Управлання якістю продуктів виробництва цукристих речовин [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів освітнього ступеня “магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньої програми “Технології цукру та полісахаридів” денної та заочної форми навчання / укладач Н. А.Гусятинська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2018. – 55 с. – № 62.65

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Управління якістю продуктів виробництва цукристих речовин

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Перспективні напрямки наукових досліджень в галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізацій «Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв», «Технології цукру та полісахаридів» денної та заочної форм навчання / укладач Н. А. Гусятинська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2018. – 38 с. – № 62.64

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Перспективні напрями наукових досліджень в галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної магістерської роботи (проекту) для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізацій: “Технології цукру та полісахаридів” “Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв” денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] / укладачі : О. В. Грабовська, Н. А. Гусятинська, Л. П. Рева, Г. С. Пастух ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 42 с. – № 62.63

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Дипломне проектування

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Раціональне водоспоживання [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до практичних занять для студентів освітнього ступеня “магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” спеціалізації “Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв” денної форми навчання / укладач В. Ю. Виговський ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 15 с. – № 62.62

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Раціональне водокористування та екологічний моніторинг

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 65 с. – № 62.61

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Проектування підприємств галузі з основами САПР (цукор)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Контроль якості та безпечності продуктів галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : І. В. Карпович, І. О. Крапивницька, О. В. Головіна ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 23 с. – № 62.60

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Контроль якості та безпечності харчових продуктів галузі (ТЦ)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологія цукру [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для студентів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” заочної форми навчання / укладачі : В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 40 с. – № 62.59

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології цукру

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв» денної форми навчання / укладач Н. А. Гусятинська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 27 с. – № 62.58

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інноваційні технології галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Мікробіологія галузі (виробництва цукру) [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи студентів для студентів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладач Н. А. Гусятинська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 52 с. – № 62.57

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Мікробіологія галузі (виробництво цукру)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Резніченко, Ю. М. Фізико-хімічні основи води та водних розчинів [Електронний ресурс]: курс лекцій для студентів освітнього ступеня “бакалавр” спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми навчання / Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 186 с. – № 62.56

Тип документу: Курс лекцій

Дисципліна: Фізико-хімічні основи води та водних розчинів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Основи біотехнології цукристих крохмалепродуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для студентів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми навчання / укладач О. В. Грабовська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 14 с. – № 62.55

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 3. Вода в харчових системах та перетворення крохмалю в харчових технологіях

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологія крохмалю [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» заочної форми навчання / укладач О. В. Грабовська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 14 с. – № 62.54

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології крохмалю та крохмалепродуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Основи біотехнології цукристих крохмалепродуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» заочної форми навчання / укладач О. В. Грабовська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 14 с. – № 62.53

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 3. Вода в харчових системах та перетворення крохмалю в харчових технологіях

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологія крохмалю [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладач О. В. Грабовська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2017. – 26 с. – № 62.52

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології крохмалю та крохмалепродуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Фізико-хімічні основи води та водних розчинів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми навчання / укладачі : Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2016. – 17 с. – № 62.51

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Фізико-хімічні основи води та водних розчинів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Деменюк, О. М. Технологія питної води [Електронний ресурс] : курс лекцій для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми навчання / О. М. Деменюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2016. – 219 с. – № 62.50

Тип документу: Курс лекцій

Дисципліна: Технології питної води

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Програма технологічної та переддипломної практик студентів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : О. В. Грабовська, В. В. Остапенко, О. М. Деменюк, Н. М. Пушанко, І. О. Крапивницька, Ю. М. Резніченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2016. – 15 с. – № 62.49

Тип документу: Програма

Дисципліна: Основні принципи гігієни виробництва води та напоїв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв» денної форми навчання / укладач Н. А. Гусятинська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2016. – 16 с. – № 62.48

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інновації в технологіях підготовки питної води та води для харчових виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології цукру та полісахаридів денної та заочної форм навчання / укладач Н. А. Гусятинська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2016. – 17 с. – № 62.47

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інновації в технологіях виробництва цукру та полісахаридів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Мікробіологія галузі (води) [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентівосвітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності181 «Харчові технології» денної форми навчання / укладач І. О. Крапивницька ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2016. – 15 с. – № 62.46

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Електронна бібліотека