E-library NUFT

Електронна бібліотека

Національного університету харчових технологій

Ідентифікація продукції та методи виявлення фальсифікації [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання курсової роботи для студентів спеціальності 8.18010010 «Якість, стандартизація та сертифікація», денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Хижняк. – Київ : НУХТ, 2015. – 30 с. – № 73.27

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Ідентифікація і методи виявлення фальсифікації продукції

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Обладнання торговельних підприємств [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» денної та заочної форм навчання / уклад. : О. П. Мельник, Н. П. Шаповалова, Н. О. Рябченко. – Київ : НУХТ, 2015. – 29 с. – № 73.26

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Обладнання торговельних підприємств

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Основи експертизи харчових виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання курсової роботи для студ. напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія», денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, О. М. Вашека, О. В. Нєміріч. – Київ : НУХТ, 2015. – 49 с. – № 73.25

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Експертиза харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Артюх, Т. М. Теоретичні основи товарознавства [Електронний ресурс] : навчальний посібник / Т. М. Артюх, І. В. Григоренко. – Київ : НУХТ, 2014. – 263 c. – № 73.24

Тип документу: Навчальний посібник

Дисципліна: Товарознавство в галузі

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Артюх, Т. М. Міжнародне технічне регулювання [Електронний ресурс] : навчальний посібник / Т. М. Артюх, І. В. Григоренко. – Київ : НУХТ, 2014. – 372 с. – № 73.23

Тип документу: Навчальний посібник

Дисципліна: Технічне регулювання (Оцінювання відповідності)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Управління якістю харчових продуктів та виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / уклад. : К. А. Науменко. – Київ : НУХТ, 2014. – 42 с. – № 73.22

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Управління якістю на підприємствах

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Експертиза харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітньо-кваліфікаційних рівнів «спеціаліст» та «магістр» галузі знань 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» для денної та заочної форм навчання / уклад. : О. О. Хижняк, Н. В. Попова, К. А. Науменко. – Київ : НУХТ, 2013. – 14 с. – № 73.09

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Експертиза харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» професійного спрямування «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання / уклад. : К. А. Науменко, О. П. Мельник. – Київ : НУХТ, 2014. – 43 с. – № 73.21

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Контроль якості та безпечності харчових продуктів галузі (ТЗ)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційного дипломного проекту (роботи) для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» [Електронний ресурс] / уклад. : Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко, Н. О Стеценко, Н. В. Науменко, С. І. Усатюк, О. О. Петруша, О. О. Хижняк, О. М. Вашека. – Київ : НУХТ, 2014. – 34 с. – № 73.20

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Дипломне проектування

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Сенсорний аналіз [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.030510 “Товарознавство і торговельне підприємництво” денної та заочної форм навчання / укладачі : О. С. Шульга, А. І. Чорна. – Київ : НУХТ, 2014. – 74 с. – № 73.15

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Сенсорний аналіз

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Товарознавство (пакувальні матеріали і тара) [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.030510 “Товарознавство і торговельне підприємництво” денної та заочної форм навчання / уклад. : О. С. Шульга, А. І. Чорна. – Київ : НУХТ, 2014. – 50 с. – № 73.16

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Товарознавство (Пакувальні матеріали та тара)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Ідентифікація продукції та методи виявлення фальсифікації [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студ. спец. 8.18010010 “Якість, стандартизація та сертифікація” денної форми навчання / уклад. : О. О. Хижняк. – Київ : НУХТ, 2014. – 62 с. – № 73.17

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Ідентифікація і методи виявлення фальсифікації продукції

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Системи забезпечення якості та безпеки харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів спеціальності 8.18010010 “Якість, стандартизація та сертифікація” денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк. – Київ : НУХТ, 2014. – 24 с. – № 73.18

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: HACCP і системи управління безпечністю харчової продукції

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методи контролю якості продукції у галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму 6.051701 “Харчові технології та інженерія” професійного спрямування “Технології харчування” денної та заочної форм навчання / уклад. : А. В. Нєміріч, О. О. Петруша, К. А. Науменко, О. М. Вашека. – Київ : НУХТ, 2014. – 121 с. – № 73.19

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Методи контролю якості харчової продукції

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Товарознавство (Непродовольчі товари) [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для студентів напряму 6.030510 “Товарознавство і торговельне підприємництво” денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. М. Артюх, І. В. Григоренко, А. І. Чорна. – Київ : НУХТ, 2013. – 36 с. – № 73.12

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Товарознавство (Непродовольчі товари)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Безпека спеціальних харчових продуктів на основі принципів HACCP [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів спеціальності 7.05170109, 8.05170109 “Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення” та спеціальності 7.05170109.01 “Експертиза, якість, сертифікація харчових продуктів та виробництв”, денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша. – Київ : НУХТ, 2013. – 25 с. – № 73.10

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: HACCP і системи управління безпечністю харчової продукції

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Експертиза товарів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до практичних занять для спеціальності 8.03051001 “Товарознавство і комерційна діяльність”, 8.03051002 “Товарознавство та експертиза в митній справі”, 8.03051005 “Організація оптової та роздрібної торгівлі” денної форми навчання / уклад. : Т. М. Артюх, І. В. Григоренко, А. І. Чорна. – Київ : НУХТ, 2013. – 63 с. – № 73.14

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Товарознавство (Непродовольчі товари)

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Товарознавство. Теоретичні основи товарознавства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до практичних занять для студентів напряму 6.030510 “Товарознавство і торговельне підприємництво” денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. М. Артюх, І. В. Григоренко, А. І. Чорна. – Київ : НУХТ, 2013. – 45 с. – № 73.13

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Товарознавство харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Якість та безпечність харчових продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів за напрямом підготовки 6.030510 “Товарознавство і торговельне підприємництво” денної форми навчання / уклад. : Л. Ю. Арсеньєва, К. А. Науменко, О. О. Петруша. – Київ : НУХТ, 2013. – 45 с. – № 73.11

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Якість та безпечність харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Товарознавство [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.030510 “Товарознавство і торговельне підприємництво” денної форми навчання / уклад. : О. С. Шульга, І. В. Григоренко, А. І. Чорна. – Київ : НУХТ, 2013. – 78 с. – № 73.08

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Товарознавство харчових продуктів

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Науково-технічна бібліотека НУХТ 2021