E-library NUFT

Електронна бібліотека

Національного університету харчових технологій

Основи екології [Електронний ресурс] : методичні вказівки до семінарських занять для студентів напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної форми навчання / уклад. : О. В. Олексійчук. – Київ : НУХТ, 2009. – 12 с. – № 43.05

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Екологія

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні вказівки до виконання магістерських робіт для магістрантів спеціальності 8.091711 «Технологія харчування» напряму підготовки «Харчова технологія та інженерія» [Електронний ресурс] / уклад. : В. Ф. Доценко, В. І. Кочерга, Т. І. Іщенко, Л. Ю. Арсеньєва, Н. П. Бондар, О. Б. Шидловська. – Київ : НУХТ, 2010. – 163 с. – №43.13

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Дипломне проектування

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні вказівки до виконання та захисту дипломного проекту для студентів спеціальності 7.091711 « Технологія харчування » напряму 0917 «Харчова технологія та інженерія» денної форми навчання [Електронний ресурс] / уклад. : В. Ф. Доценко, Л. Ю. Арсеньєва, В. І. Кочерга, С. П. Гаврилюк, Л. Ю. Волянська, Р. В. Матюшенко. – Київ : НУХТ, 2008. – 204 с. – №43.11

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Дипломне проектування

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Технологія ресторанної продукції функціонального призначення [Електронний ресурс] : методичні вказівки до вивчення дисципліни для студентів спеціальності 7.091711 «Технологія харчування», напряму 0917 «Харчова технологія та інженерія» денної форми навчання / уклад. : Л. Ю. Волянська, І. П. Ситник. – Київ : НУХТ, 2009. – 20 с. – № 43.01

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Технології ресторанної продукції функціонального призначення

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Мерчандайзинг ресторанної продукції [Електронний ресурс] : методичні вказівки до вивчення дисципліни для студентів спеціальності 7.091711 «Технологія харчування» напряму 0917 «Харчова технологія та інженерія» денної форми навчання / уклад. : Л. Ю. Волянська , І. П. Ситник. – Київ : НУХТ, 2009. – 21 с. – № 43.03

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Мерчандайзинг в готельно-ресторанному господарстві

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Логістика ресторанного господарства [Електронний ресурс] : методичні вказівки до вивчення дисципліни для студентів спеціальності 7.091711 «Технологія харчування» напряму 0917 «Харчова технологія та інженерія» денної форми навчання / уклад. : Л. Ю. Волянська, І. П. Ситник. – Київ : НУХТ, 2009. – 34 с. – № 43.02

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Логістика в ресторанному господарстві

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні рекомендації до проходження навчальної практики для студентів 1 курсу напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної форми навчання [Електронний ресурс] / уклад. : В. Ф. Доценко, В. І. Кулініч. – Київ : НУХТ, 2012. – 17 с. – № 43.26

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Навчальна практика

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Науково-технічна бібліотека НУХТ 2021