433\u0430 \u0420\u0435\u0434\u0447\u0443\u043a \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 91-\u0457 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 7\u201311 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0427. 3. \u2013 C. 366.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430<\/strong> \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u0437\u0438\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0457\u043d\u043e\u0432\u043e-\u0432\u0456\u0442\u0430\u043c\u0456\u043d\u043d\u0438\u0445 \u0441\u0443\u043c\u0456\u0448\u0435\u0439 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043f\u0435\u0446\u043a\u043e\u043d\u0442\u0438\u043d\u0433\u0435\u043d\u0442\u0443 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0411. \u0411\u043e\u043d\u0434\u0430\u0440, \u041e. \u041d\u0454\u043c\u0456\u0440\u0456\u0447, \u041e. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u0410. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0411. \u041c\u0438\u0445\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432, \u041e. \u041c\u0438\u0445\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432\u0430 \/\/ \u0417\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434 \u0434\u0438\u0442\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043e \u0434\u043e\u0432\u0433\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f: \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0456\u0434\u0445\u0456\u0434, \u0441\u0442\u0430\u043d \u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438 : \u0437\u0431\u0456\u0440\u043d\u0438\u043a \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0456\u0432 V \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 23-24 \u0436\u043e\u0432\u0442\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 17\u201319. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/0a3585dd-e131-45d0-9dc1-cb1a268c0721\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/0a3585dd-e131-45d0-9dc1-cb1a268c0721<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 <\/strong>\u0446\u0456\u043d\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u043e\u0434\u0437\u0438\u043d\u043e\u043a \u0443 \u043a\u0443\u043b\u0456\u043d\u0430\u0440\u0456\u0457 \/ \u041e. \u0404. \u041a\u0438\u0431\u0438\u0448, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0412. \u0412. \u0417\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0432, \u041e. \u0421. \u041f\u0430\u0432\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0430 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 XIV \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, 22 \u0442\u0440\u0430\u0432\u043d\u044f 2025 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2025. \u2013 \u0421. 167.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse122941 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2024<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse122941\" data-parent=#sp-ea-12294><div class=\"ea-body\"><p><strong>Food <\/strong>safety and quality management system in the restaurant industry [Electronic resourse] \/ O. Y. Shevchenko, O. V. Kuzmin, I. M. Dudarev, N. A. Melnyk, A. V. Murzin, A. O. Ushchapovskyi, O. V. Chemakina, A. O. Kuzmin, D. O. Kuzmin \/\/ The level of development of science and technology in the XXI century : Innovative technology, Computer science, Transport, Physics and mathematics : monograph. \u2013 2024. \u2013 Book 32, Part 2. \u2013 Pp. 79\u201388. \u2013 (Monographic series : European Science). \u2013 Access mode : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/664b78d0-efbb-4c10-b39c-4a5e22d7ca05\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/664b78d0-efbb-4c10-b39c-4a5e22d7ca05<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0410\u0434\u0430\u043f\u0442\u0430\u0446\u0456\u044f<\/strong> \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0430\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u043d\u0456\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u0456\u0432 \u0443 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041f. \u0421. \u041b\u044f\u0445\u043e\u0432\u0438\u0447, \u041e. \u0412. \u041d\u0454\u043c\u0456\u0440\u0456\u0447, \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u041b. \u0404. \u041c\u0430\u043c\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0421. \u041d\u0430\u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u0430, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d \/\/ \u0422\u0430\u0432\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0441\u043d\u0438\u043a. \u0421\u0435\u0440\u0456\u044f : \u0422\u0435\u0445\u043d\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438. \u2013 2024. \u2013 \u2116 5. \u2013 \u0421. 198\u2013207. \u2013 \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 : <a href=\"https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/edc08483-bb1b-4d03-9cab-9748af87c0b6\">https:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/items\/edc08483-bb1b-4d03-9cab-9748af87c0b6<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse122942 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2019<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse122942\" data-parent=#sp-ea-12294><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f <\/strong>\u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0456 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410. \u0406. \u0420\u0443\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445, \u041f. \u0412. \u0420\u0435\u043c\u0435\u0437\u044e\u043a, \u0412. \u0406. \u0421\u0430\u043b\u0438\u0433\u0430 \/\/ \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0443\u043a\u0430. \u2013 2019. \u2013 \u0422. 1, \u2116 20 (60). \u2013 \u0421. 55\u201365. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30366\/1\/26.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/30366\/1\/26.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410. \u0412.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u0435\u0431\u0456\u043e\u0442\u0438\u043a\u0430 \u043b\u0430\u043a\u0442\u0443\u043b\u043e\u0437\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u043c\u0430\u0440\u0448\u043c\u0435\u043b\u043e\u0443 \/ \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0406. \u041e. \u0421\u043e\u043b\u0442\u0438\u0441, \u041e. \u0410. \u041d\u0435\u0441\u0435\u043d \/\/ \u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0432 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 VIII \u0412\u0441\u0435\u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u044f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 135-\u0440\u0456\u0447\u0447\u044e \u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, 19 - 20 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043d\u044f 2019 \u0440., \u043c. \u041a\u0438\u0457\u0432. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2019. \u2013 \u0421. 123\u2013124.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0430\u0432\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0421.<\/strong> \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u0437\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442\u0438\u0442\u043e\u043b\u0443 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0443\u0444\u043b\u0435 \/ \u041e. \u0421. \u041f\u0430\u0432\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410. \u0415. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d\u0430 \/\/ \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0443\u043a\u0430. \u2013 2019. \u2013 \u2116 16 (78), \u0422. 1. \u2013 C. 51\u201355.<\/p>\n<p>\u041f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0443 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c \u2116 134363 UA \u041c\u041f\u041a A23L 33\/20 (2016.01) <strong>\u0421\u0443\u0444\u043b\u0435 \u0434\u0456\u0454\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u0456\u0437\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442\u0438\u0442\u043e\u043b\u0443 \u0442\u0430 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0437\u0438<\/strong> [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d \u0410. \u0412., \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d\u0430 \u0410. \u0415., \u041f\u0430\u0432\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \u041e. \u0421., \u0424\u0443\u0440\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432\u0430 \u042e.\u041f. \u2013 \u2116 u 201812627 ; \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b. 19.12.2018 ; \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b. 10.05.2019, \u0411\u044e\u043b.\u2116 5, 2019 \u0440. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32850\/1\/11.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/32850\/1\/11.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f<\/strong> \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u0438, \u0437\u0435\u0444\u0456\u0440\u0443, \u043c\u0430\u0440\u0448\u043c\u0435\u043b\u043e\u0443 \/ \u0410. \u041c. \u0414\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u0438\u0447, \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0431\u0438\u043b\u0438\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0421. \u0413. \u041a\u0438\u044f\u043d\u0438\u0446\u044f. \u2013 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u0406\u043d\u043a\u043e\u0441, 2019. \u2013 426 \u0441.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse122943 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2018<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse122943\" data-parent=#sp-ea-12294><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430<\/strong> \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432 \u0456\u0437 \u0437\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u043c \u0430\u043c\u0456\u043d\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u0438\u043c \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043c [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u041a. \u0406. \u041c\u0456\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e, \u041e. \u0412. \u041a\u0443\u0437\u044c\u043c\u0456\u043d, \u041d. \u041c. \u0420\u043e\u043c\u0430\u043d\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d \/\/ \u0406\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0443\u043a\u0430. \u2013 2018. \u2013 \u0422. 1, \u2116 2 (42). \u2013 \u0421. 69\u201373. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28016\/1\/Romanchenko.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/28016\/1\/Romanchenko.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse122944 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2017<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse122944\" data-parent=#sp-ea-12294><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u041a\u043e\u0432\u0430\u043b\u044c, \u041e. \u0412.<\/strong> \u0417\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043c\u043e\u043d\u043e\u0445\u0440\u043e\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043c\u0430\u0440\u0442-\u0441\u043a\u043b\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 \/ \u041e. \u0412. \u041a\u043e\u0432\u0430\u043b\u044c, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0406. \u0406. \u041d\u0430\u0443\u043c\u0435\u0446\u044c \/\/ ScientificWorld Journal. \u2013 2017. \u2013 Issue \u211614, Vol. 3 \u2013 \u0421. 82\u201386. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27542\/1\/SWorld_Koval_Kuzmin_Naumets.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/27542\/1\/SWorld_Koval_Kuzmin_Naumets.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card  sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=#collapse122945 href=\"javascript:void(0)\"  aria-expanded=\"false\"><i class=\"ea-expand-icon fa fa-plus\"><\/i> 2016<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse122945\" data-parent=#sp-ea-12294><div class=\"ea-body\"><p><strong>\u041f\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u0430<\/strong> \u044f\u043a \u0443\u043b\u044e\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u043f\u043e\u0445\u0438\u043b\u043e\u0433\u043e \u0432\u0456\u043a\u0443 [\u0415\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441] \/ \u0410. \u041c. \u0414\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u0438\u0447, \u041e. \u041e. \u041f\u043e\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u0439\u043b\u043e, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0406. \u0421. \u041b\u0443\u0446\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u043b\u0435\u0442\u0438\u044f. \u2013 2016. \u2013 \u0422. 25, \u0412\u0438\u043f. 2. \u2013 \u0421. 340\u2013341. \u0420\u0435\u0436\u0438\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 :<a href=\"http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25086\/1\/Tdampyupslpv.pdf\">http:\/\/dspace.nuft.edu.ua\/jspui\/bitstream\/123456789\/25086\/1\/Tdampyupslpv.pdf<\/a><\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410. \u0412.<\/strong> \u041e\u0431\u0433\u0440\u0443\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u043e\u0446\u0456\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u043e\u0437\u0442\u0430\u0448\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0440\u043e\u043b\u043b\u0435\u0440\u0434\u0440\u043e\u043c\u0443 \u0432 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u0456 \/ \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0412. \u0421. \u0422\u0435\u0440\u0435\u0449\u0435\u043d\u043a\u043e \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 82 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440. \u043d\u0430\u0443\u043a. \u043a\u043e\u043d\u0444. \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 13\u201314 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2012 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2012 \u0427. 1. \u2012 \u0421. 429.<\/p>\n<p><strong>\u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410. \u0412.<\/strong> \u0420\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0456\u043d\u043e\u0434\u0440\u0430\u0433\u043b\u0435\u2013\u043f\u043e\u0434\u0456\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u0443 \/ \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u0410. \u0420. \u041a\u0430\u0446\u043e\u0432\u0430, \u041e. \u041e. \u0421\u043e\u043a\u043e\u043b\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 82 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440. \u043d\u0430\u0443\u043a. \u043a\u043e\u043d\u0444. \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 13\u201314 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2012 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2012 \u0427. 1. \u2012 \u0421. 149.<\/p>\n<p><strong>\u0420\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 <\/strong>\u0432\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0456\u043d\u043e\u0434\u0440\u0430\u0433\u043b\u0435\u2013\u043f\u043e\u0434\u0456\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u0443, \u0432\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0443\u043c\u0456\u0448\u0456 \u0435\u0440\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043e\u043b\u0443 \u0442\u0430 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0437\u0438 \/ \u0410. \u041c. \u0414\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u0438\u0447, \u041e. \u041e. \u041f\u043e\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u0439\u043b\u043e, \u0410. \u0412. \u041c\u0443\u0440\u0437\u0456\u043d, \u041c. \u042e. \u0422\u043e\u0447\u0456\u043b\u043a\u0456\u043d \/\/ \u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0442\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u2013 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043b\u044e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 : \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u0438 82 \u041c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440. \u043d\u0430\u0443\u043a. \u043a\u043e\u043d\u0444. \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0445, \u0430\u0441\u043f\u0456\u0440\u0430\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0456 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432, 13\u201314 \u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u044f 2016 \u0440. \u2012 \u041a\u0438\u0457\u0432 : \u041d\u0423\u0425\u0422, 2016. \u2012 \u0427. 1. \u2012 \u0421. 148.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0456 \u0430\u044e\u0440\u0432\u0435\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457 \u0421\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u043d\u0438\u043a\u0438&nbsp;(\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 01.01.2026 \u0440.) Scopus Web of Science Google Scholar eNUFTIR \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439 h-\u0456\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043a-\u0442\u044c \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u0439* 1 &#8212; &#8212; &#8212; 35 4 31 \u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0456\u043a \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":3600,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"prepod.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12274"}],"collection":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12274"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25125,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12274\/revisions\/25125"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/library.nuft.edu.ua\/public-map\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}