Фоменко Веніамін Васильович

Статистичні показники (станом на 01.08.2022 р.)

Scopus
Web of Science
Google Scholar
eNUFTIR
к-сть публікацій
h-індекс
к-ть публікацій
h-індекс
к-сть публікацій
h-індекс
к-сть публікацій*
15
4
31
5
113
8
61

Перелік опублікованих документів

Наноматеріали : перспективи використання та ризики для біосфери / В. В. Фоменко, О. І. Кроніковський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 1. – С. 245–257.

Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хліба [Електронний ресурс] / Н. В. Пашова, Г. І. Волощук, В. В. Фоменко, В. В. Манк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 2. – С. 204–217. – Режим доступу : https://bit.ly/3FXqsTn

Губко, А. Дослідження структури та морфології нанокарбону, що утворюється під час піролізу бензену в специфічних умовах / А. Губко, В. Фоменко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : тези доповідей 85-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів та студентів, 11–12 квітня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. 2. – С. 228.

Особливості комплексоутворення та екстракції бісмуту в системі ВІ3+–18-краун-6–CCL3COOH [Електронний ресурс] / О. І. Кроніковський, Д. О. Терещук, В. В. Фоменко, О. П. Кроніковська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 4. – С. 225–231. – Режим доступу : https://bit.ly/3pauZuR

Strashynskyi, I. Protein preparations of animal origin in the technology of broiled semifinished products [Електронний ресурс] / I. Strashynskyi, O. Vernigora, V. Fomenko // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2018. – Ч.1. – С. 329. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/38992/1/329.pdf

Дослідження закономірностей в екстракційних системах з використанням краун-етерів [Електронний ресурс] / О. І. Кроніковський, Д. О. Терещук, В. В. Фоменко, О. П. Кроніковська // Наукові праці НУХТ. – 2018. – Т. 24, № 3. – С. 239–246. – Режим доступу : https://bit.ly/3xDzZvN

Кроніковський, О. І. Механохімічний спосіб активації ванадій оксиду (V) [Електронний ресурс] / В. В. Фоменко, О. І. Кроніковський // Наукові праці НУХТ. – 2018. – Т. 24, № 4. – С. 242–247. – Режим доступу : https://bit.ly/3xDzp1k