Макаренко, О. Г. Харчова хімія [Електронний ресурс] : підручник / О. Г. Макаренко, С. П. Бондаренко, І. В. Попова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 274 с. – № 58.106

Тип документу: Підручник

Дисципліна: Харчова хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / укладач : С. І. Шульга ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 63 с. – № 58.105

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Харчова хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Шульга, С. І. Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / С. І. Шульга ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 178 с. – № 58.104

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Харчова хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Хімія [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальностей 131 «Прикладна механіка», ОПП «Прикладна механіка»; 133 «Галузеве машинобудування», ОПП «Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв»; 141 «Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка», ОПП «Електротехніка та інформаційні технології»; 142 «Енергетичне машинобудування», ОПП «Холодильна техніка та технології»; 144 «Теплоенергетика», ОПП «Теплоенергетика та енергоефективні технології»; 186 «Видавництво та поліграфія», ОПП «Комп’ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. М. Іщенко, О. І. Кроніковський, Х. В. Чебаненко, В. В. Фоменко, Т. В. Петренко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 184 с. – № 58.103

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Хімія та хімічні технології

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчова хімія. Модуль 4. Основи біохімії [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології харчування” денної та заочної форм навчання / укладачі : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 107 с. – № 58.102

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Харчова хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Макаренко, О. Г. Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 161 “Хімічні технології та інженерія” освітньо-професійної програми “Хімічна технологія” денної форми навчання / О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 191 с. – № 58.101

Тип документу: Курс лекцій

Дисципліна: Токсикологічна хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Дизайн лікарських засобів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 162 “Біотехнологія” освітньо-професійної програми “Фармацевтична біотехнологія” заочної форми навчання / укладачі : І. В. Попова, О. І. Майборода ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 40 с. – № 58.100

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Дизайн лікарських засобів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 162 “Біотехнології та біоінженерія” освітньо-професійної програми “Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна” денної та заочної форми навчання / укладачі : Т. А. Войтенко, М. Л. Овчаров, С. О. Ковальова, Т. В. Петренко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 114 с. – № 58.99

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Фізична та колоїдна хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для здобувачів спеціальності 162 “Біотехнології та біоінженерія” освітньо-професійної програми “Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна” заочної форми навчання / укладачі : В. М. Іщенко, О. І. Кроніковський, Х. В. Чебаненко, Т. В. Петренко, В. В. Фоменко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 51 с. – № 58.98

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Загальна та неорганічна хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчова хімія. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 освітньо-професійних програм “Харчові технології та інженерія”, “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” заочної форми навчання / укладачі : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, В. В. Фоменко, Т. В. Петренко, О. П. Кроніковська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 74 с. – № 58.97

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Харчова хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Хімія [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальностей 131 «Прикладна механіка», ОПП «Прикладна механіка»; 133 «Галузеве машинобудування», ОПП «Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв»; 141 «Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка», ОПП «Електротехніка та інформаційні технології»; 142 «Енергетичне машинобудування», ОПП «Холодильна техніка та технології»; 144 «Теплоенергетика», ОПП «Теплоенергетика та енергоефективні технології»; 186 «Видавництво та поліграфія», ОПП «Комп’ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки» заочної форми навчання / укладачі : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, В. В. Фоменко, Т. В. Петренко, О. П. Кроніковська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 98 с. – № 58.96

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Хімія та хімічні технології

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Аналітична хімія [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 162 “Біотехнології та біоінженерія” освітньо-професійної програми “Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна” денної та заочної форм навчання / укладачі : О. М. Бутенко, Є. Є. Костенко, С. О. Ковальова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 167 с. – № 58.95

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Аналітична хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Основи фармацевтичної хімії [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 161 “Хімічні технології та інженерія” освітньо-професійної програми “Хімічна технологія” денної та заочної форм навчання / укладач : Н. В. Сімурова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 52 с. – № 58.94

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Фармацевтиччна хімія (Основи фармацевтичної хімії)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Фармацевтична хімія [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 162 “Біотехнології та біоінженерія” освітньо-професійної програми “Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна” заочної форми навчання / укладачі : Н. В. Сімурова, І. В. Попова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 49 с. – № 58.93

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Фармацевтиччна хімія (Основи фармацевтичної хімії)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інструментальні методи аналізу. Модуль 1. Класичні методи аналізу [Електронний ресурс] : лабораторний практикум “Експертиза невідомої неорганічної речовини” для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / укладачі : Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 101 с. – № 58.89

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Технологічна експертиза виробництва харчової продукції

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчова хімія. Модуль 6. Хімія харчових речовин [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійних програм “Харчові технології та інженерія”, “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної та заочної форм навчання / О. Г. Макаренко, Л. М. Мазур, І. В. Попова, С. П. Бондаренко. – Київ : НУХТ, 2019. – 255 с. – № 58.46

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Харчова хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Майборода, О. І. Біохімія. Статична біохімія [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 162 “Біотехнології та біоінженерія” освітньо-професійної програми “Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна”, денної та заочної форм навчання / О. І. Майборода, І. В. Попова, А. І. Салюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 184 с. – № 58.90

Тип документу: Курс лекцій

Дисципліна: Біохімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології та інженерія” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / І. В. Попова, Н. В. Сімурова, О. І. Майборода, Н. Ю. Зінченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 193 с. – № 58.91

Тип документу: Курс лекцій

Дисципліна: Харчова хімія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Хімія природних сполук [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 161 “Хімічні технології та інженерія” освітньо-професійної програми “Хімічна технологія” денної та заочної форм навчання / укладачі : С. П. Бондаренко, М. С. Фрасинюк ; Націрнальний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 37 с. – № 58.92

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Хімія природних сполук

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологія синтезу і біосинтезу біологічно активних речовин [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 161 “Хімічні технології та інженерія” освітньо-професійної програми “Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів” денної та заочної форм навчання / укладачі : С. П. Бондаренко, М. С. Фрасинюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 40 с. – № 58.76

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Хімічні методи аналізу харчових добавок та косметичних засобів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Електронна бібліотека