Тип документу: Лабораторний практикум
Дисципліна: Загальна технологія харчових виробництв
Кількість завантажень:
Тип документу: Конспект лекцій
Дисципліна: Загальна технологія харчових виробництв
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Загальна технологія харчових виробництв
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Технологічний семінар
Кількість завантажень:
Тип документу: Лабораторний практикум
Дисципліна: Вхідний контроль сировини харчових виробництв (Змістовний модуль 4. Вхідний контроль сировини для виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів)
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів
Кількість завантажень:
Тип документу: Конспект лекцій
Дисципліна: Низькотемпературні та екструзійні технології. Змістовий модуль 1. Низькотемпературні технології
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Вхідний контроль сировини для харчових виробництв
Кількість завантажень:
Тип документу: Конспект лекцій
Дисципліна: Сировина для харчових продуктів. Модуль 4. Сировина для виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Харчові технології
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Контроль якості та безпечності харчових продуктів
Кількість завантажень:
Тип документу: Конспект лекцій
Дисципліна: Інновації у технологіях органічних харчових продуктів
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Технологія харчових концентратів
Кількість завантажень:
Тип документу: Лабораторний практикум
Дисципліна: Технології кондитерських виробів
Кількість завантажень:
Тип документу: Лабораторний практикум
Дисципліна: Загальні технології харчових виробництв
Кількість завантажень:
Тип документу: Лабораторний практикум
Дисципліна: Технологічний контроль на борошняних, кондитерських та харчоконцентратних підприємствах
Кількість завантажень:
Тип документу: Лабораторний практикум
Дисципліна: Харчові технології
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Харчові технології
Кількість завантажень:
Тип документу: Конспект лекцій
Дисципліна: Харчові технології
Кількість завантажень:
Тип документу: Методичні рекомендації
Дисципліна: Кваліфікаційна робота
Кількість завантажень:
Науково-технічна бібліотека НУХТ 2021