Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання, «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання, «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 21 с. – №102.109

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Сучасні досягнення світової науки у сфері виробництва консервованих, охолоджених та сушених продуктів з рослинної сировини [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : К. В. Рубанка, О. С. Бессараб ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 21 с. – №102.108

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Сучасні досягнення світової науки у сфері виробництва консервованих, охолоджених та сушених продуктів з рослинної сировини

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні напрями наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 18 с. – №102.107

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інноваційні напрями наукових досліджень в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Менеджмент якості та безпеки харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 39 с. – №102.106

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Менеджмент якості та безпеки харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійних програм «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної та заочної форм навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 52 с. – №102.105

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 91 с. – №102.104

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології концентрованих харчових продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : О. С. Бессараб, В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 95 с. – №102.96

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Кваліфікаційна робота

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Дущак ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 50 с. – № 102.103

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Інноваційні технології в консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Безвідходні та ресурсоощадні технології консервної промисловості [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Дущак, Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 46 с. – № 102.102

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Безвідходні та ресурсоощадні технології консервної промисловості

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів», «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Дущак, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 24 с. – № 102.101

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів», «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Дущак, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 70 с. – № 102.100

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Перспективні методи наукових досліджень водних біоресурсів та продуктів їх перероблення [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладачі : К. В. Рубанка, В. А. Терлецька ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019 – 29 с. – № 102.24

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Перспективні методи наукових досліджень водних біоресурсів та продуктів їх перероблення

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів консервної галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. В. Шутюк, О. В. Точкова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 20 с. – № 102.90

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів консервної галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Функціональні інгредієнти, харчові та біологічно активні добавки в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 15 с. – № 102.99

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Функціональні інгредієнти, харчові та біологічно активні добавки в технологіях харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 22 с. – № 102.98

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інноваційні технології в консервній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інноваційні харчові інгредієнти в технологіях консервованих продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної. роботи для здобувачів спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладач Т. М. Левківська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 22 с. – № 102.97

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інноваційні харчові інгредієнти в технологіях консервованих продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Програма професійної практики здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та перероблення плодів і овочів» денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : Т. М. Левківська, С. В. Матко, О. В. Дущак ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 29 с. – № 102.80

Тип документу: Програма

Дисципліна: Програма практики

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання [Електронний ресурс] / укладачі : О. С. Бессараб, В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, С. В. Матко, М. Г. Писарєв ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 100 с. – № 102.95

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Кваліфікаційна робота

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів перероблення водних біоресурсів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 14 с. – № 102.94

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів перероблення водних біоресурсів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Моніторинг та логістика виробничих процесів в рибопереробній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 15 с. – № 102.93

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Моніторинг та логістика виробничих процесів в рибопереробній галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Електронна бібліотека