Назад

Наукове обгрунтування технології структурованої продукції з капсульною структурою на основі концентратів соків [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ Є. П. Пивоваров, М. Б. Колеснікова, А. Ю. Нагорний; ХДУХТ; кер. Є. П. Пивоваров. – ДР 0111U009052; 0211U009729. – Х., 2011


Рік видання: 2011. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 381 КБ     Кількість завантажень: 1

Розробка та випробування технології комплексної трансформації вуглеводів рослинної сировини у біоетанол [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ ДУ "ІХБГ НАНУ"; кер. С. П. Циганков. – ДР 0110U003337; 0211U004775. – К., 2010


Рік видання: 2010. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 10,3 МБ     Кількість завантажень: 4

Розробити нові енергозберігаючі технології виробництва тихих вин з комплексним використанням нових матеріалів, препаратів мікроорганізмів, технологічного обладнання й системи ТХК [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ В. Г. Гержикова, С. А. Кишковська, І. В. Керчеков; НІВіВ "Магарач"; кер. В. Загоруйко. – ДР 0106U004459; 0211U001225. – Ялта, 2010


Рік видання: 2010. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 6,74 МБ     Кількість завантажень: 5

Розробити систему ідентифікації і визначення енергетичної цінності винопродукції [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ В. Гержикова, Н. Анікіна, А. Яланецький; НІВіВ "Магарач"; кер. В. Гержикова.– ДР 0106U004458; 0211U001226. – Ялта, 2010


Рік видання: 2010. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 5,53 МБ     Кількість завантажень: 3

Дослідити закономірності формування якості вин, насичених діоксидом вуглецю, і науково обгрунтувати удосконалення технології їхнього виробництва [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ В. Загойко, О. Макаров, Б. Паршин; НІВіВ "Магарач"; кер. В. Загоруйко, О. Макаров.– ДР 0108U001928; 0211U001227. – Ялта, 2010


Рік видання: 2010. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 1,72 МБ     Кількість завантажень: 3

Вивчити вплив складу вихідної сировини, режимів та параметрів її переробки на якісні показники продуції коньячного виробництва [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ В. Загоруйко, А. Яланецький, О. Василик; НІВіВ "Магарач"; кер. В. Загоруйко. – ДР 0107U008012; 0211U001228.– Ялта, 2010


Рік видання: 2010. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 1,16 МБ     Кількість завантажень: 3

Створити наукові основи систематики мікроорганізмів виноробства [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ С. Кишковська, Н. Бур"ян, Т. Скорікова; НІВіВ "Магарач"; кер. С. Кишковська. – ДР 0106U004454;0211U001231. – Ялта, 2011


Рік видання: 2011. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 1,64 МБ     Кількість завантажень: 3

Розробити методологію ендогенного і екзогенного каталізу при формуванні, дозріванні і стабілізації вин різного типу [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ В. О. Загоруйко, В. Г. Гержикова, Г. Г. Валуйко, О. В. Остроухова; НІВіВ "Магарач"; кер. В. О. Загоруйко, В. Г. Гержикова. – ДР 0106U004463; 0211U001232. – Ялта, 2011


Рік видання: 2011. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 1,25 МБ     Кількість завантажень: 3

Розробити технологію отримання виноградних зернят із виноградних вичавків, поліфенольних концентратів із виноградних зернят, харчових продуктів на їх основі та виноградної олії з підвищеною біологічною цінністю [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ Ю. Огай, Л. Соловйова, М. Ткаченко; НІВіВ "Магарач"; кер. Ю. О. Огай. – ДР 0106U004461; 0211U001233. – Ялта, 2011


Рік видання: 2011. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 2,39 МБ     Кількість завантажень: 3

Розробити технологію одержання активного вугілля з відходів виноградно-виноробного виробництва [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний)/ В. О. Загоруйко, В. О. Виноградов, І. В. Кречетов; НІВіВ "Магарач"; кер. В. О.Загоруйко. – ДР 0108U001929; 0211U001234. – Ялта, 2010


Рік видання: 2010. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 558 КБ     Кількість завантажень: 4

Вивчити закономірності ринкової пропозиції, попиту на продукцію з метою створення економіко-правових механізмів формування ринку винопродукції України в умовах глобалізації світового ринку вина [Електронний ресурс] : звіт НДР/ І. Г. Матчина, Д. Б. Волинкіна, Т. І. Клепайло; НІВіВ "Магарач"; кер. А. М. Авідзба. – ДР 0107U008020; 0211U001236. – Ялта, 2010


Рік видання: 2010. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 590 КБ     Кількість завантажень: 3

Розроблення і створення мультипараметричних приладів для експресного детектування і моніторингу хімічних та біологічних рідинних сполук [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний) / О. Л. Кукла, О. С. Павлюченко, О. М. Федоренко, А. С. Майстренко ; ІФН ім. В. Є. Лашкарьова НАН України ; кер. О. Л. Кукла. – ДР 0108U003205 ; 0213U000897. – К., 2012


Рік видання: 2012. Тип документу: Звіти НДР 
Розмір: 366 КБ     Кількість завантажень: 1