http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/gothicbook2zukker.jpg Buerstenbinder, R.
Die Zuckerrube: Unleitung fur den praktischen Landwirt zur Sortenwahi / R. Buerstenbinder. — Leipzig, 1883. — 176 p.

            Читати
Newlands, J.
Newlands, J. Sugar : A Handbook for planters and refines being a comprehensive treatise on the culture of sugarfielding plants / J. Newlands, B. Newlands. – London, 1909. – 876 p.

http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/beninproizvsaharaizsvekli.jpg Бенин, Г. С.
Производство сахара из свеклы / Г. С. Бенин. — М., Л. : Пищепромиздат, 1939. — 102 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/vogrizekhimsahprom.jpg Вогрызек, О.
Химия сахарной промышленности : Руководство и справочник для теоретиков и практиков / О. Вогрызек. – К. : Сахартрест, 1922. – 583 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/vostokovizvest.jpg Востоков, А. И.
Производство извести и углекислого газа на свеклосахарных заводах : кракт. руков. / А. И. Востоков. — М. : ВСНИТО, 1941. — 87 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/juraobtechsahvesch.jpg Жура, К. Д.
Общая технология сахаристых веществ : учеб.пособие / К. Д. Жура. — М. :
ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1951. — 445 с.

http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/znamenskiyraschetpotrvody.jpg Знаменский, Г. М.
Расчет потребления воды свеклосахарным заводом / Г. М. Знаменский. — К., 1938. — 26 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/zuevencsveclocahproizvt2.jpg Зуев, М. Д.
Энциклопедия свекло-сахарного производства. Т. 2 / М. Д. Зуев. – К. : Изд-во Сахаротреста, 1924. – 517 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/kontroliuchetsahproi.jpg Иванов, С. З.
Контроль и учет сахаро-рафинадного призводства : учебник / С. З. Иванов, В. А. Смирнов. — М. : Пищепромиздат, 1944. — 78 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/kitnovviparstanc.jpg Китновский, П. А.
Выпарная станция на сахарном заводе и уход за нею / П. А. Китновский. – М. : Пищепромиздат, 1936. – 112 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/kuharenkokolloidsahproi.jpg Кухаренко, И. А.
Материалы к познанию к познанию роли коллоидов в сахарном производстве : монография / И. А. Кухаренко ; Наркомснаб УССР Союзсахар; Укр. научно-исследоват. ин-т сахарной промышленности. – К. : УНИСа, 1931. – 288с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/litvaktechsahproi.jpg Литвак, И. М.
Технология свеклосахарного производства : учеб. пособие / И. М. Литвак. — 2-е изд., доп. и перераб. — К. : Гос. изд-во техн. л-ры УССР, 1961. — 376 с.

http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/litvaktechsahprouzv.jpg Литвак, И. М.
Технология свеклосахарного производства : В задачах и примерах / И. М. Литвак, И. М. Ватник ; И.М.Литвак, И.М.Ватник; Киев. химико-технол. ин-т пищ. пром-сти им. Микояна. – К. : Изд-во НАРКОМВНУТОРГА УССР, 1935. – 190 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/minztechrezsahzav.jpg Минц, И. Б.
Технические результаты производства 1921-22 г. по сахарным заводам Украины и Великороссии / И. Б. Минц, Г. С. Лиховицер. — К. : Сахаротрест, 1922. — 124 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/Ezegodnik po saharnoy promyshlenosti.jpg Толпыгин, М. А.
Толпыгин, М. А. Ежегодник по сахарной промышленности Российской Империи за 1899-900 г. / М. А. Толпыгин. — Киев, 1901. – В. 1. — 297 с.

            Читати
http://library.nuft.edu.ua/onlinebooks/knop/2Ezegodnik po saharnoy promyshlenosti.jpg Толпыгин, М. А.
Толпыгин, М. А. Ежегодник по сахарной промышленности Российской Империи за 1887-8 г. / М. А. Толпыгин. — Киев, 1889. – В. 1. — 375 с.

            Читати
Труды лаборатории Всеросийского общественного общества сахарозаводчиков
Труды лаборатории Всеросийского общественного общества сахарозаводчиков : 1904-1909. – К., 1909. – 244 c.

Інша мова...