Загальні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 051 «Економіка» освітньо-професійних програм «Економіка підприємства» і «Економіка та правове забезпечення бізнесу»; спеціальності 061 «Журналістика» освітньо-професійної програми «Реклама та зв’язки з громадськістю»; спеціальності 071 «Облік і оподаткування» освітньо-професійної програми «Облік і аудит»; спеціальності 072 «Фінанси, банківська справа та страхування» освітньо-професійної програми «Фінанси, банківська справа та страхування»; спеціальності 073 «Менеджмент» освітньо-професійних програм «Менеджмент» і «Менеджмент персоналу»; спеціальності 075 «Маркетинг» освітньо-професійної програми «Маркетинг»; спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітньо-професійної програми «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» денної і заочної форм навчання / укладачі : А. М. Куц, М. В. Карпутіна, Т. Г. Осьмак, О. А. Топчій, Т. О. Тракало, Н. О. Фалендиш, С. А. Шульга ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 103 с. – № 64.88

Тип документу: Лабораторний практикум

Дисципліна: Загальні технології харчових виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / В. Л. Прибильський, М. В. Білько, Б. І. Хіврич. С. І. Олійник, А. М Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 275 с. – №64.124

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Крафтові технології продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / укладачі : Р. М. Мукоїд, С. І. Олійник, М. В. Білько, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 107 с. – № 64.127

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Крафтові технології продуктів бродіння і виноробства

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Крафтові технології продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / Р. М. Мукоїд, М. В. Білько, С. І. Олійник, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 106 с. – № 64.126

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Крафтові технології продуктів бродіння і виноробства

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Крафтові технології продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / укладачі : Р. М. Мукоїд, С. І. Олійник, М. В. Білько, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 44 с. – № 64.125

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Крафтові технології продуктів бродіння і виноробства

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Менеджмент якості та безпеки продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання /укладач : А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 37 с. – № 64.123

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Менеджмент якості та безпеки продуктів бродіння і виноробства

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної форми навчання [Електронний ресурс] /укладачі : А. М. Куц, В. Л. Прибильський, М. В. Білько ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 66 с. – № 64.100

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Кваліфікаційна робота

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Програма переддипломної практики студентів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної форми навчання [Електронний ресурс] /укладачі : А. М. Куц, В. М. Кошова, М. В. Білько, В. Л. Прибильський, Ю. В. Булій ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2018. – 16 с. – № 64.51

Тип документу: Програма

Дисципліна: Переддипломна практика

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Мукоїд, Р. М. Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / Р. М. Мукоїд, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 95 с. – № 64.122

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва продуктів бродіння і виноробства

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Безвідходні технології продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної і заочної форм навчання / укладачі : З. М. Романова, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 104 с. – № 64.121

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Безвідходні технології продуктів бродіння і виноробства

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Прибильський, В. Л. Інтелектуальна та промислова власність [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “магістр” спеціальності 133 “Галузеве машинобудування” освітньо-професійних програм “Інжиніринг харчових виробництв”, “Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв”,”Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв”, спеціальності 141 “Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка” освітньо-професійної програми “Електротехнічні системи електроспоживання” денної та заочної форм навчання / В. Л. Прибильський, І. М. Бабич, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 110 с. – № 64.120

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Інтелектуальна та промислова власність

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Інтелектуальна та промислова власність [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “магістр” спеціальності 133 “Галузеве машинобудування” освітньо-професійних програм “Інжиніринг харчових виробництв”, “Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв”,”Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв”, спеціальності 141 “Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка” освітньо-професійної програми “Електротехнічні системи електроспоживання” денної та заочної форм навчання / укладачі : В. Л. Прибильський, І. М. Бабич, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 56 с. – № 64.119

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Інтелектуальна та промислова власність

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

General technologies of food production [Electronic resource] : synopsis of lectures for applicants for the educational degree «Bachelor» specialty 073 «Management» educational and professional programs «Management» full-time education / compiler : A. M Kuts, P. M. Boiko, M. V. Bondar ; National university of food technologies. – Kyiv : NUFT, 2022. – 302 p. – № 64.118

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Загальні технології харчових виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Бабич, І. М. Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / І. М. Бабич, А. М. Куц ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 72 с. – № 64.117

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Методологія наукових досліджень

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Загальні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 051 «Економіка» освітньо-професійних програм «Економіка підприємства» і «Економіка та правове забезпечення бізнесу»; спеціальності 061 «Журналістика» освітньо-професійної програми «Реклама та зв’язки з громадськістю»; спеціальності 071 «Облік і оподаткування» освітньопрофесійної програми «Облік і аудит»; спеціальності 072 «Фінанси, банківська справа та страхування» освітньо-професійної програми «Фінанси, банківська справа та страхування»; спеціальності 073 «Менеджмент» освітньопрофесійних програм «Менеджмент» і «Менеджмент персоналу»; спеціальності 075 «Маркетинг» освітньо-професійної програми «Маркетинг»; спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітньопрофесійної програми «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» денної і заочної форм навчання / А. М. Куц, М. В. Карпутіна, Т. Г. Осьмак, О. А. Топчій, Т. О. Тракало, Н. О. Фалендиш, С. А. Шульга ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 338 с. – № 64.112

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Загальні технології харчових виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Сучасні методи підвищення стабільності напоїв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної і заочної форм навчання / укладачі : М. В. Білько, С. І. Олійник ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 38 с. – № 64.111

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Сучасні методи підвищення стабільності напоїв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Сучасні методи сенсорної оцінки якості сировини і продуктів бродильних виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної і заочної форм навчання / укладачі : М. В. Білько, С. І. Олійник ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 228 с. – № 64.110

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Сучасні методи сенсорної оцінки якості сировини і продуктів бродильних виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Сучасні методи сенсорної оцінки якості сировини і продуктів бродильних виробництв [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної і заочної форм навчання / укладачі : М. В. Білько, С. І. Олійник ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 41 с. – № 64.109

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Сучасні методи сенсорної оцінки якості сировини і продуктів бродильних виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Білько, М. В. Сучасні методи сенсорної оцінки якості сировини і продуктів бродильних виробництв [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / М. В. Білько, С. І. Олійник ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 99 с. – № 64.108

Тип документу: Конспект лекцій

Дисципліна: Сучасні методи сенсорної оцінки якості сировини і продуктів бродильних виробництв

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Харчові технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» 181 «Харчові технології» освітньо–професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : А. М. Грищенко, А. М. Куц, І. Ю. Гойко, Н. А. Гусятинська, У. Г. Кузьмик, Н. М. Пушанко, Т. О. Тракало, О. А. Чернюшок, Є. І. Шеманська, В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 50 с. – № 65.239

Тип документу: Методичні рекомендації

Дисципліна: Харчові технології

Кількість завантажень:

Для завантаження увійдіть в особистий кабінет

Електронна бібліотека