Теличкун Юлія Станіславівна

ORCID ID: 0000-0002-0226-9770

Статистичні показники (станом на 01.02.2024 р.)

Scopus
Web of Science
Google Scholar
eNUFTIR
к-сть публікацій
h-індекс
к-ть публікацій
h-індекс
к-сть публікацій
h-індекс
к-сть публікацій*
2
1
1
140
7
98

Перелік опублікованих документів

Агрегат для приготування та оброблення тіста для виробництва багетів / Д. Собачко, Ю. Теличкун, В. Рачок, В. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 2. – С. 42.

Визначення газової проникності скоринки батону в процесі вакуумного охолодження / О. Козак, І. Назаренко, М. Десик, В. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 2. – С. 22.

Іскакова, В. Формування структури пшеничного тіста під час замішування / В. Іскакова, Ю. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 2. – С. 43.

Теличкун, Ю. С. Ефективний інструмент Lean виробництва для організації технічного сервісу обладнання / Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун, В. В. Рачок // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали 12-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 20 вересня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – С. 178-180.

Технологічне обладнання харчових виробництв / В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, О. О. Губеня, С. Стефанов, С. Дамянова. – Київ : Сталь, 2023. – 634 с.

Formation of wheat dough structure during kinding / I. Nazarenko, V. Iskakova, Y. Fuzik, Y. Telychkun, V. Rachok // Student in Bucovina : International conference for students, November 10, 2022, Suceava, Romania. – 2022. – P. 24.

Інноваційні рішення у виробництві багетів на потокових лініях / В. Рачок, Д. Собачко, Ю. Теличкун, М. Десик, В. Теличкун // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали 11-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 25 жовтня 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 56-57.

Утворення структури дріжджового пшеничного тіста під час замішування / О. Магала, І. Назаренко, В. Рачок, Ю. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 88 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, квітень-травень 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч. 2. – С. 18.

Hrininh, K. Rheological properties of the suspension during grinding in bead mills / Kateryna Hrininh, Yuliia Telychkun, Oleksii Gubenia // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 2. – С. 31.

Improving the efficiency of processes and equipment of baking production / Volodymyr Telychkun, Oleksandr Gavva, Oleksii Gubenia, Yuliia Telychkun, Vitalii Rachok, Oleksandr Kozak // New industries, digital economy, society – Projections of the future IV : 60th Annual Science Conference of Ruse University. – Ruse, Razgrad, Silistra : Angel Kanchev, 2021. – P. 411.

Influence of vacuum cooling method on quality indices of bread / O. Kozak, I. Nazarenko, M. Desyk, Yu. Telychkun, V. Telychkun // New industries, digital economy, society – Projections of the future IV : Booklet 60th Annual Science Conference of Ruse University. – Ruse, Razgrad, Silistra : Angel Kanchev, 2021. – P. 530.

Lean-production: principles and tools / Yuliya Telychkun, Volodymyr Telychkun, Oksana Vasheka, Vitalii Rachok // New industries, digital economy, society – Projections of the future IV : 60th Annual Science Conference of Ruse University. – Ruse, Razgrad, Silistra : Angel Kanchev, 2021. – P. 430.

Rachok, V. Advanced technical solutions for yeast dough kneadind / Vitalii Rachok, Yuliya Telychkun, Volodymyr Telychkun // New industries, digital economy, society – Projections of the future IV : 60th Annual Science Conference of Ruse University. – Ruse, Razgrad, Silistra : Angel Kanchev, 2021. – P. 432.

Використання сучасних технічних рішень під час безперервного приготування дріжджового тіста / Д. В. Собачко, В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали Х Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 15 вересня 2021 р., м. Київ / Міністерство аграрної потітики та продовольства України ; Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій ; Інститут продовольчих ресурсів Hаціональної академії аграрних наук України ; ТОВ «AKKO Iнтepнeшнл». – Київ, НУХТ, 2021. – С. 125–127.

Грінінг, К. Реологічні властивості суспензії під час подрібнення в бісерних млинах / К. Грінінг, Ю. Теличкун, О. Губеня // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 2. – С. 28.

Использование бисерных мельниц в фармацевтической биотехнологии / О. Запорожец, К. Р. Грининг, О. О. Губеня, Ю. С. Телечкун // Мировая экономика и бизнес-администрирование малых и средних предприятий : материалы 17-го Международного научного семинара, проводимого в рамках 19-ой Международной научно-технической конференции «Наука – образованию, производству, экономике», 25-26 марта 2021 г. – Минск : Право и экономика, 2021. – С. 183–185.

Исследование равномерности распределения компонентов дрожжевого теста / Д. В. Собачко, В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, 25–26 марта 2021 г. – Минск : БГАТУ, 2021. – С. 56–57.

Розроблення сучасного обладнання для приготування дріжджового тіста / Данило Собачко, Віталій Рачок, Юлія Теличкун, Володимир Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 2. – С. 22.

Теличкун, Ю. С. Lean-виробництво: принципи та інструменти / Ю. С. Теличкун, В. В. Рачок, В. І. Теличкун // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали Х Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 15 вересня 2021 р., м. Київ / Міністерство аграрної потітики та продовольства України ; Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій ; Інститут продовольчих ресурсів Hаціональної академії аграрних наук України ; ТОВ «AKKO Iнтepнeшнл». – Київ, НУХТ, 2021. – С. 128–130.

Удосконалення процесу вакуумного охолодження хліба в потоці / В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, М. Г. Десик, О. С. Козак // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали Х Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 15 вересня 2021 р., м. Київ / Міністерство аграрної потітики та продовольства України ; Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій ; Інститут продовольчих ресурсів Hаціональної академії аграрних наук України ; ТОВ «AKKO Iнтepнeшнл». – Київ, НУХТ, 2021. – С. 66–70.

Improving the process of kneading yeast dough with cam working elements / V. Rachok, Y. Telychkun,V. Telychkun,S. Damyanova // Ukrainian Food Journal. –  2020. –  Volume 9, Issue 2. – Р. 437–451.

Hrininh, K. Formation of suspension structure in the process of grinding in bead mills [Electronic resourse] / K. Hrininh, O. Gubenia, Yu. Telychkun // Proceedings of University of Ruse. – 2020. – Vol. 59, Book 10.2. – Pp. 26-31. – Режим доступу : https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/39752/1/10.2-4.pdf

Rachok, V. Basic provisions and research of continuous dough kneading / V. Rachok, V. Telychkun, Yu. Telychkun  // New industries, digital economy, society-projections of the future : аbstracts of the 59th Annual science conference of Ruse University. – Ruse, 2020. – Р. 516.

Rachok, V. Basic provisions and research of continuous dough kneading / V. Rachok, V. Telychkun, Yu. Telychkun // Science, Engineering andTechnology : Global Trends, Problems and Solutions : materials of the International scientific and practical conference, September 25–26. – Prague : Baltija Publishing, 2020.

Rachok, V. Studying and improving the continuous process of Kneading yeast dough / V. Rachok, Y. Telychkun, V. Telychkun // Chemical technologies & Biotechnologies and food technologies : Proceedings. – Ruse : Angel Kanchev, 2020. – Vol. 59, book 10.3. – P. 32–35.

Tymchyshyn, A. Research of the process of kneading dough in dough Mixer of continuous action / A. Tymchyshyn, V. Rachok, Y. Telychkun // Chemical technologies & Biotechnologies and food technologies : Proceedings. – Ruse : Angel Kanchev, 2020. – Vol. 59, book 10.3. – P. 10–11.

Анисимов, А. А. Исследование пористости экструдированных галет / А. А. Анисимов, В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун // Техника и технология пищевых производств : материалы XIII Международной научно-технической конференции. – Могилев : МГУП, 2020. – Т. 1. – С. 216–217.

Анисимов, А. А. Исследование пористости экструдированных галет / А. А. Анисимов, В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун // Комплексне забезпечення якості технологічних процесів та систем (КЗЯТПС – 2020) : матеріали тез доповідей X Міжнародної науково-практичної конференції. – Чернігів : ЧНТУ, 2020. – С. 216–217.

Дослідження інтенсивності процесу замішування дріжджового тіста з використанням робочих органів різної конфігурації / В. Штиль, В. Рачок, Ю.Теличкун, В. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI ст. : матеріали 86 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2–3 квітня 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – Ч. 2. – С. 34.

Патент України на корисну модель  № 139656 UA, МПК (2006): A21D 8/00. Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату / Десик М. Г., Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Кобець О. С., Доценко В. Ф., Арпуль О. В.; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № u 201907406 ; заявл.03.07.2019 ; опубл. 10.01.2020 ; Бюл. № 1, 2020 р.

Патент України на корисну модель  № 141338 UA, МПК (2006) : A21C 1/00, A21C 13/00. Змішувально-бродильно-формувальний агрегат з кришкою / Анісімов А. О., Рачок В. В. Десик М. Г., Теличкун В. І., Теличкун Ю. С.; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № u 201907398 ;  заявл. 03.07.2019 ; опубл. 10.04.2020 ; Бюл. № 7, 2020 р.

Патент України на корисну модель  № 144678 UA, МПК (2006) : A21D 15/02 (2006.01), A21D 17/00. Спосіб охолодження свіжоспеченого хліба / Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Десик М. Г.; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № a 201808630 ; заявл. 10.08.2018 ; опубл. 27.10.2020 ; Бюл. № 20, 2020 р.

Рачок,  В. В. Исследование равномерности распределения компонентов дрожжевого теста /  В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун // Техника и технология пищевых производств : материалы XIII Международной научно-технической конференции. - Могилев : МГУП, 2020. – Т. 1. – С. 196–197.

Рачок,  В. В. Підвищення енергоефективності обладнання для замішування тіста за рахунок використання кулачкових робочих органів / В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун // Ресурсо-та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : матеріали ІХ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 10 грудня 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 120–122.

Формування структури суспензії під час подрібнення в бісерних млинах / К. Р. Грінінг, Ю. С. Теличкун, О. О. Губеня, А. І. Єрмаков // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : матеріали ІХ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 10 грудня 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 108–111.

Assessment of energy expenditure on the kneading wheat dough process / V. Telychkun, S. Damyanova, Yu. Telychkun, A. Anisimov // New industries, digital economy, society – projections of the future II : sessions schedule& abstracts 58th annual science conference of Ruse university. – Silistra, Ruse, Razgrad, 2019. – Р. 388.

Assessment of energy expenditure on the kneading wheat dough process / V. Telychkun, S. Damyanova, A. Anisimov, Yu. Telychkun // PROCEEDINGS. Biotechnologies and food technologies. – 2019. – Vol. 58, book 10.2. – P. 140–145.

Assessment of energy expenditure on the kneading wheat dough process[Electronic resource] / V. Telychkun, S. Damyanova, A. Anisimov, Y. Telychkun // Proceedings of university of ruse. – 2019. – Vol. 58, book 10.2. - P. 11. – Access mode : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/31761/1/10.2-2.pdf

Desyk, M. Vacuum cooling of biscuit semi-finished products / Mykola Desyk, VolodymyrTelychkun, Yuliya Telychkun // New industries, digital economy, society -projections of the future II : sessions schedule & abstracts 58th annual science conference of Ruseuniversity. – Silistra, Ruse, Razgrad, 2019. – Р. 421.

Desyk, M. Vacuum Cooling of Biscuit Semi-Finished Products [Electronic resource] / M. Desyk, V. Telychkun, Y. Telychkun // Proceedings of university of ruse – 2019. – Vol. 58, book 10.2. - P. 56-60. – Access mode : https://bit.ly/3qQWXNh

Investigation the energy consumption of the process kneading of wheat dough / A. Anisimov, М. Іlchuk, V. Rachok, Yu. Telychkun // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 85 Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 11–12квітня 2019. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. ІІ. – С. 21.

Investigation the energy consumption of the process kneading of wheat dough / A. Anisimov, М. Іlchuk, V. Rachok, Yu. Telychkun // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : вook of abstracts 85 International scientific conference of young scientists and students, 11–12 April 2019. – Р. 75.

Modeling of the process of kneading the yeast dough by camoperating elements / V. Rachok, V. Telychkun, Ye .Shtefan, Yu. Telychkun, S. Damyanova // Ukrainian Food Journal. – 2019. – Vol. 8, Issue 2. – P. 429.

RachokVMathematical modeling of the process of kneading the yeast dough by cam working elements / V. Rachok, V.Telychkun, Y. Telychkun // Ukrainian Food Journal, - 2019. - Vol.8, Is.2. – Р. 355 – 367.

Rachok, V. Modeling of process of kneading the dough  by modern working element / V. Rachok, V. Telychkun, Y. Telychkun // New industries, digital economy, society –projections of the futureII : sessions schedule & abstracts 58th annual science conference of Ruse university. – Silistra, Ruse, Razgrad, 2019.

Rachok, V. Modeling of the process of kneading the yeast dough by modern working elements [Electronic resource] / V. Rachok, V. Telychkun, Yu. Telychkun // Proceedings of university of ruse. – 2019. – Vol. 58, book 10.2. – P. 94–97. – Access mode : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/31774/1/10.2-17.pdf

Бензель, М. Дослідження вакуумного охолодження хліба на обладнанні періодичної дії / М. Бензель,Ю. Теличкун, В.Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 85 Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. ІІ. – С. 35.

Дослідження рівномірності розподілення компонентів дріжджового тіста / В. Рачок, Ю. Теличкун, Л. Беннет, В. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 85 Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2019. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. ІІ. – С. 27.

Расчет расхода энергии на процесс замешивания теста / А. А. Анисимов, М. С. Ильчук, В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции. – Минск : БГАТУ, 2019. – С. 170–172.

Рачок, В. В. Дослідження процесу замішування дріжджового тіста з використанням кулачкових робочих органів / В. В. Рачок, В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності: матеріали VІІІ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 12 вересня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 58–60.

Рибачук, В. Дослідження конструктивних особливостей механічних передач у обладнанні харчових виробництв / В. Рибачук, Ю. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 85 Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. 2. – С. 70.

Бондарук, В. Розроблення двовальної тістомісильної машини з комбінованим робочим органом [Електронний ресурс] / В. Бондарук, В. Рачок, Ю. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – Київ : НУХТ, 2018. – Ч. 2. – С. 28. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28375/1/28.pdf

Геометричні параметри  пекарної камери та їх вплив на вентиляційні витрати теплоти [Електронний ресурс] / І. Пиячко, М. Десик, Ю. Теличкун, В. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – Ч. 2. – С. 33. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28365/1/33.pdf

До розрахунку витрат енергії на процес замішування тіста [Електронний ресурс] / А. Анісімов, М. Ільчук, В. Рачок, Ю. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – Ч. 2. – С. 32. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28364/1/32.pdf

Дослідження реологічних характеристик пшеничного тіста під час замішування [Електронний ресурс] / В. Рачок, В. Гудзенко, Ю. Теличкун, В. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – Київ : НУХТ, 2018. – Ч. 2. – С. 29 – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28376/1/29.pdf

Ефективність впливу конструктивних параметрів на вентиляційні процеси в зоні зволоження [Електронний ресурс] / Д. Денисюк, М. Десик, Ю. Теличкун, В. Теличкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – Київ : НУХТ, 2018. – Ч.2. – С. 34. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28374/1/34.pdf

Изменение влажности бисквитных изделий привакуум-испарительном охлаждении / Д. О. Яценко, В. И. Теличкун, Ю. С. Теличкун, М. Г. Десик // Техника и технология пищевых производств : материалы ХII Международной научно-технической конференции, 19–20 апреля 2018 г., г. Могилёв. – Могилев : МГУП, 2018. – Т. 2. – С.100.

Исследование процесса замешивания теста при различной частоте вращения рабочего органа / В. В. Рачек, Я. А. Буров, В. И. Теличкун, Ю. С. Теличкун // Наука – образованию, производству, экономике : материалы 14-го Международного научного семинара, проводимого в рамках 16-й Международной научно-технической конференции, 25–27 января 2018 г., г. Минск. – С. 341–344.

Патент на винахід № 116926, МПК A21B 3/04 (2006.01), F22B 1/16 (2006.01), B01D 53/26 (2006.01), F25J 3/04 (2006.01), F02C6/18 (2006.01). Спосіб утилізації тепла вторинних парогазових сумішей / Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Германчук А. І., Рачок В. В., Десик М. Г., Яценко Д. О. ; Національний університет харчових технологій – № a 201607354 ; заявл. 06.07.2016 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. 10, 2018 р.

Технологічні комплекси харчових виробництв [Електронний ресурс] : навчальний посібник / В. І. Теличкун, О. М. Гавва, Ю. С. Теличкун, О. О. Губеня, М. Г. Десик, О. М. Чепелюк. – Київ : Видавництво «Сталь», 2017. – 456 с. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27725

Формування структури пшеничного тіста в процесі замішування [Електронний ресурс] / В. В. Рачок, В. С. Гудзенко, Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун // Наукові праці НУХТ. – 2018. – Т. 24, № 2. – С. 154–162. – Режим доступу : https://bit.ly/318S88Z

Investigation of the yeast dough mixing process / V. Rachok, Y. Telychkun, V. Telychkun, M. Desyk // Proceedings of university of Ruse. – 2017. – Vol. 56, book 10.2. – P. 86–89.

Використання вакуумного охолодження у технології бісквітних напівфабрикатів [Електронний ресурс] / М. Г. Десик, О. В. Арпуль, В. І. Телечкун, В. Ф. Доценко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – Київ : 2016. – Т. 22, № 6. – С. 173-178. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/26886/1/Repozitariy.pdf

Доломакін, Ю. Ю. Определение динамических характеристик смесителя для приготовления жидких хлебопекарных опар // Ю. Ю. Доломакін, Ю. С. Теличкун // X Международная научно–практическая конференция, 28–29 апреля 2016 г., Беларусь. – Могилев : МГУП, 2016. – С. 275.

Математичне моделювання прогріву тістової заготовки циліндричної форми [Електронний ресурс] / М. Г. Десик, Ю. С. Теличкун, І. М. Литовченко, В. І. Теличкун // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2016. – Т. 22, № 4. – С. 134-140. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/25620/1/20000.pdf

Патент на винахід, № 111301 України, МПК A21C 1/00, A21C 3/00, A21C 1/06 (2006.01), A21C 1/14 (2006.01), A21C 11/16 (2006.01). Змішувально–бродильно–формувальний агрегат з камерою попереднього змішування / Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Рачок В. В., Десик М. Г., Кравченко О. І.; – № а 201503264 ; заявл. 07.04.2015 ; опубл. 11.04.2016, Бюл. 7, 2016 р.

Патент на винахід, № 112380 України, МПК A21D 13/08 (2006.01). Спосіб виробництва сухарних виробів / Десик М. Г., Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Кравченко О. І., Губеня О. О., Рачок В. В. ; – № а 201504099 ; заявл. 28.04.2015 ; опубл. 25.08.2016, Бюл. 16, 2016 р.

Патент на корисну модель, № 112658 України, МПК B07B 7/083 (2006.01), B07B 4/06 (2006.01), B07B 11/08(2006.01), B07B 11/06 (2006.01). Просіювач / Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Десик М. Г., Кравченко О. І. ; – № a 201403022 ; заявл. 25.03.2014 ; опубл. 10.10.2016, Бюл. 19, 2016 р.

Рачок, В. В. Використання енергозберігаючих технологій при безперервному обробленні дріжджового тіста [Електронний ресурс] / В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності : матеріали V Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 14 вересня 2016 р., м. Київ. - К. : НУХТ, 2016. - С. 45-46. – Режим доступу : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/24398/1/9.pdf