Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми«Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : К. В. Рубанка, В. А. Терлецька ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 31 с. – № 102.55

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології овочевих та фруктових консервів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 59 с. – № 102.44

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології овочевих та фруктових консервів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології овочевих та фруктових консервів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 55 с. – № 102.45

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології овочевих та фруктових консервів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології овочевих та фруктових консервів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 119 с. – № 102.46

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Технології овочевих та фруктових консервів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології консервованих продуктів для дитячого та дієтичного харчування [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 68 с. – № 102.47

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології консервованих продуктів для дитячого і дієтичного харчування

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології консервованих продуктів для дитячого та дієтичного харчування [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 53 с. – № 102.48

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології консервованих продуктів для дитячого і дієтичного харчування

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології консервованих продуктів для дитячого та дієтичного харчування [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 128 с. – № 102.49

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Технології консервованих продуктів для дитячого і дієтичного харчування

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 62 с. – № 102.50

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Науково-дослідницький практикум

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Матко, С. В. Технологія зберігання сировини у консервній промисловості [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 65 с. – № 102.51

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Технології зберігання сировини у консервній промисловості

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологія зберігання сировини у консервній промисловості [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : С. В. Матко, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 17 с. – № 102.52

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології зберігання сировини у консервній промисловості

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологія зберігання сировини у консервній промисловості [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі: Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 96 с. – № 102.53

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Технології зберігання сировини у консервній промисловості

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Хімія і технологія сировини в консервній промисловості [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : С. В. Матко, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 106 с. – № 102.54

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Хімія і технологія сировини у консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчові добавки в технологіях консервованих продуктів [Електронний ресурс] : метод. рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2019. – 22 с. – № 102.36

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Харчові добавки в технологіях консервованих продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 1. Класифікація хімічних речовин у харчових продуктах та способи перетворення харчової сировини [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2019. – 17 с. – № 102.37

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчові добавки в технологіях консервованих продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 51 с. – № 102.38

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Харчові добавки в технологіях консервованих продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Проектування харчових виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо – професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. С. Бессараб, С. Й. Крижановський, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 68 с. – № 102.39

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Проектування харчових виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчові добавки в технологіях перероблення водних біоресурсів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологія зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладачі : О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 57 с. – № 102.40

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Харчові добавки в технологіях перероблення водних біоресурсів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. С. Бессараб, В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 29 с. – № 102.41

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інноваційні технології в консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Наукові основи комплексного перероблення водних біоресурсів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологія зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладачі : О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, С. В. Матко, М. Г. Писарєв ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 92 с. – № 102.42

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Наукові основи комплексного перероблення водних біоресурсів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для здобувачів освіти ступеня “Магістр” спеціальності 181 освітньо-професійної програми “Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів” денна форма навчання / укладачі : В. А. Терлецька, К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 21 с. – № 102.43

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Електронна бібліотека