Назад

Сильчук, Т. А. Удосконалення технології хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.01 «Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів» / Тетяна Анатоліївна Сильчук; НУХТ. — К., 2004. — 23 с.


Тип документу: Автореферат 
Розмір: 1.06 mb     Кількість завантажень: 4

Чудік, Ю. В. Удосконалення технології бісквітних і пісочних напівфабрикатів на основі ячмінного борошна : автореф. дис. ...канд. техн. наук : спец. 05.18.01 «Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів » / Чудік Юлія Вікторівна ; НУХТ. – К., 2002. – 20 с.


Тип документу: Автореферат 
Розмір: 399 kb     Кількість завантажень: 5

Супрун-Крестова, О. Ю. Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів» / Супрун-Крестова Олена Юріївна ; НУХТ. - К., 2005. - 20 с.


Тип документу: Автореферат 
Розмір: 280 kb     Кількість завантажень: 7

Янюк, Т. І. Удосконалення технологіЇ преміксів з використанням пшеничних зародків : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів» / Янюк Тетяна Іванівна ; НУХТ. - К., 2002. - 19с.


Тип документу: Автореферат 
Розмір: 204 kb     Кількість завантажень: 9

Гапонюк, І. І. Науково-технічні основи високопродуктивних інноваційних технологій післязбиральної обробки зерна : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів і комбікормів, олійних і луб’яних культур» / Гапонюк Ігор Іванович ; НУХТ. - К., 2012. - 37 с.


Рік видання: 2012. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 1,11 МБ     Кількість завантажень: 41

Фурманова, Юлія Петрівна Технологія харчового продукту із зерна гречки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб'яних культур» / Фурманова Юлія Петрівна ; НУХТ. - К., 2012. - 20 с.


Рік видання: 2012. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 471 КБ     Кількість завантажень: 42

Полудненко, О. О. Удосконалення технології підготовки зерна пшениці до хлібопекарських помелів шляхом пневмоімпульсної обробки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів і комбікормів, олійних та луб’яних культур» / Полудненко Олена Олександрівна ; НУХТ. - К., 2013. - 19 с.


Рік видання: 2013. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 311 КБ     Кількість завантажень: 42

Верещинський, О. П. Основи і практика підвищення ефективності сортових хлібопекарських помелів пшениці : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб'яних культур » / Верещинський Олександр Павлович ; НУХТ. - К., 2013. - 35 с.


Рік видання: 2013. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 956 КБ     Кількість завантажень: 43

Моргун, В О. Наукові основи технологій виробництва пшеничного борошна і крупи підвищеної харчової цінності : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп"яних продуктів і комбікормів» / Валентина Олексіївна Моргун ; ОДАХТ. - Одеса, 1999. - 23 с.


Рік видання: 1999. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 225 Кб     Кількість завантажень: 42

Ноздрюхіна, І. В. Удосконалення технології виробництва комбікормів для перепелів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / Ноздрюхіна Інна Володимирівна ; НУХТ. - К., 2013. - 21 с.


Рік видання: 2013. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 441 КБ     Кількість завантажень: 45

Дугіна, К. В. Удосконалення технології крупів підвищеної харчової цінності : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп"яних продуктів і комбікормів» / Дугіна Катерина Валентинівна ; НУХТ. – К., 2014. - 25 с.


Рік видання: 2014. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 728 КБ     Кількість завантажень: 5

Улянич, І. Ф. Технологія виробництва екструдованих кормів з використанням нетрадиційної сировини : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів» / Улянич Іван Федорович; НУХТ. — К., 2014. — 21 с.


Рік видання: 2014. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 370 КБ     Кількість завантажень: 1

Новіков, В. В. Удосконалення технології виробництва круп’яних продуктів із зерна тритикале : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів і комбікормів, олійних і луб’яних культур» / Новіков Володимир Вікторович. - К., 2016. - 24 с.


Рік видання: 2016. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 1 МБ     Кількість завантажень: 2

Єремеєва, О. А. Удосконалення технології переробки зерна пшениці на борошномельних підприємствах : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів і комбікормів, олійних і луб’яних культур» / Єремеєва Олена Анатоліївна. - К., 2016. - 23 с.


Рік видання: 2016. Тип документу: Автореферат 
Розмір: 776 kb     Кількість завантажень: 3