Електронна бібліотека

Національного університету харчових технологій

Пелевин, А. Д. Комбикорма и их компоненты [Электронный ресурс] / А. Д. Пелевин, Г. А. Пелевина, И. Ю. Венцова. – Москва : ДеЛи принт, 2008. – 519 с.

Тип документу: Книга

Дисципліна:

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Liese, A. Industrial biotransformations [Electronic resourse] / A. Liese, K. Seelbach, C. Wandrey. – Wiley, 2000. – 414 p.

Тип документу: Книга

Дисципліна:

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Лобанок, А. Г. Микробный синтез на основе целлюлозы: белок и другие ценные продукты [Электронный ресурс] / А. Г. Лобанок, В. Г. Бабицкая, Ж. Н. Богдановская. – Москва : Наука и техника, 1988. – 261 с.

Тип документу: Книга

Дисципліна:

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Стахеев, И. В. Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина [Электронный ресурс] / И. В. Стахеев, Э. И. Коломиец, Н. А. Эдор. – Минск : Навука i тэхніка, 1991. – 264 с.

Тип документу: Книга

Дисципліна:

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Авакянц, С. П. Биохимические основы технологии шампанского : монография [Электронный ресурс] / С. П. Авакянц. – Москва : Пищевая промышленость, 1980. – 351 с.

Тип документу: Монографія

Дисципліна:

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Грачева, И. М. Технология ферментных препаратов [Электронный ресурс] : учебник / И. М. Грачева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1987. – 335 с.

Тип документу: Підручник

Дисципліна: Іммобілізовані ферменти і клітини у біотехнології

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Елинов, Н. П. Химическая микробиология [Электронный ресурс] : учебник / Н. П. Елинов. – Москва : Высшая школа, 1989. – 448 с.

Тип документу: Підручник

Дисципліна: Мікробіологія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Науково-технічна бібліотека НУХТ 2021