Публікаційна карта

Стрельчук, М. Зменшення впливу важких металів на рослини при використанні нанотехнологій / М. Стрельчук, С. Горобець, Н. Романченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : тези доповідей 88-ї Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, квітень – травень 2022 р. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч. 1. – С. 134.

Карповець, К. Вплив важких металів на навколишнє середовище та якість продукції / К. Карповець, Н. Романченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : тези доповідей 88-ї Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, квітень – травень 2022 р. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч. 1. – С. 133.

Горобець, С. В. Перспективи виробництва біоетанолу з цукрових буряків в Україні / С. В. Горобець, Н. М. Романченко // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів Х Міжнародної науково-технічної конференції, 09–10 листопада 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021 р. – С. 123–124.

Горобець, С. В. Підвищення врожайності цукрових буряків з використанням нанотехнологій / С. В. Горобець, Н. М. Романченко // Якість і безпека харчових продуктів : тези доповідей V Міжнародної науково-практичної конференції, 11–12 листопада 2021 р. / Національний університет харчових технологій ; Міністерство освіти і науки України. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 182–183.

Костін, В. Б. Загальні підходи до процесу змішування / В. Б. Костін, Н. М. Романченко // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів Х Міжнародної науково-технічної конференції, 09–10 листопада 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021 р. – С. 139–140.

Романченко, Н. М. Пошук гомолоків білків біоменралізації бмн в протеомах представників ризосфери буряку цукрового / Н. М. Романченко, М. Д. Стрельчук // Біотехнологія ХХІ століття : XV Всеукраїнська науково-практична конференція студентів, аспірантів і молодих вчених, присвячена 20 річчю факультету біотехнології і біотехніки КПІ ім. Ігоря Сікорського, 23 квітня 2021 р. – Київ : КПІ, 2021. – С. 131.

Сергієнко, М. Важкі метали у цукрових буряках, їх вплив на здоров’я людини / Маргарита Сергієнко, Наталія Романченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 1. – С. 177.

Якимець, К. Негативний вплив стічних вод цукрового виробництва на довкілля / Карина Якимець, Наталія Романченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 1. – С. 176.

Limitation of dynamic power parameters in transitional processes [Electronic resourse] / A. Sokolenko, O. Shevchenko, O. Stepanets, N. Romanchenko, A. Shevchenko // Ukrainian Food Journal. – 2020. – Vol. 9, Issue 1. – P. 209–220. – Access mode :  http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/33671/1/ssaolodppitp.pdf

Kuzmin, O. 1Н NMR-spectroscopy of water-alcohol systems in the process of electrochemical activation of drinking water [Electronic resourse] / Oleg Kuzmin, Natalia Romanchenko // Resource and Energy Saving Technologies of Production and Packing of Food Products as the Main Fundamentals of Their Competitiveness : Proceedings of the 7th International Specialized Scientific and Practical Conference, September 13, 2018. – Kyiv : NUFT, 2019. – P. 6–13. – Access mode : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/37056/1/241.pdf

Вплив технології водопідготовки на утворення стабільних комплексів в системі спирт-вода [Електронний ресурс] / О. Кузьмін, Н. Романченко, І. Грушевська, В. Рудий // Перспективи майбутнього та реалії сьогодення в технологіях водо підготовки : матеріали ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – C. 91–93. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/37927/1/Kuzmin.pdf

Встановлення рівня якості страв у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс] / О. В. Кузьмін, Н. М. Романченко, І. О. Грушевська, В. В. Рудий // Якість і безпека харчових продуктів : матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, 20-21 листопада 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 163–164. – Режим доступу : https://bit.ly/3L01cjc

Пешко, Т. Що повинен знати кожен про здорове харчування / Т. Пешко, Н. Романченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 85 Ювілейна Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів присвячена 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11–12 квітня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. 1. – С. 44.

Романченко, Н. М. Аюрведа – наука життя і довголіття / Н. М. Романченко, О. І. Мар’ян // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 19-20 березня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 159–160.

Романченко, Н. М. Доцільність використання солоду житнього ферментованого в технології кексів / Н. М. Романченко, А. В. Риндін, О. С. Павлюченко // Харчова промисловість. – 2019. – № 25. – С. 39–45.

Research of sunflower seeds of domestic varieties by the method of near-ir spectroscopy / N. Romanchenko, V. Mank, I. Hutsalo, V. Romanenko // International Trends in Science and Technology : Proceedings of the VI International Scientific and Practical Conference, September 30, 2018. – Vol. 2. – Warsaw, Poland. – P. 41–46.

Кузьмін, О. В. Методика визначення комплексного показника якості дріжджів [Електронний ресурс] / О. В. Кузьмін, М. Я. Шулак, Н. Н. Романченко // Інтернаука : міжнародний науковий журнал. – 2018. – Т. 1, № 3 (43). – С. 68–73. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28013/1/Shulak.pdf

Огляд принципових схем приводів інерційних конвеєрів / Н. Христонько, Д. Дудко, В. Б. Костін, Н. М. Романченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 84 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квітня 2018. – Київ : НУХТ, 2017. – С. 252.

Патент на корисну модель UA № 124190, МПК F16H 59/04 (2006.01) F16H 59/06 (2006.01) Регульований вирівняльний механізм ланцюгових конвеєрів / Костін В. Б., Ковальов О. І., Романченко Н. М. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 201710321 ; заяв. 26.10.2017 ; опубл. 26.03.2018, Бюл. № 6.

Патент на корисну модель UA № 124783, МПК (2018.01) А23L 13/00 А23L 29/206 (2016.01) Склад суфле курячого з додаванням капусти цвітної / Міщенко К. І., Мурзін А. В., Романченко Н. М. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 201710325 ; заяв. 26.10.2017 ; опубл. 25.04.2018, Бюл. № 8.

Патент на корисну модель UA № 129705, МПК B65D 85/00 Пристрій для теплової обробки фасованої продукції / Костін В. Б., Романченко Н. М., Ковальов О. І. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 201804654 ; заяв. 27.04.2018 ; опубл. 12.11.2018, Бюл. № 21.

Розробка інноваційної технології страв із збалансованим амінокислотним скором [Електронний ресурс] / К. І. Міщенко, О. В. Кузьмін, Н. М. Романченко, А. В. Мурзін // Інтернаука. – 2018. – Т. 1, № 2 (42). – С. 69–73. – Режим доступу :  http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28016/1/Romanchenko.pdf

Романченко Н. М. Стевія-корисний замінник цукру при порушеннях обміну речовин / Н. М. Романченко, Н. В. Ільчук // Сучасні тенденції розвитку харчових технологій в умовах європейської інтеграції : Всеукраїнська науково-практична конференція студентів, аспірантів та молодих учених, 16 травня 2018 р. – Київ : ККІБіП. – С. 119–120.

Романченко, Н. М. Альтернатива каві-цитрусовий пунш / Н. М. Романченко, К. Р. Мірошник, О. В. Чубар // Актуальні питання аграрної науки : матеріали VІ Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 150-річчю заснування факультету агрономії Уманського НУС, 15 листопада 2018 р. – Київ : Основа, 2018. – C. 404–406.

Романченко, Н. М. Виготовлення кексів з додаванням солоду житнього ферментованого / Н. М. Романченко, А. В. Риндін // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : Міжнародна науково-технічна конференція, 6-7 листопвда 2018 р., м. Київ. - Київ : НУХТ, 2018. – С. 75–77.

Романченко, Н. М. Засіб для посилення обміну речовин / Н. М. Романченко, А. Тригуб // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 84 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квітня 2018. – Київ : НУХТ, 2017. – С. 274.

Романченко, Н. М. Методика визначення комплексного показника якості дріжджів / Н. М. Романченко, О. В. Кузьмін, М. Я. Шулак // Інтернаука. – 2018. – № 3 (43), Т. 1. – С. 68–73.

Романченко, Н. М. Перспективи використання солодкої картоплі в Україні / Н. М. Романченко, А. В. Тригуб, Ж. Ференець // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2018 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2018. – С. 100–102.

Improvement technologies of aqueous-alcoholic infusions for the production of syrups [Electronic resourse] / O. Kuzmin, Y. Kovalchuk, V. Velychko, N. Romanchenko // Ukrainian Journal of Food Science. – Kyiv : NUFT, 2016. – Vol. 4, Issue 2. – P. 258–275. – Access mode : http://surl.li/babiq

Костін, В. Б. Шляхи зниження витрат повітря при транспортуванні ПЕТ-пляшок / В. Б. Костін, Н. І. Ковальова, Н. М. Романченко // Харчова промисловість. – 2017. – № 22. – С. 135–140.

Мамон, Б. В. Арт-готель – мінігалерея сучасного мистецтва [Електронний ресурс] / Б. В. Мамон, Н. М. Романченко, О. В. Кузьмін // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 22-23 березня 2017 р. – Київ : НУХТ, 2017. – С. 125–127. – Режим доступу : http://surl.li/babis

Польовик, В. В. Аналіз желюючого компонента. Низькокалорійні десерти на основі желюючого компонента [Електронний ресурс] / В. В. Половик, О. В. Шевченко, Н. М. Романченко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : міжнародна науково-практична конференція, 25-26 травня 2017 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2017. – 139 с. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/26984/1/8.1.pdf

Романченко Н. М. Актуальність використання солоду житнього в харчовій промисловості / Н. М. Романченко, А. В. Риндін // Інноваційний розвиток науки нового тисячоліття : матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 грудня 2017 р., м. Хмельницький. – Херсон : Видавничий дім «Гельветика», 2017. – Ч. 2. – С. 120–122.

Гусятинська, Н. А. Застосування засобів на основі активного хлору під час очищення клеровки тростинного цукру-сирцю [Електронний ресурс] / Н. А. Гусятинська, Н. М. Романченко, С. М. Тетеріна // Інженерія переробних і харчових виробництв: науковий журнал. – Харків, 2016. – № 2. – С. 23–28. – Режим доступу : http://surl.li/augvq

Гусятинська, Н. А. Удосконалення схеми очищення клеровки тростинного цукру-сирцю [Електронний ресурс] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко // Вісник ЧДТУ. – 2016. – № 1. – С. 61–66. – Режим доступу : http://surl.li/augvs