Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : К. В. Рубанка, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 22 с. – № 102.72

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчові технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / укладачі : А. О. Шевченко, А. М. Куц, Т. О. Тракало, С. А. Бажай-Жежерун, Т. В. Пшенична, Н. М. Пушанко, С. А. Шульга, О. А. Чернюшок, Є. І. Шеманська, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 74 с. – № 65.228

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Харчові технології

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологічні інновації при переробленні водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів” денної форми навчання / укладачі : К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 18 с. – № 102.71

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технологічні інновації при переробленні водних біоресурсів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Перспективні напрямки наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів” денної форми навчання / укладачі : К. В. Рубанка, М. Г. Писарєв ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 21 с. – № 102.70

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Перспективні напрямки наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Перспективні напрямки наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології”, освітньо-професійної програми “Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів” денної форми навчання / укладач : К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 61 с. – № 102.69

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Перспективні напрямки наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів” денної та заочної форм навчання / укладачі : К. В. Рубанка, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 62 с. – № 102.68

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів” денної та заочної форм навчання / укладачі : К. В. Рубанка, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 25 с. – № 102.67

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Перспективні методи наукових досліджень в консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів” денної форми навчання / укладач : Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 19 с. – № 102.66

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Безвідходні та ресурсоощадні технології рибопереробної галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів” денної форми навчання / укладач : Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 12 с. – № 102.65

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Безвідходні та ресурсоощадні технології рибопереробної галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Функціональні інгредієнти, харчові та біологічно активні добавки в консервованих, охолоджених і сушених продуктах з рослинної сировини [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо- професійної програми “Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів” денної та заочної форм навчання / укладач : Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 23 с. – № 102.64

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Функціональні інгредієнти, харчові та біологічно активні добавки в консервованих, охолоджених і сушених продуктах з рослинної сировини

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні харчові інгредієнти в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів” денної форми навчання / укладач : Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 14 с. – № 102.63

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інноваційні харчові інгредієнти в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів” денної форми навчання / укладачі : С. В. Матко, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 40 с. – № 102.62

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Науково-дослідницький практикум

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів” денної форми навчання / укладачі : С. В. Матко, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 38 с. – № 102.61

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Науково-дослідницький практикум

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Наукові засади високо- і низькотемпературного оброблення харчових продуктів [Електронний ресурс]: методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-наукової програми «Харчові технології» денної форми навчання / укладач : В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 13 с. – № 102.60

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Наукові засади високо- і низькотемпературного оброблення харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методи наукових досліджень та планування експерименту [Електронний ресурс]: методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-наукової програми «Харчові технології» денної форми навчання / укладач : В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 14 с. – № 102.59

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Методи наукових досліджень та планування експерименту

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Програма ознайомлювально-виробничої практики для здобувачів ІІ-ІІІ курсів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладач : С. В. Матко, М.Г. Писарєв, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 15 с. – № 102.58

Тип документу: Програма

Дисципліна: Виробнича практика

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Програма переддипломної практики на підприємствах перероблення, зберігання, консервування плодів і овочів [Електронний ресурс] : здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / укладач : С. В. Матко, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 25 с. – № 102.57

Тип документу: Програма

Дисципліна: Переддипломна практика

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Програма технологічної практики здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] / укладач : С. В. Матко, Т. М. Левківська, М. Г. Писарєв ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 24 с. – № 102.56

Тип документу: Програма

Дисципліна: Технологічна практика

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Холодильні технології [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобуття освітнього ступеня бакалавр зі спеціальності 181 «Харчові технології» галузі знань 18 «Виробництво та технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. В. Шутюк, О. В. Бендерська, О. С. Бессараб. – Київ : НУХТ, 2020. – 56 с. – № 8622

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Холодильні технології

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології сушіння [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі В. В. Шутюк, О. С. Бессараб, О. В. Бендерська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2020. – 53 с. – № 8623

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Технології сушіння

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Електронна бібліотека